Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door edwin2
Precies, uit de muur, eigenlijk alleen bestemd voor de Nederlanders en de ware liefhebbers van onze mooie Nederlandse eetcultuur. In beginsel niet voor de Belgen met hun Frans geïnspireerde knoflook gerechten met andere gifstoffen er in.
|
Kom nou Edwin jongen, ben je écht zooo erg tegen knoflook? In mijn moestuin kweek ik elk jaar met groot sukses een serieus kwantum bollen van verschillende knoflook-variëteiten. En weet je waar ik enkele jaren terug de oorspronkelijke bollen online gekocht heb? Bij een Nederlandse firma uit Dordrecht die een zeer ruim sortiment aanbiedt.
Wanneer ik een maaltijd bereid gaat er heel vaak een portie fijn versnipperde knoflook bij. Vooral wanneer het gaat over kip of lamsvlees. Knoflook wordt ook in Nederland steeds meer geconsumeerd en door particuliere tuinders gekweekt. Het is een zeer gezond condiment. In een Frans boek las ik:
L’ail purifie les intestins, rechauffe le corps et rend le sperme abondant.(Knoflook zuivert de ingewanden, verwarmt het lichaam en geeft een overvloedig sperma).