UNIZO over actie Boerenbond voedselprijzen

[Politics.be]

Naar aanleiding van de Boerenbondactie over de voedselprijzen, benadrukt UNIZO, de Unie van Zelfstandige Ondernemers, de bekommernis van de landbouworganisatie te delen voor een correcte prijs voor het werk van boeren en tuinders, overigens ook volwaardige zelfstandige ondernemers.

De landbouwprijzen worden evenwel in zeer grote mate bepaald door de Europese en de wereldmarkt en door vraag en aanbod, benadrukt UNIZO. Bovendien biedt de noodzakelijke tussenhandel en de distributie een belangrijke toegevoegde waarde in de vorm van verwerking, verpakking, bewaring, transport, koeling, personeel, passende levering, marketing enz… ten behoeve van de distributie en de eindverbruiker, aldus de KMO-organisatie. Volgens UNIZO beschikt de zelfstandige voedingshandel overigens niet over een zeer sterke onderhandelingsmacht om hun leveranciers te dwingen tegen een lagere dan leefbare marge te leveren. De vele kleinere zelfstandige voedingswinkels, slagers, groenten en fruitzaken beschikken over een gezamenlijk marktaandeel van circa 40% verdeeld over tienduizenden handelszaken. Ze opereren in een zeer concurrentiële prijzenmarkt met sterke druk op de netto winstmarges. Die bedraagt in de algemene voeding gemiddeld 1,5% gemiddeld. Het gaat bijgevolg geenszins om woekerwinsten ten koste van boeren en tuinders. Er is geen reden de hete aardappel door te schuiven naar de zelfstandige distributie, besluit UNIZO.

Bron: politics.be