The perfect storm? Voedselprijzen gaan knallen - droogte in VS, Rusland, Indië

[C2C]

Het ziet er niet goed uit:

-de droogte in de VS (de ergste in 50 jaar) heeft de maïs- en soja-oogst vernield; wellicht 40% minder van die granen

-droogte ook in Rusland; 20% minder tarwe

-droogte in Indië; 10% verminderde rijstopbrengst

Europa doet het daarentegen goed, maar is geen grote exporteur.

Ik vrees voor serieuze voedselrellen in ontwikkelingslanden die veel importeren, en waar mensen een groot deel van hun inkomen aan basisvoedsel spenderen.

De Arabische lente wordt ook gelinkt aan de hoge voedselprijzen van 2008-2009.

[zonbron]

Het zal inderdaad knallen. Dit was vorig jaar al geweten en blijkbaar wordt het dus vanwege de droogte nog erger.

Vandaar dat ik vorig jaar besloten heb een paar hectare "in gebruik te nemen". Een wijze beslissing, zo blijkt.

[C2C]

Oorspronkelijk geplaatst door zonbron

Het zal inderdaad knallen. Dit was vorig jaar al geweten en blijkbaar wordt het dus vanwege de droogte nog erger.

Vandaar dat ik vorig jaar besloten heb een paar hectare "in gebruik te nemen". Een wijze beslissing, zo blijkt.

Was dat voorspeld? Interessant. Zou graag een bronnetje hebben. Niet dat ik u niet geloof hoor, gewoon ter info.

Bij ons zal de voedselinflatie anders wel meevallen, denkt men (niet meer dan 5% in 2013). Maar voor mensen die 60 �* 70% van hun inkomen aan granen (en niet aan verwerkt voedsel) besteden, is dit een ramp.

Alleszins, proficiat met je beslissing om te boeren. Zeer moedig en aan iedereen aan te raden. Ik probeer het zelf ook te doen.

[zonbron]

Zo maar eentje :

<sub>World food prices hit record high: UN agency

By Dario Thuburn (AFP) – Feb 3, 2011

ROME — World food prices reached their highest level ever recorded in January and are set to keep rising for months, the UN food agency said on Thursday, warning that the hardest-hit countries could face turmoil.

Rising food prices have been cited among the driving forces behind recent popular revolts in north Africa, including the uprising in Egypt and the toppling of Tunisia's long-time president Zine El Abidine Ben Ali.

And in its latest survey, the Food and Agriculture Organisation said its index which monitors monthly price changes for a variety of staples averaged 231 points in January -- the highest level since records began in 1990.

"The new figures clearly show that the upward pressure on world food prices is not abating. These high prices are likely to persist in the months to come," FAO economist and grains expert Abdolreza Abbassian said in a statement.

The Index rose by 3.4 percent from December -- with big increases in particular for dairy, cereal and oil prices. The rises were most significant in China, India, Indonesia and Russia, data from FAO's monthly report showed.

"There are a lot of factors that could spark turmoil in countries and food is one of them," Abbassian said, pointing out however that several countries have become better at managing prices after a series of riots in 2007 and 2008.

"They have learnt from previous episodes," he said, adding however: "These are obviously not very easy times. There is now no hope that prices will return to anything we can consider normal, at least until the summer."

The data from the Rome-based FAO showed that prices for dairy products rose by 6.2 percent from December, oils and fats gained 5.6 percent, while cereals went up by 3.0 percent because of lower global supply of wheat and maize.

"The increase in prices follows stronger export demand during the last month and concerns about tightening supplies of high quality wheat. The market was also supported by higher oil prices and a weaker US dollar," FAO said.

Meat prices remained broadly stable due to a fall in prices in Europe caused by last month's scare over dioxin poisoning in eggs and pork in Germany, compensated by a slight increase in export prices from Brazil and the US.

"High food prices are of major concern especially for low-income food deficit countries that may face problems in financing food imports and for poor households which spend a large share of their income on food," Abbassian said.

Global aid agency Oxfam said: "Millions of people's lives are at risk."

"Poor people in developing countries spend between 50 and 80 percent of their income on food, making higher prices, as well as unpredictable prices, a serious threat to their ability to eat," Oxfam said in a statement.

Oxfam blamed the price rises on reduced production due to bad weather, increased oil prices making fertilizer and transport more expensive, increased demand for biofuels, export restrictions and financial speculation.

It called on governments to implement social protection programmes for the people hardest hit by the price rises and to help control prices "by increasing support and investments in small scale agriculture."

The FAO data showed the Food Price Index hit 200 points over the whole of 2008 at the height of the 2007/2008 food crisis. It breached that level for the first time in October 2010 with 205 points.

In Africa, Somalia has been particularly hard hit by a rise in prices for red sorghum and maize due to a poor 2010 crop, while Uganda has seen a rise in the price of maize because of strong demand from neighbouring countries.

Meanwhile ongoing unrest in Ivory Coast had helped push up prices in West Africa as a whole because of its status as a key transport hub, it said.

But the most dramatic rises were seen in Asia and in particular in Bangladesh, China, India, Indonesia and China, it added.</sub>

[Piero]

Oorspronkelijk geplaatst door C2C

Was dat voorspeld? Interessant. Zou graag een bronnetje hebben. Niet dat ik u niet geloof hoor, gewoon ter info.

Bij ons zal de voedselinflatie anders wel meevallen, denkt men (niet meer dan 5% in 2013). Maar voor mensen die 60 �* 70% van hun inkomen aan granen (en niet aan verwerkt voedsel) besteden, is dit een ramp.

Alleszins, proficiat met je beslissing om te boeren. Zeer moedig en aan iedereen aan te raden. Ik probeer het zelf ook te doen.

Tja, aan optimisme is geen gebrek. Men denkt nog steeds dat het Westen alleen de voordelen van de globalisatie zal ervaren.

[alfa16vjtd]

Oorspronkelijk geplaatst door zonbron

Het zal inderdaad knallen. Dit was vorig jaar al geweten en blijkbaar wordt het dus vanwege de droogte nog erger.

Vandaar dat ik vorig jaar besloten heb een paar hectare "in gebruik te nemen". Een wijze beslissing, zo blijkt.

Welk type gewassen teel je dan? Ik zou later ook willen gaan boeren maar zou het liefst een groententuin hebben met zo weinig mogelijk werk aan dus zoveel mogelijk doorlevende groenten.

[C2C]

Oorspronkelijk geplaatst door zonbron

Zo maar eentje :

<sub>World food prices hit record high: UN agency

By Dario Thuburn (AFP) – Feb 3, 2011

ROME — World food prices reached their highest level ever recorded in January and are set to keep rising for months, the UN food agency said on Thursday, warning that the hardest-hit countries could face turmoil.

Rising food prices have been cited among the driving forces behind recent popular revolts in north Africa, including the uprising in Egypt and the toppling of Tunisia's long-time president Zine El Abidine Ben Ali.

And in its latest survey, the Food and Agriculture Organisation said its index which monitors monthly price changes for a variety of staples averaged 231 points in January -- the highest level since records began in 1990.

"The new figures clearly show that the upward pressure on world food prices is not abating. These high prices are likely to persist in the months to come," FAO economist and grains expert Abdolreza Abbassian said in a statement.

The Index rose by 3.4 percent from December -- with big increases in particular for dairy, cereal and oil prices. The rises were most significant in China, India, Indonesia and Russia, data from FAO's monthly report showed.

"There are a lot of factors that could spark turmoil in countries and food is one of them," Abbassian said, pointing out however that several countries have become better at managing prices after a series of riots in 2007 and 2008.

"They have learnt from previous episodes," he said, adding however: "These are obviously not very easy times. There is now no hope that prices will return to anything we can consider normal, at least until the summer."

The data from the Rome-based FAO showed that prices for dairy products rose by 6.2 percent from December, oils and fats gained 5.6 percent, while cereals went up by 3.0 percent because of lower global supply of wheat and maize.

"The increase in prices follows stronger export demand during the last month and concerns about tightening supplies of high quality wheat. The market was also supported by higher oil prices and a weaker US dollar," FAO said.

Meat prices remained broadly stable due to a fall in prices in Europe caused by last month's scare over dioxin poisoning in eggs and pork in Germany, compensated by a slight increase in export prices from Brazil and the US.

"High food prices are of major concern especially for low-income food deficit countries that may face problems in financing food imports and for poor households which spend a large share of their income on food," Abbassian said.

Global aid agency Oxfam said: "Millions of people's lives are at risk."

"Poor people in developing countries spend between 50 and 80 percent of their income on food, making higher prices, as well as unpredictable prices, a serious threat to their ability to eat," Oxfam said in a statement.

Oxfam blamed the price rises on reduced production due to bad weather, increased oil prices making fertilizer and transport more expensive, increased demand for biofuels, export restrictions and financial speculation.

It called on governments to implement social protection programmes for the people hardest hit by the price rises and to help control prices "by increasing support and investments in small scale agriculture."

The FAO data showed the Food Price Index hit 200 points over the whole of 2008 at the height of the 2007/2008 food crisis. It breached that level for the first time in October 2010 with 205 points.

In Africa, Somalia has been particularly hard hit by a rise in prices for red sorghum and maize due to a poor 2010 crop, while Uganda has seen a rise in the price of maize because of strong demand from neighbouring countries.

Meanwhile ongoing unrest in Ivory Coast had helped push up prices in West Africa as a whole because of its status as a key transport hub, it said.

But the most dramatic rises were seen in Asia and in particular in Bangladesh, China, India, Indonesia and China, it added.</sub>

Merci, Zonbron. Inderdaad, het lijkt erop dat slimmerikken deze ramp zagen aankomen.

De vraag is dan: waarom hebben we daar geen buffers voor aangelegd?

[nagabhshanam]

yep, and all by design!!!

[C2C]

Oorspronkelijk geplaatst door nagabhshanam

yep, and all by design!!!

Droogte door design?

Of de ramp-vóór-de-ramp-van-de-droogte?

[Nr.10]

Oorspronkelijk geplaatst door zonbron

Het zal inderdaad knallen. Dit was vorig jaar al geweten en blijkbaar wordt het dus vanwege de droogte nog erger.

Vandaar dat ik vorig jaar besloten heb een paar hectare "in gebruik te nemen". Een wijze beslissing, zo blijkt.

Vertel.

Heb je machines? Heb je dieren? Doe je aan akkerbouw?
Hoeveel tijd steek je erin?

[nagabhshanam]

Oorspronkelijk geplaatst door C2C

Droogte door design?

Of de ramp-vóór-de-ramp-van-de-droogte?

HAARP

[Silverfields]

Oorspronkelijk geplaatst door alfa16vjtd

Welk type gewassen teel je dan? Ik zou later ook willen gaan boeren maar zou het liefst een groententuin hebben met zo weinig mogelijk werk aan dus zoveel mogelijk doorlevende groenten.

Dan is aquaponics iets voor u!

http://www.aquaponicseu.org/

[alfa16vjtd]

Oorspronkelijk geplaatst door Silverfields

Dan is aquaponics iets voor u!

http://www.aquaponicseu.org/

Inderdaad een leuk systeem bedankt om het te delen.
Ik had het eigenlijk meer over groenten zoals brave hendrik, roomse kervel, paardebloemen (lekkere sla)

[C2C]

Oorspronkelijk geplaatst door nagabhshanam

HAARP

Lol.

[zonbron]

Oorspronkelijk geplaatst door alfa16vjtd

Welk type gewassen teel je dan? Ik zou later ook willen gaan boeren maar zou het liefst een groententuin hebben met zo weinig mogelijk werk aan dus zoveel mogelijk doorlevende groenten.

Zowat alle gebruikelijke zaken. Aardappelen, mais, tomaten allerlei, erwten, bonen, spinazie, pompoenen... teveel om op te noemen. Doorlevende groenten heb ik niet.

[zonbron]

Oorspronkelijk geplaatst door Nr.10

Vertel.

Heb je machines? Heb je dieren? Doe je aan akkerbouw?
Hoeveel tijd steek je erin?

Nee, geen machines. Enkel een waterpomp en 2 paarden doen al het werk.

Ik ben nog niet zo lang bezig, sinds vorig jaar, maar zoveel tijd heb je er niet voor nodig. Enkel de voorbereidingen en het planten zelf neemt wat tijd in beslag, maar dan heb ik hulp. Onderhoud valt best mee en het water loopt via een netwerk van plastiek leidingen.

Het meeste werk is het oogsten zelf, het invriezen, verpakken, het koken en natuurlijk het opeten zelf.

[alfa16vjtd]

Oorspronkelijk geplaatst door zonbron

Zowat alle gebruikelijke zaken. Aardappelen, mais, tomaten allerlei, erwten, bonen, spinazie, pompoenen... teveel om op te noemen. Doorlevende groenten heb ik niet.

Als je groenten kweekt omdat je moeilijke tijden verwacht zou ik deze toch overwegen hoor. De meeste mensen kennen deze immers niet en weten dus niet dat ze eetbaar zijn.
Kweek je mails, bonen, pompoenen samen of op een apart stuk land? (deze beinvloeden mekaars groei positief) Ook geen rabarber? Dat is een klassieker hé in de tuin

[Nr.10]

Om boer te worden, wat statuut betreft, iemand enig idee of daar formaliteiten voor nodig zijn, en indien ja, welke formaliteiten?

[zonbron]

Oorspronkelijk geplaatst door alfa16vjtd

Als je groenten kweekt omdat je moeilijke tijden verwacht zou ik deze toch overwegen hoor. De meeste mensen kennen deze immers niet en weten dus niet dat ze eetbaar zijn.
Kweek je mails, bonen, pompoenen samen of op een apart stuk land? (deze beinvloeden mekaars groei positief) Ook geen rabarber? Dat is een klassieker hé in de tuin

Bedankt voor de tip. Ik had reeds een lijst van dat soort groenten opgezocht, die ken ik inderdaad niet.

Dat staat allemaal samen.

De pompoenplanten groeien daar gewoon overal tussendoor, zelfs in de bomen.

Rabarber heb ik niet staan. Buiten groenten heb ik ook heel wat fruitbomen en veel braambessen.

[alfa16vjtd]

Oorspronkelijk geplaatst door zonbron

Bedankt voor de tip. Ik had reeds een lijst van dat soort groenten opgezocht, die ken ik inderdaad niet.

Dat staat allemaal samen.

De pompoenplanten groeien daar gewoon overal tussendoor, zelfs in de bomen.

Rabarber heb ik niet staan. Buiten groenten heb ik ook heel wat fruitbomen en veel braambessen.

Pompoen is inderdaad DE plant om te plaatsen. Zeer lang te bewaren, gezond en lekker.
Brandnetel is ook een leuke groente (in mijn ogen geen onkruid ) Zeer gezond, groeit overal, vele toepassingen (champoo tegen roos, meststof,...)

Om je manier van planten te bepalen is de gildevinder wel leuk. Hierin kan je terugvinden welke planten goed samengaan. http://plantengildes.saiwala.nl/
Lijst van eetbare planten (fotos zijn momenteel verdwenen blijkbaar)
http://www.permacultuurnederland.org...&pid=125&sort=