Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door edwin2
Ja, dagt klopt wel voor Holland, maar niet voor Noord-Brabant, daar is het woord beenhouwer wel weer (enigszins) bekend.
Maar omgekeerd ook, bijvoorbeeld flappentapper, dat in het Vlaams bankcontact is. Maar het is meestal vrij kort dat zulk soort algemene woorden puur en alleen streekgebonden blijven. Best wel leuk eigenlijk.
Vlaanderen en Nederland vormen één aaneengesloten taalgebied.
Vaak ook lopen de dialecten in de grensstreek in elkaar over.  |
Niet met je eens dat dit in Holland een onbekend woord zou zijn. In ieder geval niet tientallen jaren geleden (dialect) in het gebied waar ik woon (grens Holland/Brabant).
Nu hoort men het overigens weinig of niet meer gebruiken. Zoals je aangeeft dialecten lopen in elkaar over.
Het was een term die in onze streek gebruikt werd voor degenen die in een vleesfabriek werkten als beenhouwer. Ook slachter of uitbener werd soms gebruikt.
Zover ik me herinner heb ik nooit de term slager voor deze werknemers horen gebruiken.
In tegenstelling tot mensen die op zo’n fabriek werkten, was voor slager een opleiding nodig en zij werden aangeduid als slager (vakman).