Wat is favoriete whisky?

[De Garde]

Na jaren is dit mijn lievelingetje

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Een BenRiach kan ook op mijn goedkeuring rekenen. Dat smaakt tenminste nog goed na

Yup, nog niks veranderd

[bibaloa]

Zo, ik heb me aangemeld omdat ik eens wou lezen wat mede-liefhebbers van whisky zoal te vertellen en aan te raden hebben.

Het eerste wat me opvalt is dat er zo sterk wordt afgegeven op Jack Daniels?
Ik begrijp de reden niet goed, persoonlijk vind ik deze een lekkere whisky, zeker de Silver Single Barrel. Natuurlijk smaakt hij heel anders dan een single malt maar het is ook een ander continent...
Ik zie ook dat ze JD over dezelfde kam scheren als een bourbon. JD is een rasechte Amerikaanse whisky, zeker geen bourbon, hij heeft in 1904 zelfs de titel van beste whisky ter wereld gewonnen.

Het volgende dat me opvalt is dat de kenners wel weten waar ze over praten kwa geuren en smaken, ik kan dit ook, maar dit interesseerd me minder, ik ga enkel af op het smakenpallet van een whisky en om te weten of je hem echt lekker vind moet je blind proeven. Ik lees hier "heb me net X uitgeschonken" "ga nu Y drinken". Neen, als je een whisky echt wil leren kennen dan laat je iemand anders eentje uitschenken en moet je proeven zonder te weten welke het is. Enkel zo schakel je je vooroordelen uit die je onderweg uit fora hebt opgepikt.

Het laatste puntje waar ik bij de liefhebbers een beetje bij verrast was zijn de merken. Glenfiddich, Glenlivet, Ardberg, ... ja allemaal lekkere whisky's maar je betaald zo veel meer voor de naam dan voor de whisky. Ik geef een voorbeeld, Highland Park 18Y kost wat, 50-60 euro in de winkel? Lekkere smaak, maar voor 50-60 euro koop ik in een simpele speciaalzaak van wijn etc 2 whisky's die even goed of zelfs beter zijn.

Ik zal ook even mijn collectie van whisky's zeggen die ik heb staan.

Laphroaig 15Y en 18Y
Glenlivet 12Y en 18Y
Jack Daniels Nr 7, Single Barrel, Single Barrel silver selection, Gentleman Jack
Buffalo Trace
Wild Turkey
The Yamazaki Single Malt 10Y
Glenfiddich 15Y en 18Y
Highland Park 12Y en 18Y
Isle of Jura - Superstition
Monkey Shoulder
Smokey Joe
Cragganmore 14Y

Persoonlijk vind ik deze collectie niet slecht voor iemand van 21 jaar
Deze zijn wel niet allemaal van mezelf maar ook van de papa.
Heb mezelf ook net de Islay whisky van Delhaize selection gekocht en zal nog wel posten wat ik er van vind ben wel benieuwd wat je krijgt voor 22 euro

[Steben]

mainstay:



In verwerking:

14,5 jaar oude anCnoc. Eerste indruk is fantastisch. Zware concurrent voor Bowmore (met duidelijk gelijkenissen van de turf+sherrytoets)

niet (meer) in de kast maar zaligheid:

Ik denk door whiskygoeroe Michael Jackson (niet de popster neen) op 95/100 gezet. Terecht. Peat and Burn !

Prijs/kwaliteit:
Glenlivet 12 !!! do not buy glenfiddich 12 if there is a Glenlivet 12

Dingen die ik ook zeker apprecieer:
Dalmore, Tyrconell (irish!), Ardbeg, ...

[Ratatosk]

Straks is japanse whiskey proberen.

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door bibaloa

Zo, ik heb me aangemeld omdat ik eens wou lezen wat mede-liefhebbers van whisky zoal te vertellen en aan te raden hebben.

Wees welgekomen

Het eerste wat me opvalt is dat er zo sterk wordt afgegeven op Jack Daniels?
Ik begrijp de reden niet goed, persoonlijk vind ik deze een lekkere whisky, zeker de Silver Single Barrel. Natuurlijk smaakt hij heel anders dan een single malt maar het is ook een ander continent...

Ieder zijne smaak, maar Jack is voor mij ne whisky waar ge zo een hele avond van kunt zuipen, en dat kan niet de bedoeling zijn
Voor mij is een goeie whisky ene waar ge met 1 of 2 glazen van 2cl al met voldaan zijt, en tevreden naar terugkijkt, of dat nu single malt of blended is.
Jack kunt ge een colaglas van volgieten en zuipen gelijk een tempelier, zonder eigenlijk te beseffen wat ge drinkt. Daarom steekt die bij mij dus onder de categorie "caféwhisky"

Ik zie ook dat ze JD over dezelfde kam scheren als een bourbon. JD is een rasechte Amerikaanse whisky, zeker geen bourbon, hij heeft in 1904 zelfs de titel van beste whisky ter wereld gewonnen.

Om te beginnen is het Amerikaanse whiskey en euhm... er is al een heel verschil tussen 1904 en 2011 me dunkt. In 1904 zal er ook een beste bier geweest zijn, maar de overgrote meerderheid zal nu zelfs geen slok binnenkrijgen van bier die op die manier gemaakt is
Trouwens: zoals ge hier wat verder terecht opmerkt is dat je u nie echt moogt laten beïnvloeden door zulke dingen. Wat voor de ene lekker is, is voor een ander rioolwater

Het volgende dat me opvalt is dat de kenners wel weten waar ze over praten kwa geuren en smaken, ik kan dit ook, maar dit interesseert me minder, ik ga enkel af op het smakenpallet van een whisky

en om te weten of je hem echt lekker vind moet je blind proeven.

Ik zie niet in waarom ge persé blind moet proeven: Meestal ga je toch iets proeven dat ge nog niet kent? En als deze goed bevonden wordt, belandt die eventueel in/op de kast thuis eh.

Ik lees hier "heb me net X uitgeschonken" "ga nu Y drinken". Neen, als je een whisky echt wil leren kennen dan laat je iemand anders eentje uitschenken en moet je proeven zonder te weten welke het is. Enkel zo schakel je je vooroordelen uit die je onderweg uit fora hebt opgepikt.

Zie mijn vorige commentaar En over die "vooroordelen"... ik weet niet hoe het bij u zit, maar als ik hier een whisk(e)y tegenkom waar ze lovend over zijn, en mijn interesse krijgt, wil ik die best ook eens proberen.
Iedereen weet (denk ik toch) dat smaken verschillen, dus kan het best zijn dat ik die "veelbelovende" whisk(e)y een teleurstelling vind. Ge moet niet goed vinden wat een ander goed vind eh: een hele fles tegen uw zin moeten leegkuisen is zeker niet alles

Het laatste puntje waar ik bij de liefhebbers een beetje bij verrast was zijn de merken. Glenfiddich, Glenlivet, Ardberg, ... ja allemaal lekkere whisky's maar je betaald zo veel meer voor de naam dan voor de whisky. Ik geef een voorbeeld, Highland Park 18Y kost wat, 50-60 euro in de winkel? Lekkere smaak, maar voor 50-60 euro koop ik in een simpele speciaalzaak van wijn etc 2 whisky's die even goed of zelfs beter zijn.

Prijzen doet er mij niet toe: ik wil gerust €100 neertellen voor een whisky die ik heel goed vind, en zoals ge zelf zegt: er zijn ook goeie whisky's voor een €30. Maar wie zich blind staart op de prijs, zal jammer genoeg vele whisky's moeten missen.

Nuja, flessen van €1 000 en meer, laat ik ook voor wat ze zijn zenne, dat zijn eerder collector items

Ik zal ook even mijn collectie van whisky's zeggen die ik heb staan.

Laphroaig 15Y en 18Y
Glenlivet 12Y en 18Y
Jack Daniels Nr 7, Single Barrel, Single Barrel silver selection, Gentleman Jack
Buffalo Trace
Wild Turkey
The Yamazaki Single Malt 10Y
Glenfiddich 15Y en 18Y
Highland Park 12Y en 18Y
Isle of Jura - Superstition
Monkey Shoulder
Smokey Joe
Cragganmore 14Y

Da's inderdaad al een schone lijst.
Buffalo Trace, Wild Turkey, Monkey Shoulder en Smokey Joe ken ik niet (denk ik) en de Highland Parc heb ik hier al meer zien verschijnen. Blijkbaar valt die bij velen in de smaak, dus zal ik die vroeg of laat ook eens proeven

Persoonlijk vind ik deze collectie niet slecht voor iemand van 21 jaar
Deze zijn wel niet allemaal van mezelf maar ook van de papa.
Heb mezelf ook net de Islay whisky van Delhaize selection gekocht en zal nog wel posten wat ik er van vind ben wel benieuwd wat je krijgt voor 22 euro

'k Ben blij te horen dat er nog jeugdigen zijn die de smaak van whisky appreciëren ('k voelde me al bijna een uitzondering )
In ieder geval: ik wacht op uw bevindingen van de "Islay whisky" (Dewelke is het trouwens? Delhaize mag niet zomaar de naam 'Islay' gebruiken eh )

[Txiki]

'k Heb gene favoriete whiskey

[Steben]

Ik ben echt een voorstander van de klassiekers afgaan als je begint.
je kan wel zeggen dat er blind geproeft moet worden etc... maar een deel van whisk(e)y drinken en proeven is ook het verhaal achter de drank. Vind ik toch.
(vele Glen's, Aberfeldy, Dalwhinnies, Oban, Talisker, ...)

Zoals Dronkoers al zei, kan je veelbelovende whiskies ook een teleurstelling vinden.

Mijn Engelse schoonbroer heeft op school gezeten met een jongen wiens ouders premies kregen om op Jura arts en crafts te gaan beoefenen. Een deel van het karakter van het eiland is bepaald door de leegloop en herbevolking. Dat zijn sappige verhalen terwijl je er van nipt.

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

'k Heb gene favoriete whiskey

Ik heb er meerdere

[Txiki]

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Ik heb er meerdere

Da's tzelfde he makker

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

Da's tzelfde he makker

[Txiki]

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Steben

In verwerking:

14,5 jaar oude anCnoc. Eerste indruk is fantastisch. Zware concurrent voor Bowmore (met duidelijk gelijkenissen van de turf+sherrytoets)

Klinkt interessant

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

Hagar!

[vrijevlaming]

even kijken wat ik hier nog allemaal heb staan:

glen deveron
glen fiddich 12
bowmore
glendronach 12
oban 14
glencadam 21
abelour12
glenturret 10
Tomatin 12
glenmorangie 10
glenkincie 12
dalwhinnie 15
glenlivet 12
glen elgin 12

en straks ga ik dus nog een paar flessen gaan halen in frankrijk

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door vrijevlaming

even kijken wat ik hier nog allemaal heb staan:

glen deveron
glen fiddich 12
bowmore
glendronach 12
oban 14
glencadam 21
abelour12
glenturret 10
Tomatin 12
glenmorangie 10
glenkincie 12
dalwhinnie 15
glenlivet 12
glen elgin 12

en straks ga ik dus nog een paar flessen gaan halen in frankrijk

En hoelang zit ge in Frankrijk?

[Txiki]

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

En hoelang zit ge in Frankrijk?

Een zinvollere vraag zou zijn: zullen wij terwijl ge in Frankrijk zijt op uw huis passen. Mogen we de sleutel?

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

Een zinvollere vraag zou zijn: zullen wij terwijl ge in Frankrijk zijt op uw huis passen. Mogen we de sleutel?

Wat is het verschil met mijn vraag?

[Txiki]

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Wat is het verschil met mijn vraag?

euhm... een rendiermuts?

[Dronkoers]

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

euhm... een rendiermuts?

Gij wint