Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door maddox
Laat uw pint gewoon staan en die is na een uurtje zo schraal als het maar kan zijn. Maar zet diezelfde pint bier op een warmhoudplaat, en dan hebt u op zeer korte tijd een Brits pintje.
We hebben 400ppm CO2 in de lucht momenteel.
Als het soortelijke gewicht van CO2 dan toch ervoor zou zorgen dat het tegen de grond zou blijven hangen, wegens zwaarder dan zuurstof en stikstof, dan hadden we nu een laagje van 0,5m pure CO2 op de grond hangen.
|
Mensen in de horeca hebben dat probleem.
Bij de tap installaties moeten ze co2 toevoegen.
Veel hebben nog een zuurstof meter en wanen zich veilig.
Echter ze moeten een co2 meter hebben omdat ontsnapt gas zich in laagjes vanaf de grond opbouwd.
Dat is verraderlijk en daar zijn reeds doden door gevallen.