Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Het Oosten
De provincies Noord-Holland, Zuid-Holland en Friesland zijn door de natte bodem het meest geschikt voor het houden van melkvee. In de Middeleeuwen werd al Nederlandse kaas naar het buitenland geëxporteerd. Nederland wordt vanaf de Gouden Eeuw (1600-1700) in het buitenland bekend als kaasland.
|
Euh, is dat een antwoord op de vraag of er in het graafschap Vlaanderen van die tijd soms geen kaas werd gemaakt? Of slechte kaas?