Whiskey Advies - Pagina 9

Mambo · 12 mei 2019, 23:02

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Waarom zou ik dat doen? Ik koop een wisky zoals de makers die bedoeld hebben. Vind ik die niet lekker, dan koop ik die niet meer.

Maar in veel gevallen is dat dus geen probleem, daar de wisky's tegenwoordig eenheidsworst zijn. De merk X 12 jaar smaakt binnen 3 jaar hetzelfde als de merk X 12 jaar over 4 jaar nog net exact hetzelfde.

daar hebben de merken proevers voor die de juiste vaten met elkaar mengen om een consistent smaakpatroon te houden.

Als je dan toch speciallekes wil vinden, dan zit je bij de single cask bottelingen te sprokkelen.
En aangezien ik geen wisky kenner of proever ben, maar gewoon weet wat ik lekker vind spreek ik mijn dealer aan, The Wisky Mercenary.
Om te weten dat ik iets anders ook lekker kan vinden, daarvoor hebben we onze groep, en we bezoeken dus onder andere "het Hielander Wisky festival".
Maar we doen ook feestjes waarbij we elks een fles meebrengen en de wisk(e)y's proeven, vergelijken en rangschikken.

Maar als je zelf wil kloten met Wisk(e)y, houtblokjes en temperatuursverschillen, ga ervoor.

Oké ik begrijp u.
Je gaat gewoon naar de winkel.

Mag ik aub een flesje?

maddox · 12 mei 2019, 23:04

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Oké ik begrijp u.
Je gaat gewoon naar de winkel.

Mag ik aub een flesje?

Waar en wanneer?

Mambo · 12 mei 2019, 23:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Waar en wanneer?

Tja als je een flesje naar de club mee neemt.

Worst zoals alle worsten

Niks exclusiefs.

maddox · 12 mei 2019, 23:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Tja als je een flesje naar de club mee neemt.

Worst zoals alle worsten

Niks exclusiefs.

Welke club? En wanneer?

Steben · 13 mei 2019, 06:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bach

Het rijpingsproces is ook afhankelijk van de temperatuur. Dat maakt een groot verschil waarbij het verschil tussen 10 en 12 jaar verbleekt. Daarom is slechts naar het aantal jaren kijken onvoldoende en kan men zeker niet de neus ophalen voor whiskey van minder als twaalf jaar.

In die Whiskey zaak op de Leuvense steenweg bv hebben ze een hele rek Thaise whiskey. Warm land. Die whiskey heeft geen 12 jaar nodig. Die doet hetzelfde op minder dan de helft van de tijd meen ik begrepen te hebben.

Idem verschil met indien vaten boven of onderaan opgestapeld liggen.

Een kenner maakte me een aantal mythes armer rond de leeftijd van Whiskeys.

Alé, ik geniet even verder van een Glen Moray van 9 jaar. Proost.

"12 jaar is de basis"? Nee dus.

Voor sommige whisky wel dus. Macallan en bowmore komen niet uit Thailand. En trouwens een 9 is ook een age statement.

Dadeemelee · 25 mei 2019, 13:24

Voor deze navond:

Dadeemelee · 25 mei 2019, 18:23

De Glendronach is goed, maar eigenlijk niet erg bijzonder.

Xenophon · 25 mei 2019, 18:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

De Glendronach is goed, maar eigenlijk niet erg bijzonder.

Prulwhisky.

Anna List · 25 mei 2019, 18:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Prulwhisky.

Dadeemelee · 25 mei 2019, 18:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Prulwhisky.

Niet overdrijven he.

Ik ga nu de Glenfartich 15y proberen.
Wat denk jij daarover?

Bach · 25 mei 2019, 20:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

De Glendronach is goed, maar eigenlijk niet erg bijzonder.

Is de fles al op misschien?

Dadeemelee · 25 mei 2019, 20:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bach

Is de fles al op misschien?

Ik gebruik het whiskey proefglas. Dat is 2 cl of zo.

kojak · 25 mei 2019, 21:08

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Ik gebruik het whiskey proefglas. Dat is 2 cl of zo.

De rest is voor morgenavond zekers ?

Dadeemelee · 25 mei 2019, 21:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door kojak

De rest is voor morgenavond zekers ?

Ik heb nog rest voor een paar maanden.

kojak · 25 mei 2019, 21:28

't voordeel van ne grote kelder te hebben hé.

Dadeemelee · 25 mei 2019, 21:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door kojak

't voordeel van ne grote kelder te hebben hé.

Glenfiddich is eigenlijk wel ok.

Dadeemelee · 26 mei 2019, 17:27

Om de overwinning van Groen en de nederlaag van Driesje in Vlaams Brabant te vieren.

Dadeemelee · 26 mei 2019, 17:34

Wow. Peaty, maar lekker.

Dadeemelee · 22 juni 2019, 19:49

Drinkt lekker weg maar mist een beetje karakter.

Elio di Supo · 22 juni 2019, 22:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Wow. Peaty, maar lekker.

Ik heb graag peaty. Een goede Islay whisky laat ik niet aan mij voorbij gaan.

25 mei 2019, 21:28	#175
kojak Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 15 september 2013 Locatie: Ergens tussen Venus & Mars Berichten: 25.641	't voordeel van ne grote kelder te hebben hé. __________________ © Het lezen van bovenstaande kan uw gezondheid ernstige schade berokkenen.

25 mei 2019, 13:24	#166
Dadeemelee Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 mei 2015 Locatie: Vlaams-Brabant Berichten: 69.945	Voor deze navond:

25 mei 2019, 18:23	#167
Dadeemelee Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 mei 2015 Locatie: Vlaams-Brabant Berichten: 69.945	De Glendronach is goed, maar eigenlijk niet erg bijzonder.

26 mei 2019, 17:27	#177
Dadeemelee Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 mei 2015 Locatie: Vlaams-Brabant Berichten: 69.945	Om de overwinning van Groen en de nederlaag van Driesje in Vlaams Brabant te vieren.

26 mei 2019, 17:34	#178
Dadeemelee Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 mei 2015 Locatie: Vlaams-Brabant Berichten: 69.945	Wow. Peaty, maar lekker.

22 juni 2019, 19:49	#179
Dadeemelee Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 mei 2015 Locatie: Vlaams-Brabant Berichten: 69.945	Drinkt lekker weg maar mist een beetje karakter.