De Forumquiz

[jules]

de fraaiste blote buik van Werchter kwam op conto van de zangeres van de Black Eyed Peas. Wat is de echte naam van dit m.i. best wel lekkere stuk ?

[Jazeker]

off-topic : Jules, ik kijk me altijd onnozel op je avatar. Wat is dat ?

[Spetsnaz]

De zangeres van The Black Eyed Peas heet Fergie. De band heeft een nieuw album 'Elephunk'. Geweldige plaat hé?! Dit is het eerste album van The Black Eyed Peas waaraan Fergie heeft mee gewerkt. Hiervoor werkten ze samen met een andere zangeres: Kim Hill.

[jules]

ik vraag wel degelijk de échte naam van Fergie !

off-topic : hoewel ik een fervente liefhebber ben van "alternatieve" muziek, vind ik die BEP-plaat gewoon fantastisch !

[jules]

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

off-topic : Jules, ik kijk me altijd onnozel op je avatar. Wat is dat ?

een fototje van Gabrielle uit de fantastische (hmm) cultserie "Xena"

[Spetsnaz]

Stacy Ferguson

[jules]

correct !

[ingenious]

Oorspronkelijk geplaatst door jules

de fraaiste blote buik van Werchter kwam op conto van de zangeres van de Black Eyed Peas. Wat is de echte naam van dit m.i. best wel lekkere stuk ?

hoewel ik ze ook best goed vind op plaat, vond ik ze op werchter eigenlijk tegenvallen. ze heeft een enorm stemvolume, maar haar stem kon me live niet bekoren. te scherp. ik vond het eigenlijk een beetje gekweel.

[Spetsnaz]

Wie ?

[ingenious]

tip?

[Spetsnaz]

tip: 1896

[doggy]

Pierre de Coubertin

eerste moderne OS, ontwerper van de olympische vlag

[Spetsnaz]

uiteraard

[doggy]

hoe haal je de caffeine uit koffie?

[ingenious]

Decafeïneren
Om de koffie cafeïnevrij te maken moet de cafeïne uit de koffieboon verwijderd worden (decafeïneren). Dit wordt gedaan nog voordat de koffie gebrand wordt. Daarbij is het belangrijk dat alleen de cafeïne verwijderd wordt en dat de andere smaakbepalende stoffen in de koffieboon blijven. De behandeling heeft geen invloed op de smaak van de koffie omdat smaak- en aromastoffen pas worden gevormd tijdens het branden. Er zijn verschillende manieren om te decafeïneren, zoals de H2OC-methode en de DCM-methode. In alle gevallen wordt een stof gebruikt die cafeïne aan zich bindt (extractiemiddel). Vóór het decafeïneren bevat de koffie tussen de 1 en 2,5% cafeïne. Na de behandeling blijft er maximaal 0,1% cafeïne in de koffie achter. Dit is bepaald in de Warenwet. Dat betekent dat in een kopje gewone koffie gemiddeld 75 milligram en in een kopje cafeïnevrije koffie gemiddeld nog 3 milligram zit. Binnen de Europese Unie is het proces van decafeïneren aan strikte regels gebonden. Mocht er nog een beetje van het extractiemiddel overblijven op de groene koffie, dan verdwijnt dat bij het branden van de bonen.

H2OC-methode
In dit proces wordt water (H2O) als extractiemiddel gebruikt. De groene bonen worden langdurig met water gespoeld, waardoor de cafeïne oplost in het water. Het water, met de daarin opgeloste cafeïne, wordt vervolgens door een bed van actieve kool (C) gepompt. De actieve kool neemt de cafeïne uit het water op. De gedecafeïneerde bonen worden met warme lucht gedroogd en met koude lucht gekoeld en vervolgens op de gebruikelijke wijze gebrand, gemalen en verpakt. Het water wordt steeds weer opnieuw gebruikt om te decafeïneren.

DCM-methode
Hierbij wordt dichloormethaan (DCM) als extractiemiddel gebruikt. Deze is van een kwaliteit die speciaal bestemd is voor de voedingsmiddelenindustrie. De groene bonen wordt vochtig gemaakt met water en gedurende een half uur in het extractiemiddel geweekt. Het proces wordt een aantal malen herhaald. Nadat de cafeïne is opgelost, wordt het DCM verwijderd. Hierna worden de bonen langdurig gestoomd om eventuele resten oplosmiddel te verwijderen. Vervolgens worden de bonen met warme lucht gedroogd en met koude lucht gekoeld. Tenslotte wordt de koffie op de gebruikelijke wijze gebrand, gemalen en verpakt. Het DCM wordt steeds weer opnieuw gebruikt.

[doggy]

juist!

pfew, gewoon de methode(s) was genoeg hoor!

het kan ook nog dmv Carbon Dioxide Processing en Ethyl Acetate Decaffeination
https://www.melitta.com/facts.html

[ingenious]

hoeveel dildo's mag je in texas max bezitten?

[Jazeker]

(Hoeveel zou je er in Texas nodig hebben ?)

maar eh... het antwoord is NUL. Ze zijn verboden in Texas.

[ingenious]

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

Hoeveel zou ...je er in Texas nodig hebben ?

tis hier ni de vraag-tegenvraag thread hé!

[ingenious]

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

(Hoeveel zou ...je er in Texas nodig hebben ?)

maar eh... het antwoord is NUL. Ze zijn verboden in Texas.

volgens mijn bron mag je er een aantal bezitten.