Kakbier

Bovenbuur · 13 december 2010, 12:57

Bier is lekker, bier is goed, maar bier heeft wel een imagoprobleem. Zodra mensen iets eten dat meer dan drie euro per persoon kost moet daar altijd wijn bij. Toosten op een feestelijke aangelegendheid? Wijn. Bruiloft, nieuwjaar, een opening van het een of ander? Laat de wijn maar aanrukken. Bier is meer iets voor die kansloze avonden dat er toch niemand foto's maakt. Een prima markt, maar geen werelddominantie. En dat terwijl wijn niks heeft dat bier niet kan bieden. Daarom wil ik in deze draad graag een studie houden naar de mogelijkheden voor sjiek kakbier. Wat voor soort bier moet je bijvoorbeeld hebben voor een feestelijke toost? Kan je blond bier serveren bij vis of moet je dan toch echt donker hebben? En bij vlees dan? En wat is nou het beste koolzuurrijke bier met kurk voor oud en nieuw? Kenners, verenigt u.

En nee, dit topic gaat dus niet over hetgeen waar u dacht dat het over zou gaan. Zo vies ben ik niet. Nou ja, hier en nu niet in ieder geval.

Nynorsk · 13 december 2010, 12:59

ik neem als aperitief over het algemeen een bier in plaats van porto / cava / andere toestanden.
Geloof me, als je aan tafel zit in een sjiek restaurant met van die opgeblazen mensen rond u, dan kijken ze raar naar u.

fox · 13 december 2010, 13:11

Ik drink gewoon niet graag bier bij mijn eten. Of dat nu fancy eten is of biefstuk friet maakt me niet zoveel uit. Die pinten smaken raar en het eten ook, dus blijf ik ervan tijdens het eten. Natuurlijk is het tijdens een trouw ook zo dat je zo snel mogelijk zat wil zijn en dan moet je wel alcohol drinken tijdens het eten. Wijn is daar dus ideaal voor.

largo_w · 13 december 2010, 13:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nynorsk

ik neem als aperitief over het algemeen een bier in plaats van porto / cava / andere toestanden.
Geloof me, als je aan tafel zit in een sjiek restaurant met van die opgeblazen mensen rond u, dan kijken ze raar naar u.

Ik ook... Die rare blikken heb ik wel nog nooit ervaren. hoogstens iemand die denkt van "ah is dat ook toegelaten" en dan zie je hem zelf een pintje halen...

Het "slechte" imago van bier zit tussen de twee oren... Ik weet uit ervaring dat cava een veel slechter imago zou moeten hebben

largo_w · 13 december 2010, 13:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door fox

Ik drink gewoon niet graag bier bij mijn eten.

Ik ook niet... of water of wijn. Voor het eten liefst wel...

Herr Flick · 13 december 2010, 13:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bovenbuur

Bier is lekker, bier is goed, maar bier heeft wel een imagoprobleem. Zodra mensen iets eten dat meer dan drie euro per persoon kost moet daar altijd wijn bij. Toosten op een feestelijke aangelegendheid? Wijn. Bruiloft, nieuwjaar, een opening van het een of ander? Laat de wijn maar aanrukken. Bier is meer iets voor die kansloze avonden dat er toch niemand foto's maakt. Een prima markt, maar geen werelddominantie. En dat terwijl wijn niks heeft dat bier niet kan bieden. Daarom wil ik in deze draad graag een studie houden naar de mogelijkheden voor sjiek kakbier. Wat voor soort bier moet je bijvoorbeeld hebben voor een feestelijke toost? Kan je blond bier serveren bij vis of moet je dan toch echt donker hebben? En bij vlees dan? En wat is nou het beste koolzuurrijke bier met kurk voor oud en nieuw? Kenners, verenigt u.

En nee, dit topic gaat dus niet over hetgeen waar u dacht dat het over zou gaan. Zo vies ben ik niet. Nou ja, hier en nu niet in ieder geval.

Eerst en vooral toch wel even zeggen dat er toch ook veel bier op restaurant gedronken wordt.

Ik weet zelf een paar restaurants die hier in gespecialiseerd zijn en waar de gemiddelde pla iets meer dan 3 euro kost, ...

Ook hier in Italie, wordt er toch wat bier gedronken in restaurants.

Bier voor bij het eten, dat hangt wat van uw smaak af, maar als apperitief, bvb zijn er heel wat Trippels die ideaal zijn. (ik zweer bij ne Karmeliet. of Delirium Tremens ) Maar nen Duvel is ook zeker niet slecht, of als het iets zoet-zuur mag zijn, ne Rodenbach of Geuze.

Al naargelang wat ge eet een Abdijbier of Trappist, donker of bleek, Maar er zijn nog wel wat zoetere bieren ook als bvb Gulden Draak, Kasteel Bier of Amber kleurige bieren, zoals Palm veel hangt van uw persoonlijke smaak af.

Ik kan u het Hommelhof in Watou aanraden, als ge koken met bier, en het drinken ervan bij de maaltijd eens wilt ontdekken.

manta · 13 december 2010, 15:32

Bier is meer als pils alleen hé ..
En tegenwoordig krijgt bier terug z'n rechtvaardige plaats aan tafel .
Er zijn gerechten genoeg die een goed biertje kunnen verdragen ...

Nynorsk · 13 december 2010, 15:35

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door largo_w

Ik ook... Die rare blikken heb ik wel nog nooit ervaren. hoogstens iemand die denkt van "ah is dat ook toegelaten" en dan zie je hem zelf een pintje halen...

Het "slechte" imago van bier zit tussen de twee oren... Ik weet uit ervaring dat cava een veel slechter imago zou moeten hebben

een pintje zou ik nu niet drinken als aperitief.
nadeel: sommige restaurants hebben een belachelijk klein aanbod aan bieren.
Ze toveren wel een wijnkaart van 50 pagina's op uw tafel, maar wie bier wil drinken kan kiezen dus 6 alternatieven

circe · 13 december 2010, 15:53

Bierrestaurant Den Dijver in Brugge:

Xenophon · 13 december 2010, 16:37

Carlsberg!

manta · 13 december 2010, 16:48

Citaat:

Kakbier

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Carlsberg!

's Ook gene reklaam hé ...

From_Vlaanderen · 13 december 2010, 20:24

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nynorsk

ik neem als aperitief over het algemeen een bier in plaats van porto / cava / andere toestanden.
Geloof me, als je aan tafel zit in een sjiek restaurant met van die opgeblazen mensen rond u, dan kijken ze raar naar u.

Ge moet zo wat zien. Een gewoon ordinair pintje dat moet je niet bestellen, maar met een Duveltje kom je er meestal wel mee weg. Ook drink ik liever 6 Duvels, dan 6 glazen champagne.

largo_w · 13 december 2010, 20:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door From_Vlaanderen

Ge moet zo wat zien. Een gewoon ordinair pintje dat moet je niet bestellen, maar met een Duveltje kom je er meestal wel mee weg. Ook drink ik liever 6 Duvels, dan 6 glazen champagne.

Jij bent dan ook een sjnol (

) uit de kempen die waarschijnlijk niks anders kent dan duvel...

From_Vlaanderen · 13 december 2010, 20:31

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door largo_w

Jij bent dan ook een sjnol (

) uit de kempen die waarschijnlijk niks anders kent dan duvel...

Bwa.
Ik drink gewoon het beste.

Dronkoers · 14 december 2010, 16:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bovenbuur

Bier is lekker, bier is goed, maar bier heeft wel een imagoprobleem. Zodra mensen iets eten dat meer dan drie euro per persoon kost moet daar altijd wijn bij. Toosten op een feestelijke aangelegendheid? Wijn. Bruiloft, nieuwjaar, een opening van het een of ander? Laat de wijn maar aanrukken. Bier is meer iets voor die kansloze avonden dat er toch niemand foto's maakt. Een prima markt, maar geen werelddominantie. En dat terwijl wijn niks heeft dat bier niet kan bieden. Daarom wil ik in deze draad graag een studie houden naar de mogelijkheden voor sjiek kakbier. Wat voor soort bier moet je bijvoorbeeld hebben voor een feestelijke toost? Kan je blond bier serveren bij vis of moet je dan toch echt donker hebben? En bij vlees dan?

..maar ik ken niks van eten

Citaat:

En wat is nou het beste koolzuurrijke bier met kurk voor oud en nieuw? Kenners, verenigt u.

Malheur (Dark voor de liefhebbers) Brut en Deus doen het altijd goed

roger verhiest · 14 december 2010, 17:08

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Herr Flick

Al Ik kan u het Hommelhof in Watou aanraden, als ge koken met bier, en het drinken ervan bij de maaltijd eens wilt ontdekken.

2

roger verhiest · 14 december 2010, 17:13

Een interessante link van en voor "kenners" :

http://www.zbf.be/nl/index.htm

Dronkoers · 14 december 2010, 17:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door roger verhiest

Een interessante link van en voor "kenners" :

http://www.zbf.be/nl/index.htm

Den deze zal weer van de partij zijn

Pelgrim · 14 december 2010, 19:00

Ik heb in zo'n chique restaurant toch al eens een warme chocomelk besteld, uit protest tegen het feit dat ik tegen m'n goesting daar moest zijn.

Daar wordt nog altijd over gesproken op familiefeestjes.

job · 14 december 2010, 19:56

Ook hier staat bier op het menu.

13 december 2010, 12:57	#1
Bovenbuur Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 16 oktober 2006 Locatie: Stiekem toch weer bovenbuur Berichten: 15.013	Kakbier Bier is lekker, bier is goed, maar bier heeft wel een imagoprobleem. Zodra mensen iets eten dat meer dan drie euro per persoon kost moet daar altijd wijn bij. Toosten op een feestelijke aangelegendheid? Wijn. Bruiloft, nieuwjaar, een opening van het een of ander? Laat de wijn maar aanrukken. Bier is meer iets voor die kansloze avonden dat er toch niemand foto's maakt. Een prima markt, maar geen werelddominantie. En dat terwijl wijn niks heeft dat bier niet kan bieden. Daarom wil ik in deze draad graag een studie houden naar de mogelijkheden voor sjiek kakbier. Wat voor soort bier moet je bijvoorbeeld hebben voor een feestelijke toost? Kan je blond bier serveren bij vis of moet je dan toch echt donker hebben? En bij vlees dan? En wat is nou het beste koolzuurrijke bier met kurk voor oud en nieuw? Kenners, verenigt u. En nee, dit topic gaat dus niet over hetgeen waar u dacht dat het over zou gaan. Zo vies ben ik niet. Nou ja, hier en nu niet in ieder geval. __________________ Waarschuwing: Dit onderschrift is pretentieus en kan (soms) bekend overkomen!

13 december 2010, 12:59	#2
Nynorsk Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 3 juni 2003 Berichten: 24.102	ik neem als aperitief over het algemeen een bier in plaats van porto / cava / andere toestanden. Geloof me, als je aan tafel zit in een sjiek restaurant met van die opgeblazen mensen rond u, dan kijken ze raar naar u. __________________

13 december 2010, 13:11	#3
fox Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 1 februari 2007 Berichten: 31.221	Ik drink gewoon niet graag bier bij mijn eten. Of dat nu fancy eten is of biefstuk friet maakt me niet zoveel uit. Die pinten smaken raar en het eten ook, dus blijf ik ervan tijdens het eten. Natuurlijk is het tijdens een trouw ook zo dat je zo snel mogelijk zat wil zijn en dan moet je wel alcohol drinken tijdens het eten. Wijn is daar dus ideaal voor. __________________ In de psychologie staat machiavellisme voor een bepaald soort persoonlijkheidsstoornissen. Niets in dit land is machiavellistischer dan de PS. Niets is zo asociaal als de PS-politiek. Grote armoede! Slecht onderwijs! Hollande achterna! Het verliezende kamp in de laatste verkiezingen!

13 december 2010, 15:53	#9
circe Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 22 december 2002 Locatie: Antwerpen Berichten: 49.144	Bierrestaurant Den Dijver in Brugge: __________________ Waarom islam"fobie"? Betaalt U ook mee de religieuze halal taks die het terrorisme financiert? Kijk hoeveel er verdiend wordt met halal certificatie van dingen die totaal niet hoeven gecertificeerd te worden. https://www.youtube.com/watch?v=YVPngzSE94o Laatst gewijzigd door circe : 13 december 2010 om 15:55.

14 december 2010, 17:13	#17
roger verhiest Eur. Commissievoorzitter Geregistreerd: 18 november 2007 Locatie: 2100 Meneghem Berichten: 9.288	Een interessante link van en voor "kenners" : http://www.zbf.be/nl/index.htm __________________ Tempo toleras sed vero aperas

13 december 2010, 15:32	#7
manta Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 4 januari 2004 Berichten: 34.805	Bier is meer als pils alleen hé .. En tegenwoordig krijgt bier terug z'n rechtvaardige plaats aan tafel . Er zijn gerechten genoeg die een goed biertje kunnen verdragen ...

14 december 2010, 19:00	#19
Pelgrim Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 30 april 2002 Locatie: Bankrijk Berichten: 49.945	Ik heb in zo'n chique restaurant toch al eens een warme chocomelk besteld, uit protest tegen het feit dat ik tegen m'n goesting daar moest zijn. Daar wordt nog altijd over gesproken op familiefeestjes.

14 december 2010, 19:56	#20
job Minister-President Geregistreerd: 17 januari 2006 Berichten: 4.778	Ook hier staat bier op het menu. __________________ 'Geweld gebruiken is een teken van zwakte.' (eigen citaat)