Deel koetjes en kalfjes.

[manta]

http://www.deeleenkoe.be/

Geen idee van wat ik er van moet denken maar 't lijkt me geen slechte manier te zijn om te voorkomen dat er voedingswaren in de vuilbak vliegen...

En 132 euro voor zo'n pakket valt nog best mee.

1 deel van de koe = 10kg Pure Beef
1 kg rosbief
1 kg rumsteak
1 kg entrecote
1 kg stoofvlees
1 kg hamburgers
1 kg gehakt
1 kg américain
1 kg soepvlees
1 kg gepelde biefstuk 1ste keus
1 kg gepelde biefstuk 2de keus


http://www.hln.be/hln/nl/943/Consume...am-vlees.dhtml


Ik zou ineens beginnen met een groentenafdeling ook.
Deel een kool, voor veel mensen is ene kool toch teveel...

Vrouwen delen zal niet mogen van milquet dus laten we dat idee maar al varen...

[circe]

men moet dan wel over een goede diepvries beschikken.

Het idee vind ik grandioos! Eindelijk vleeskoeien ipv de uitgemelkte melkkoeien die graatmager zijn en geen smaak hebben. (de vleeskoeien kan je enkel kopen bij de zeer dure keurslager).

[Eduard Khil]

als ik naar mijn groothandel in vlees ga betaal ik zo al minder dan die 13€ gemiddeld die je hier betaalt. En dan hoef ik niet onmiddellijk 10kg vlees mee te nemen...

Wat richtprijzen die ik betaal:
*rosbief eerste keus: 12.75/kg
*rumsteak: ditto
*gepelde steak: 9.75
*rundstoofvlees: 7.75
*rundsgehakt: 6.75
*americain: 9
enzovoort. En dat zijn dan nog de gewone prijzen. Koop je een pakket van bvb vijf kg, dan doen ze er nog iets vanaf

[manta]

Oorspronkelijk geplaatst door circe

men moet dan wel over een goede diepvries beschikken.

Het idee vind ik grandioos! Eindelijk vleeskoeien ipv de uitgemelkte melkkoeien die graatmager zijn en geen smaak hebben. (de vleeskoeien kan je enkel kopen bij de zeer dure keurslager).

't Is idd kwaliteitsvlees. Niet te vergelijken met het watervlees van in de groothandel.
Plus dat de beestjes tenminste hun vlees niet op 't stort zien vliegen. Net dat lijkt me een goede oplossing voor de verspilling in de wegwerpmaatschappij.
Bestellen wat je nodig hebt en de winkels hun containers gaan leger zijn.

[manta]

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

als ik naar mijn groothandel in vlees ga betaal ik zo al minder dan die 13€ gemiddeld die je hier betaalt. En dan hoef ik niet onmiddellijk 10kg vlees mee te nemen...

Wat richtprijzen die ik betaal:
*rosbief eerste keus: 12.75/kg
*rumsteak: ditto
*gepelde steak: 9.75
*rundstoofvlees: 7.75
*rundsgehakt: 6.75
*americain: 9
enzovoort. En dat zijn dan nog de gewone prijzen. Koop je een pakket van bvb vijf kg, dan doen ze er nog iets vanaf

10 Kilo stop je zo in de diepvries, plaats genoeg.

[Eduard Khil]

Oorspronkelijk geplaatst door manta

10 Kilo stop je zo in de diepvries, plaats genoeg.

daar gaat het niet om. Het gaat er om dat ik nu al betere prijzen kan krijgen voor kwaliteitsvol vlees en niet eens verplicht ben om:
1) te wachten tot mijn koe volledig verkocht is
2) 10kg per keer moet wegsteken



zodus, voor wie weet waar hij/zij moet zijn, is dit soort actie waardeloos. Voor zij die enkel hun vlees kopen in de supermarkt, die kunnen er misschien wel profijt (prijs & kwaliteit) bij doen

[manta]

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

daar gaat het niet om. Het gaat er om dat ik nu al betere prijzen kan krijgen voor kwaliteitsvol vlees en niet eens verplicht ben om:
1) te wachten tot mijn koe volledig verkocht is
2) 10kg per keer moet wegsteken



zodus, voor wie weet waar hij/zij moet zijn, is dit soort actie waardeloos. Voor zij die enkel hun vlees kopen in de supermarkt, die kunnen er misschien wel profijt (prijs & kwaliteit) bij doen

Ah, jij koopt in van die sossendiscountzaken?

[Derk de Tweede]

Halal ?

[manta]

Oorspronkelijk geplaatst door Derk de Tweede

Halal ?

Enkel te verkrijgen bij http://www.Deeleenvarken.be...

[BigF]

Oorspronkelijk geplaatst door manta

http://www.deeleenkoe.be/

Geen idee van wat ik er van moet denken maar 't lijkt me geen slechte manier te zijn om te voorkomen dat er voedingswaren in de vuilbak vliegen...

En 132 euro voor zo'n pakket valt nog best mee.

1 deel van de koe = 10kg Pure Beef
1 kg rosbief
1 kg rumsteak
1 kg entrecote
1 kg stoofvlees
1 kg hamburgers
1 kg gehakt
1 kg américain
1 kg soepvlees
1 kg gepelde biefstuk 1ste keus
1 kg gepelde biefstuk 2de keus


http://www.hln.be/hln/nl/943/Consume...am-vlees.dhtml


Ik zou ineens beginnen met een groentenafdeling ook.
Deel een kool, voor veel mensen is ene kool toch teveel...

Vrouwen delen zal niet mogen van milquet dus laten we dat idee maar al varen...

Goe gezien van die mannen want alhoewel ze precies doen alsof ze het beste vlees van Belgie verkopen: dit soort goei, bio en met respect voor het beest gekweekte vlees kan je nagenoeg overal krijgen. Zoek een boerderijwinkel of een kweker-slachter in de buurt et voila.

Wat hebben ze nog te bieden? De prijs? Ietsje duurder dan gemiddeld lijkt mij. De allerduurste stukken heb je waarschijnlijk onder de prijs maar voor je gehakt betaal je ongeveer het dubbele… De 'gratis thuislevering' moet natuurlijk ook betaald worden.

Verder wordt er geschermd met het feit dat niks verspild wordt. Over die verspilling in winkels kan ik niet veel zeggen want ik weet niet wat er zoal weggesmeten wordt maar als je weeral naar de plaatselijke bio-boer/slachter gaat kijken zal daar ook niet veel verspild worden.
En hoelang gaan ze dat volhouden, want stel dat die site een gigantisch succes wordt en dat je de procenten per seconde op ziet lopen? Dan moeten zij ook aan de lopende band gaan slachten en dan kan het ook wel eens mislopen.

Soit; misschien geen slecht idee alleen zie ik weinig meerwaarde. 't Is gewoon een goeie businessplan dat die mannen daar hebben.
Maar in principe is er enkel het argument dat er geen verspilling aan te pas komt (alhoewel ik geen orgaanvlees of tong bv zie) en de 'gratis' thuislevering.
Als je dan weet dat je dat 'verspillingsvrij'-vlees ook bij de bio-boer kan krijgen blijft er enkel de gratis thuislevering over.
En dat is (net als Belgisch Wit Blauw overigens) nogal mager…





P.s. Er wordt in winkels waarschijnlijk wel wat vlees verspild alhoewel dat dat volgens mij in de kleinere supermarkt wel meevalt. In de plaatselijke Delhaize komt er net voor het moment van verspilling een -50% klevertje op het vlees en die stukken liggen er meestal toch niet erg lang. Veel wordt daar volgens niet weggesmeten.

Bovendien moet je als het over verspilling gaat ook de consument niet vergeten. Hoeveel procent van zo'n diepvrieskoe wordt weggesmeten bij de particulier zelf? Vergeten pakjes in de diepvries, een maal dat toch niet zo lekker was dan gedacht? Ik denk dat de gemiddelde GFT of vuilbak ook snel meer vlees bevat dan je zou denken...

[Eduard Khil]

Oorspronkelijk geplaatst door manta

Ah, jij koopt in van die sossendiscountzaken?

ik bij de sossen

als ze mij daar zouden zien afkomen, dan zouden die luie linksen voor één keer een lichamelijke inspanning doen om mij te linchen denk ik