Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door DucDEnghien
Het resultaat zal heel simpel zijn. Op de dagen dat er varkensvlees wordt geserveerd en er zoals vroeger geen substitutiemenu meer zal zijn, zal de omzet 1/3 minder zijn, zal de kostprijs van de maaltijd dus per eenheid doen stijgen en zal die door gefactureerd worden aan diegenen die varkensvlees eten. En diegenen die geen varkensvlees eten zullen niets betalen aangezien de maaltijden individueel worden gefactureerd.
|
Mijn excuses, ik begrijp dit niet.
Het is ook geen antwoord op mijn post.