Koffie-afval blijkt goud waard

[Universalia]

Koffie-afval blijkt goud waard

Koffieboeren hebben een nieuw product ontdekt dat gemaakt wordt van de schil van koffiebonen. Die schil kan namelijk de basis vormen van een nieuwe, populaire drank. Daar kunnen de boeren extra geld mee verdienen.

En ik gooi dat koffieafval altijd in de tuin om de zwerfkatten op afstand te houden?

[Micele]

Oorspronkelijk geplaatst door Universalia

Koffie-afval blijkt goud waard



En ik gooi dat koffieafval altijd in de tuin om de zwerfkatten op afstand te houden?

Koffieboeren hebben een nieuw product ontdekt dat gemaakt wordt van de schil van koffiebonen. Die schil kan namelijk de basis vormen van een nieuwe, populaire drank. Daar kunnen de boeren extra geld mee verdienen.

En wat heeft jouw koffieafval of koffiedik nu juist met de rauwe schil van koffiebonen te maken? Die worden toch machinaal geschild in de fabriek door een pelmachine?

Of ben jij een koffieboer met een koffiefabriek? lol.

https://www.koffieblom.nl/index.php/...ffiebonen.html
...
De droge methode.

Op de plantage ritsen de plukkers de bessen van de takken. Er kunnen dan ook onrijpe bessen tussen zitten. Dat heeft een nadelige invloed op de kwaliteit. Na het ritsen worden de bessen omhoog gegooid met een soort zeef en blaast de wind takjes, blad en aarde weg. Dan vindt nog een selectie in water plaats en uiteindelijk worden ze gedroogd in de zon of in een droogmachine. Het vochtpercentage in de boon daalt zo. In de zon drogen lukt alleen in gebieden waar de luchtvochtigheid laag is en in de oogsttijd geen regen is te verwachten. In de pel machine worden buitenste schil, vruchtvlees en hoornvlies verwijderd. Aan de hand van de kleur van het zilvervlies dat nog om de boon zit, kan men iets zeggen over de kwaliteit.

De natte manier.

Voor de natte manier worden de koffiebessen met de hand geplukt. De plukker selecteert de rijpe bessen die ongeveer hetzelfde formaat hebben. Zeven hoeft dus niet, maar er is nog wel een selectie in water. In kanalen met stromend water komen de onrijpe bessen boven drijven en worden verwijderd. In een machine met een draaiende cilinder of schijf worden ze van de pulp ontdaan: het vruchtvlees wordt verwijderd om sneller te kunnen drogen. Om te zorgen dat de bonen niet gaan rotten, worden ze gefermenteerd (een soort gistingsproces). Na 6 tot 80 uur (afhankelijk van de luchtvochtigheid) zijn de resten losgekomen zodat de bessen kunnen worden gewassen. Nu worden ze gedroogd in de zon of in de droogmachine en daarna gaan ze naar de pel machine. De koffiebonen kunnen vervolgens worden verpakt. De natte methode wordt gebruikt in streken waar veel water beschikbaar is en waar het klimaat te vochtig is voor de droge bereiding.

De koffiebonen komen via opslag en overslag terecht in het land van bestemming. De koffiebonen zitten in jute balen verpakt van 60 tot 70 kilo.

[kreydt]

https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20141127_01399275

[reservespeler]

Oorspronkelijk geplaatst door Universalia

Koffie-afval blijkt goud waard



En ik gooi dat koffieafval altijd in de tuin om de zwerfkatten op afstand te houden?

Koffiedras is zeer goed voor regenwormen, ik gebruik die dras dan ook om mijn tuin in conditie te brengen.

[Universalia]

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

Koffiedras is zeer goed voor regenwormen, ik gebruik die dras dan ook om mijn tuin in conditie te brengen.

[DewareJakob]

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

Koffiedras is zeer goed voor regenwormen, ik gebruik die dras dan ook om mijn tuin in conditie te brengen.

Ik dacht juist dat regenwormen goed waren voor de grond.

[Profiteur]

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

Koffiedras is zeer goed voor regenwormen, ik gebruik die dras dan ook om mijn tuin in conditie te brengen.

Idem hier. Ik heb een stuk afgespannen en ik kap daar de koffiegruis op. En het gras is daar mooi donkergroen en groeit veel sneller

[Universalia]

Om even door te gaan over koffie.

Kopi loewak of civetkoffie is één van de duurste koffiesoorten ter wereld.

De Loewak zie foto ...

[Universalia]

Nu kan ik daar nog even op voortgaan op hoe het eigenlijk staat met het 'koffie-afval'.

Iedereen heeft toch ook zo een ding in huis dat koffie-caps' gebruikt?

De makers van de koffie capsules hebben wel een recyclage eenheid draaien in de meeste gevallen?

Bestelde u wat caps dan komen die mooi ingepakt in tal van kartonnen doosjes tot bij u thuis. Paar doosjes teveel zelfs. Dat kan best anders.

Eerst dacht je nog hé kijk, de plastic zak is vervangen door karton maar niets was minder waar.

Kijkt u na een week koffie drinken eens naar wat u van afval hebt staat, U alleen en tel daar dan de rest van de wereld even bij op.

Haal ik er snel even VOF De Kunst bij: Eén kopje koffie

p.s.

Begrijpt u mij niet verkeerd dat ik een slag wil toebrengen aan de bedrijven die koffie-caps maken want dat is niet zo daar ik zelf graag koffie drink.