Politics.be Registreren kan je hier.
Problemen met registreren of reageren op de berichten?
Een verloren wachtwoord?
Gelieve een mail te zenden naar [email protected] met vermelding van je gebruikersnaam.

Ga terug   Politics.be > Themafora > Milieu
Registreer FAQForumreglement Ledenlijst

Milieu Hier kunnen alle discussies woden gevoerd over milieu, kernenergie, klimaatswijziging, ....

Antwoord
 
Discussietools
Oud 26 november 2021, 08:22   #1
reservespeler
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 5 augustus 2012
Berichten: 77.335
Standaard België heeft genoeg ruimte voor groene stroom voor iedereen.

België heeft genoeg ruimte voor groene stroom voor iedereen
Genk - In België is meer dan genoeg ruimte om zonnepanelen en windmolens te plaatsen voor een klimaatneutrale energieproductie. Dat blijkt uit de dynamische energieatlas van onderzoeksinstellingen EnergyVille en VITO.


https://www.hbvl.be/cnt/dmf20211125_96172643


In totaal kan er in België nog 118 gigawatt (GW) aan hernieuwbare energie opgewekt worden met zonnepanelen op daken en windmolens op land. Dat zou jaarlijks 132 terawattuur (TWh) aan elektriciteit kunnen opleveren, veel meer dan het huidige stroomverbruik van heel België (85 TWh).


De vragen die ik me hierbij dan stel:
  • Willen we op iedere vrije plaats ne windmolen hebben?
  • Wie gaat er nog zonnepanelen plaatsen?
  • Wat indien er geen wind of zon is?
  • Hoe gaan we energie opslaan?
  • En heel belangrijk! Wat met windmolens die versleten zijn?

Wat denken jullie?
Zijn er andere mogelijkheden om energie op te wekken?
Is EB en Vloed voldoende onderzocht?
reservespeler is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 08:52   #2
maddox
Secretaris-Generaal VN
 
maddox's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 25 september 2002
Locatie: vilvoorde
Berichten: 69.731
Stuur een bericht via MSN naar maddox
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler Bekijk bericht
België heeft genoeg ruimte voor groene stroom voor iedereen
Genk - In België is meer dan genoeg ruimte om zonnepanelen en windmolens te plaatsen voor een klimaatneutrale energieproductie. Dat blijkt uit de dynamische energieatlas van onderzoeksinstellingen EnergyVille en VITO.
In totaal kan er in België nog 118 gigawatt (GW) aan hernieuwbare energie opgewekt worden met zonnepanelen op daken en windmolens op land. Dat zou jaarlijks 132 terawattuur (TWh) aan elektriciteit kunnen opleveren, veel meer dan het huidige stroomverbruik van heel België (85 TWh).
Yep, het kan, in theorie, berekend door mensen die niet vanachter hun computer komen, en NIMBY niet meerekenen.

Citaat:
De vragen die ik me hierbij dan stel:
  • Willen we op iedere vrije plaats ne windmolen hebben?
  • Wie gaat er nog zonnepanelen plaatsen?
  • Wat indien er geen wind of zon is?
  • Hoe gaan we energie opslaan?
  • En heel belangrijk! Wat met windmolens die versleten zijn?

Wat denken jullie?
  • Ik en mijn echtgenote wel, zet maar zo'n kolosale windmolen in onze 25m² stadstuin.
  • Zonnepanelen met thuisbatterij komen er pas als we er compleet en betrouwbaar onafhankelijk van het net kunnen gaan voor minder dan 10 maandlonen.
  • Met genoeg accu (voor ons dus 50kwu) is dat geen punt. Voor anderen zou het een veel grotere accu vergen, tot 250kwu voor een gezin met een paar kinderen. En dan denken we nog niet aan elektrisch rijden.
  • Er zijn maar 2 goeie kanshebbers voor elektriciteitsopslag. Chemische accu's (denk Tesla powerpacks) en gepompte waterkracht. Helaas hangen daar ferme prijskaartjes aan.
  • Met genoeg energie is alles te recycleren, zelfs het meest gortige kernafval.
Citaat:
Zijn er andere mogelijkheden om energie op te wekken?
Zeker. Maar wat mag het kosten?
Citaat:
Is EB en Vloed voldoende onderzocht?
Jazeker. Het is het sop van de kool niet waard aan de Belgisch kust, de getijde verschillen zijn te klein.
__________________
De meeste mensen gaan naar het werk om geld te krijgen, niet om het te verdienen.
maddox is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 09:53   #3
Deo
Staatssecretaris
 
Geregistreerd: 21 maart 2015
Berichten: 2.515
Standaard

Heeft niks te maken voor stroom genoeg, maar om groene stroom quota te halen die Europa oplegt en handel in GSC uitgespaarde CO2 ervan.
Daar zijn wiekjes en paneeltjes nuttig voor.
Om de continuïteit van stroom te voorzien...
Wat met geen wind en grijze lucht?
Nieuwe kerncentrales die kunnen dit wel,.
Deo is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 10:51   #4
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Een serieuze dunkelflaute of 48 uur weinig wind en zon komt 0,2 maal/jaar voor in West-Europa (zonder UK en Scandinavië).

Ondertussen zijn er nog wat HVDC kabels bijgetrokken met UK+Scandinavië.

Het ziet er dus heel goed uit.

Het zijn helemaal geen oenen die dat daar in Limburg weten.

https://www.energyville.be/

het bezoeken waard! : https://www.energyville.be/contact

vertaald via refertes D-wikipedia:

Dunkelflaute: frequentie van voorkomen

Volgens de Duitse weerdienst waren er tussen 1995 en 2005 gemiddeld twee keer per jaar in Duitsland waarin grootschalige Dunkelflautes en tijden met weinig zon van meer dan 48 uur samen optraden. Op Europees niveau wordt de frequentie van voorkomen teruggebracht tot 0,2 situaties per jaar [3][4]

Mogelijkheden voor het oplossen van problemen

Donkere stiltes (Dunkelflautes) kunnen worden overbrugd door verschillende maatregelen: deze omvatten het gebruik van basislast hernieuwbare energiebronnen zoals biomassa of aardwarmte, de uitbreiding van elektriciteitsnetten om regio's met verschillende weerregimes over een groot gebied te netwerken, het gebruik van sectorkoppeling en energieopslag, en bescherming met conventionele energiecentrales [13]

Omdat klimaatbeschermende maatregelen het in de toekomst noodzakelijk maken om conventionele centrales achterwege te laten en deze op termijn niet meer beschikbaar zullen zijn om dit op termijn te compenseren, moeten er in een duurzaam energiesysteem alternatieven voorhanden zijn om de voorzieningszekerheid te waarborgen. Er zijn talloze manieren om de variabele generatie aan de eisen aan te passen.

Deze omvatten onder meer:
de koppeling van geografisch wijd verspreide variabele generatoren, het veiligstellen van variabele energiebronnen met basislastvermogen (bijvoorbeeld windenergie door biomassa), het gebruik van intelligente energiesystemen, het overdimensioneren van converters, energieopslag door producenten of consumenten en het gebruik van Vehicle-to-grid opslag [14]

Deze individuele opties hebben elk verschillende voor- en nadelen, zodat ze in de toekomst op de meest geschikte manier in combinatie met elkaar kunnen worden gebruikt. Als het energiesysteem daarop is ingericht, vormt het optreden van Dunkelflautes geen belemmering voor een 100% regeneratieve energievoorziening, ook al is deze grotendeels of uitsluitend gebaseerd op fluctuerende hernieuwbare energiebronnen.

Laatst gewijzigd door Micele : 26 november 2021 om 11:08.
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 11:17   #5
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Directe link van samenvattende studie, in woord en beeld:
(en ook met de Nimbys wordt rekening gehouden)
Citaat:
https://www.energyville.be/pers/hoev...gie-dynamische

24-11-2021

HOEVEEL HERNIEUWBARE ELEKTRICITEIT KAN ER OPGEWEKT WORDEN BINNEN BELGIË? (DYNAMISCHE ENERGIEATLAS)

Laatst gewijzigd door Micele : 26 november 2021 om 11:22.
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 11:35   #6
De schoofzak
Secretaris-Generaal VN
 
De schoofzak's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 4 juli 2004
Berichten: 82.096
Standaard

Ik heb genoeg plaats in mijn carport voor een topmodel van maserati, en genoeg plaats rond mijn pols voor een horloge waarvan sommigen de doosjes verzamelen.
__________________
Vlaanderen is niet van iedereen. Vlaanderen is enkel van hen die een inspanning doen om ertoe te behoren.

De grendel-grondwet moet wijken om eindelijk de broodnodige veranderingen te kunnen doorvoeren. Nadien kan de grondwet herstemd worden. Dat is nog gebeurd.

Ik heb de partij gesticht op drie lijnen: Vlaams en Europees, vrij en verantwoordelijk, en sterk en sociaal. Vandaag is dat de grondstroom in Vlaanderen. Geert Bourgeois (N-VA)
De schoofzak is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 11:57   #7
Deo
Staatssecretaris
 
Geregistreerd: 21 maart 2015
Berichten: 2.515
Standaard

Andere landen hebben de klik al gemaakt naar nieuwe kerncentrales, hier zijn ze verblind op wiekjes, paneeltjes en nieuwe aardgascentrales.
Klein dom Land.
Aardgas schaffen ze af omdat ze schrik krijgen van kleine semi offgrid installaties.

Laatst gewijzigd door Deo : 26 november 2021 om 11:58.
Deo is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 12:10   #8
Jantje
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 11 augustus 2006
Berichten: 38.482
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler Bekijk bericht
België heeft genoeg ruimte voor groene stroom voor iedereen
Genk - In België is meer dan genoeg ruimte om zonnepanelen en windmolens te plaatsen voor een klimaatneutrale energieproductie. Dat blijkt uit de dynamische energieatlas van onderzoeksinstellingen EnergyVille en VITO.


https://www.hbvl.be/cnt/dmf20211125_96172643


In totaal kan er in België nog 118 gigawatt (GW) aan hernieuwbare energie opgewekt worden met zonnepanelen op daken en windmolens op land. Dat zou jaarlijks 132 terawattuur (TWh) aan elektriciteit kunnen opleveren, veel meer dan het huidige stroomverbruik van heel België (85 TWh).


De vragen die ik me hierbij dan stel:
  • Willen we op iedere vrije plaats ne windmolen hebben?
  • Wie gaat er nog zonnepanelen plaatsen?
  • Wat indien er geen wind of zon is?
  • Hoe gaan we energie opslaan?
  • En heel belangrijk! Wat met windmolens die versleten zijn?

Wat denken jullie?
Zijn er andere mogelijkheden om energie op te wekken?
Is EB en Vloed voldoende onderzocht?
België heeft nog niet eens voldoende landbouwgrond om zijn bevolking te voeden.

En het huidige totale energieverbruik in België ligt een heel pak hoger dan 85TWh.
Elektriciteit maakt maar 19% van ons totale huishoudelijk energieverbruik in België uit.
Fossiele brandstoffen hebben een aandeel van +72%
En bij de huishoudelijke verbruik is het energieverbruik voor transport nog niet bijgeteld.
Enkel het totaal huishoudelijk energieverbruik ligt dus op 447,368TWh.
Men kan dus slechts 1/3 van het huishoudelijke energieverbruik via alternatieve energiewinning bekomen, onder voorwaarden dat men elk stukje grond gebruikt voor alternatieve energiewinning.
Jantje is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 12:33   #9
Deo
Staatssecretaris
 
Geregistreerd: 21 maart 2015
Berichten: 2.515
Standaard

Wacht maar, buiten dat iedereen elektrisch rijdt, deze de snelwegen vullen https://www.renault-trucks.be/nl-be/...e-toepassingen
En allemaal beginnen te laden, wiekjes zullen nogal mogen draaien.
Zal helemaal fout aflopen.

Laatst gewijzigd door Deo : 26 november 2021 om 12:45.
Deo is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 12:57   #10
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Deo Bekijk bericht
Wacht maar, buiten dat iedereen elektrisch rijdt, deze de snelwegen vullen https://www.renault-trucks.be/nl-be/...e-toepassingen
En allemaal beginnen te laden, wiekjes zullen nogal mogen draaien.
Zal helemaal fout aflopen.
Wacht maar als iedereen fossiel rijdt en allemaal beginnen te tanken, dan...
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 13:09   #11
Jantje
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 11 augustus 2006
Berichten: 38.482
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Micele Bekijk bericht
Wacht maar als iedereen fossiel rijdt en allemaal beginnen te tanken, dan...
Dat doen we al meer dan 8 decenia.
Jantje is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 13:15   #12
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Jantje Bekijk bericht
Dat doen we al meer dan 8 decenia.
Oliecrisis vergeten?
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 13:20   #13
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Jantje Bekijk bericht
België heeft nog niet eens voldoende landbouwgrond om zijn bevolking te voeden.
Tiens, België heeft een handelsoverschot in agrarische producten.

Citaat:
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/20...dicht-bij-huis

Uit het nieuwe Landbouwrapport van het Departement Landbouw en Visserij blijkt dat België in 2017 voor 45 miljard euro exporteerde aan agrohandelsproducten. De import bedroeg 38,5 miljard euro. Het Belgisch handelsoverschot bedraagt 6,5 miljard euro.

Positief saldo

Vooral de dierlijke producten en agro-industriële producten dragen bij tot het positieve saldo, met een overschot van respectievelijk 2,1 en 1,9 miljard euro. Ook akkerbouw en andere producten hebben een positief saldo, respectievelijk van 1,6 en 1 miljard euro.


Tuinbouw is een zeer exportgerichte sector, maar toch is er voor tuinbouwproducten een tekort op de handelsbalans van 133 miljoen euro. Dit komt onder andere door de invoer van exotisch fruit.

Op EU-niveau is België de vijfde belangrijkste landbouwexporteur met een aandeel van 8 procent in de totale agrarische uitvoer van de EU-28. Landen die beter doen, zijn Nederland (17 procent), Duitsland (15 procent), Frankrijk (11 prpocent) en Spanje (9 procent).
Stel eens voor moesten we enkel eigen duurzame voedingsproducten kweken, zelfs Vlaanderen op zichzelf heeft voldoende landbouwgrond.

In elk geval wordt er veel minder weggesmeten:
Citaat:
https://www.hln.be/binnenland/jaarli...pild~a421e39d/

Jaarlijks wordt er in ons land 3,6 miljoen ton eten verspild

In België wordt de jaarlijkse voedselverspilling op 3,6 miljoen ton geschat, of 345 kg per persoon per jaar.

Laatst gewijzigd door Micele : 26 november 2021 om 13:38.
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 14:13   #14
Jantje
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 11 augustus 2006
Berichten: 38.482
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Micele Bekijk bericht
Tiens, België heeft een handelsoverschot in agrarische producten.


Stel eens voor moesten we enkel eigen duurzame voedingsproducten kweken, zelfs Vlaanderen op zichzelf heeft voldoende landbouwgrond.

In elk geval wordt er veel minder weggesmeten:
Ja, financieel heeft België een handelsoverschot in agrarische producten.
We importeren goedkope graangewassen en groenten en exporteren duur sierplanten, bloemen, vlees en fruit.
Om 1 mens een jaar te voeden, heb je 1.5ha bewerkbare oppervlakte nodig.
Voor België is dat dus 17 250 000ha bewerkbare oppervlakte.
En dan is de vleesproductie herleid tot wat kippen en konijnen.
Jantje is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 17:46   #15
reservespeler
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 5 augustus 2012
Berichten: 77.335
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Micele Bekijk bericht
Oliecrisis vergeten?
Zelfs toen konden we tanken.
reservespeler is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 17:49   #16
reservespeler
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 5 augustus 2012
Berichten: 77.335
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Micele Bekijk bericht
Tiens, België heeft een handelsoverschot in agrarische producten.


Stel eens voor moesten we enkel eigen duurzame voedingsproducten kweken, zelfs Vlaanderen op zichzelf heeft voldoende landbouwgrond.

In elk geval wordt er veel minder weggesmeten:
België importeert granen en sojaproducten om de dieren hier te voeden.

Daarbij mag je het verschil niet uitdrukken in euro', dit omdat wij veel, heel veel importeren uit landen waar de lonen en de levensstandaard heel laag zijn.

Als we alleen naar voeding kijkt, dan heeft België niet genoeg opbrengst om iedereen te voeden.
reservespeler is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 17:50   #17
reservespeler
Secretaris-Generaal VN
 
Geregistreerd: 5 augustus 2012
Berichten: 77.335
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler Bekijk bericht
België importeert granen en sojaproducten om de dieren hier te voeden.

Daarbij mag je het verschil niet uitdrukken in euro's, dit omdat wij veel, heel veel importeren uit landen waar de lonen en de levensstandaard heel laag zijn.

Als je alleen naar voeding kijkt, dan heeft België niet genoeg opbrengst om iedereen te voeden.
reservespeler is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 18:02   #18
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler Bekijk bericht
Zelfs toen konden we tanken.
Maar je mocht bepaalde zondagen niet rijden.
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 18:03   #19
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler Bekijk bericht
België importeert granen en sojaproducten om de dieren hier te voeden.

Daarbij mag je het verschil niet uitdrukken in euro', dit omdat wij veel, heel veel importeren uit landen waar de lonen en de levensstandaard heel laag zijn.

Als we alleen naar voeding kijkt, dan heeft België niet genoeg opbrengst om iedereen te voeden.
Jaja. En exporteren doen we niets.

Citaat:
In België wordt de jaarlijkse voedselverspilling op 3,6 miljoen ton geschat, of 345 kg per persoon per jaar.
Smijten we toch elke dag 1 kilo in de vuilbak. We verhongeren al.

Laatst gewijzigd door Micele : 26 november 2021 om 18:15.
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Oud 26 november 2021, 18:06   #20
Micele
Secretaris-Generaal VN
 
Micele's schermafbeelding
 
Geregistreerd: 18 mei 2005
Locatie: Limburg
Berichten: 52.404
Standaard

Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Jantje Bekijk bericht
Ja, financieel heeft België een handelsoverschot in agrarische producten.
We importeren goedkope graangewassen en groenten en exporteren duur sierplanten, bloemen, vlees en fruit.
Om 1 mens een jaar te voeden, heb je 1.5ha bewerkbare oppervlakte nodig.

Voor België is dat dus 17 250 000ha bewerkbare oppervlakte.
En dan is de vleesproductie herleid tot wat kippen en konijnen.
Vuilbak...

Uw natte duim?

Tiens, ik lees 13 are per Vlaaamse inwoner.

Deze week verscheen er een zeer interessant rapport van de Afdeling Monitoring en Studie van het Departement Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid: “Food Footprint, Welke oppervlakte is nodig om de Vlaming te voorzien van lokaal voedsel? Een theoretische denkoefening“. Natuurlijk is dat een zeer moeilijke vraag. Zoals dat dan gaat, moeten verschillende vooronderstellingen en vereenvoudigingen gemaakt worden, dat is hier niet anders. Desondanks blijft het wel een boeiende denkoefening die concludeert dat er 1.282 m2 nodig is per Vlaamse inwoner of 808.700 ha voor alle Vlamingen samen.


Vlaanderen heeft 1.362.500 ha, met een beetje gezonder eten heeft zelfs Vlaanderen voldoende landbouwgrond.

en positief saldo vooral bij dierlijke producten.

Vooral de dierlijke producten en agro-industriële producten dragen bij tot het positieve saldo, met een overschot van respectievelijk 2,1 en 1,9 miljard euro.

https://www.detransformisten.be/arti...ichzelf-voeden

KAN VLAANDEREN ZICHZELF VOEDEN?

ESMERALDA BORGO laatst aangepast op 19/03/2014

OPINIE * Onlangs berekende de Vlaamse overheid de oppervlakte grond die nodig is om de Vlaming te voeden met lokaal voedsel. Met het huidige voedselpatroon blijkt de landbouwoppervlakte niet groot genoeg te zijn. Maar hoe komt dat? Een kleine analyse van de cijfers... en een paar ideeën om het beter te doen: gezonder én duurzamer.

Deze week verscheen er een zeer interessant rapport van de Afdeling Monitoring en Studie van het Departement Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid: “Food Footprint, Welke oppervlakte is nodig om de Vlaming te voorzien van lokaal voedsel? Een theoretische denkoefening“. Natuurlijk is dat een zeer moeilijke vraag. Zoals dat dan gaat, moeten verschillende vooronderstellingen en vereenvoudigingen gemaakt worden, dat is hier niet anders. Desondanks blijft het wel een boeiende denkoefening die concludeert dat er 1.282 m2 nodig is per Vlaamse inwoner of 808.700 ha voor alle Vlamingen samen.

Iemand vertelde mij dat je op een hectare i.p.v tarwe ook allemaal tamme kastanjes zou kunnen zetten, en dat je met de opbrengst aan kastanjes al een veel grotere nutritionele waarde realiseert.

TE WEINIG LANDBOUWGROND?

Ter vergelijking: het Vlaamse areaal met landbouwbestemming bedroeg in 2011, 732.000 ha. Een simpele conclusie zou dan kunnen zijn dat er niet genoeg landbouwgrond is in Vlaanderen: 76.700 ha. Maar dat vind ik nu net een beetje té simpel. En dus ga ik nu ook ‘s een denkoefening doen! (Met evengoed enkele vooronderstellingen en vereenvoudigingen ). De onderzoekers zijn uitgegaan van het gemiddelde voedselpatroon van de Vlaming. Jammer genoeg hebben ze daar geen variaties op gemaakt, dat had de studie nog veel interessanter kunnen maken. Want dat gemiddelde voedselpatroon is – wat had je verwacht – duurzaam noch gezond.

TE VEEL DIEREN

Het zal je niet verbazen: nét geen 3/4 van het ruimtebeslag van zo’n gemiddeld dieet is nodig om de beesten te kweken voor ons vlees en zuivel (samen 345 gram per persoon per dag!). Stel dat we dat laten zakken tot maximaal 100 gram/dag, dat zou onze gezondheid alleen maar ten goede komen. Of stel dat alle Vlamingen zouden overschakelen op “zondag – vleesdag”, en alle andere dagen plantaardig voedsel eten, met misschien nu en dan ‘s een eitje of een stukske kaas, dan zal dat ruimtebeslag al een flink stuk omlaag gaan. We zullen dan veel minder dieren kweken, maar die dieren krijgen wel een beter leven. We zetten de koeien weer buiten, op het gras, want we gaan uiteraard niet alle grasland scheuren, dat zou ook niet duurzaam zijn. Ook natuurorganisaties maken soms gebruik van grazers om bepaalde stukken natuur te beheren. Waardevolle graslanden kunnen zo verder blijven bestaan en goed beheerd worden.

BROOD EN GEBAK

Wat nu ook wel opvalt, is dat, van de plantaardige menselijke voeding, 31% van het ruimtebeslag naar graan gaat, en zelfs 40% naar koolzaad (voor olie). Iemand vertelde mij ooit dat je op een hectare i.p.v tarwe ook allemaal tamme kastanjes zou kunnen zetten, en dat je met de opbrengst aan kastanjes al een veel grotere nutritionele waarde realiseert. Tussen die bomen kan je nog allerlei andere gewassen zetten. (Ik hoop dat ik ooit ‘s de bron vind van die vergelijking tussen een hectare tarwe en een hectare kastanjebomen). Voor dat koolzaad heb ik niet meteen een oplossing. Wel heb ik ‘s in die studie uitgeplozen waarom er zoveel koolzaad nodig is, en blijkbaar is dat om aan de nodige olie te komen voor: sausjes (42.100 ha), gebak, koek en patisserie (18.400 ha) en smeer- en bereidingsvet (28.700 ha). Dus: meer dan 2/3 gaat naar dingen die we niet nodig hebben en niet zeer gezond zijn. Ik ga ervan uit dat smeer- en bereidingsvet enigszins nuttig is en koeken en sausjes niet. Nou ja, ook voor mij is het moeilijk om aan de verleiding van een gebakje te weerstaan…

KWEEK HET ZELF

Maar kom, we moeten vooral veel groentjes eten, en ja, waarom zouden we ze niet zelf kweken? Volgens Velt is 8% van de Vlaamse oppervlakte ingenomen door moes- en siertuinen. Omgerekend komt dat neer op 108.176 ha. We maken de siertuinen eetbaar (maar daarom niet minder mooi) en passen combinatieteelt toe, waardoor de nutritionele opbrengst per oppervlakte-eenheid alweer een beetje groter wordt. En we kweken onze eigen kiekens voor de eitjes en nu en dan ‘s een versterkende kippenbouillon. Samen met de landbouwgrond hebben we dan in totaal 840.176 ha, en wat natuurgebieden met graasbeheer. En ja, waarom geen eetbare stadsparken? (Geen idee hoeveel grond er dan nog bijkomt). Balkons en terrassen zetten we vol met kruiden en slaatjes. En, oh ja,… champignons kweken vergt niet veel plaats en kan je ook thuis doen. En we dromen verder…

GEZOND EN ZELFVOORZIENEND

We verzorgen de bodem. Overal. We schaffen kunstmest af en zorgen ervoor dat het bodemleven floreert. OK, We zullen tijdelijk een dipje krijgen in de opbrengst. Een dip zelfs. Maar opbrengst van wat? De groenten uit de supermarkt zijn groot en ze wegen zoveel omdat ze zich vol met water hebben gezogen wegens een (te) hoge stikstoftoediening. Naar verluidt is de voedingswaarde van onze groenten er de laatste vijftig jaar serieus op achteruit gegaan. Gedaan daarmee. Qua rassenselectie zetten we vanaf nu in op kwaliteit i.p.v kwantiteit. Ik ben geen voedingskunde, en mijn kennis over de bodem is nog vrij beperkt, helaas. Ik beschik niet over de nodige gegevens om het eens allemaal netjes te becijferen. Dat zou ik nochtans wel graag willen doen. Want zeg nu, alles samen genomen, als we minder vlees eten en wat minder taartjes en koffiekoeken, goede alternatieven zoeken voor al dat brood (twee broodmaaltijden per dag is toch eentonig), zelf groenten kweken en de parken eetbaar maken, een beetje zorgzamer omgaan met de bodem en voedzame rassen kweken…

…zou Vlaanderen dan niet zelfvoorzienend kunnen zijn?

QED.

Laatst gewijzigd door Micele : 26 november 2021 om 18:28.
Micele is offline   Met citaat antwoorden
Antwoord



Regels voor berichten
Je mag niet nieuwe discussies starten
Je mag niet reageren op berichten
Je mag niet bijlagen versturen
Je mag niet jouw berichten bewerken

vB-code is Aan
Smileys zijn Aan
[IMG]-code is Aan
HTML-code is Uit
Forumnavigatie


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 08:30.


Forumsoftware: vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content copyright ©2002 - 2020, Politics.be