Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Steben
vlaomse crêpekes ja. Maar gastronomie is wat uitgebreider dan dat.
Hartige pannenkoeken zeggen je niets?
Ik hou niet zo van zoete pannenkoeken en wafels. Krokante, zwart gekarameliseerde Luikse wafels vind ik dan wel weer lekker.
|
Pannekoeken heb ik altijd op neergekeken, tot ik de eerste keer in Bretagne kwam. Een revelatie... heerlijke en hartige crepes, dat is nogal wat anders dan die kleffe boel met tonnen suiker of fucking confiftuur enz die men bij ons verkoopt voor de bomma en de kleinkinderen. beuâââh...