Tiens tiens ... , boeren boeren minder dan gedacht.

[Karma]

Voedselprijzen stijgen maar de boeren krijgen er niet meer voor.
Waar zit dan de hogere kost? Brandstofprijzen? Raar want die komen dan toch wel meest van al op de rekening van de boer.

Zouden het niet de grote ketens zijn die systematisch de prijzen omhoog forceren? Of zijn er meer "tussenschakels".

Bron: nieuws van deze avond.

[De schoofzak]

Tiepisch voor onze hoogwaardige joernalisten en kranten.
Wel zo'n berichtje van het boerenfront of de ABS overnemen, maar eens tsjekken waar en hoe dan juist de vork aan de steel (of de patat in mijne portemonnee) zit, dat is kompleet overbodig.

ps Karma, de spreuk, waarmee je dien managers in je bedrijf een steek onder water kan verkopen, (in je onderschrift) moet zijn: gras groeit niet VLUGGER door eraan te trekken.

[maddox]

Je kan ook zeggen, "de koe geeft niet meer melk door er op te slaan."

[kelt]

Wie in de groenten- en varkensvleessektor zit ,blijft het moeilijk hebben...

Daarom valt te verwachten dat binnenkort speciaal de diepvrioesgroentensektor het moeilijk zal krijgen,als je als landbouwer wat land hebt liggen schakel je best geleidelijk over op graan- en oliehoudende gewassen.Mogelijk minder omkijken naar dan groenten,en betere prijzen,te vergelijken met de WERELDMARKT,en niet bepaald door de opkopers van de Colruyt

Veeboeren echter,die veel voeders moeten inkopen,onafgezien van hun behoeftes aan energie en water, zullen het ongetwijfeld nog zwaarder krijgen..Speciaal e varkenssektor zal geheel toebehoren aan de veevoederbaronnen,die het ganse circuit in handen hebben(van aandelen in akkerbouw- en zaadleveranciers tot slachthuizen ).De zelfstandige varkenskweker moet eruit of wordt feitelijk gewoon loonkwekertje voor een van de grote....

Ondertussen worden wij consumenten allemaal steeds vegetarischer

[Bhairav]

Is het niet vooral bewerkt voedsel dat zo duur is geworden?

[kelt]

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Is het niet vooral bewerkt voedsel dat zo duur is geworden?

Een landbouwer is een zelfstandige die zelf zijn prijzen niet kan maken....

Bij de aktie in Leuven wilden de landbouwersorgansiaties geen "kritiek" geven op de andere sektoren,maar er op wijzen dat zij niet debet zijn aan de recente prijsstijgingen....


Als straks echter massa's landbouwers omschakelen,weg van de "vers- en vlees-sektor" zal je de kritiek wel horen....


wat "bewerkt" voedsel betreft,een stukje vlees bij de slager,waar enkel versnijdwerk aan gebeurd is,is ZEER duur.....daarom juist eten we meestal bewerkte dingen...die zijn goedkoper(ie,geven de mogelijkheid om "minder" vlees toch aan ons te voederen )

[C2C]

Oorspronkelijk geplaatst door Karma

Voedselprijzen stijgen maar de boeren krijgen er niet meer voor.
Waar zit dan de hogere kost? Brandstofprijzen? Raar want die komen dan toch wel meest van al op de rekening van de boer.

Zouden het niet de grote ketens zijn die systematisch de prijzen omhoog forceren? Of zijn er meer "tussenschakels".

Bron: nieuws van deze avond.

De prijs van de ruwe grondstof in voedsel (graan, vetstof, suiker, etc...) maakt inderdaad slechts een fractie uit van de totale prijs die wij betalen voor voedingsproducten in de supermarkt.

De record-prijzen van brandstof en energie zijn voor een veel groter deel verantwoordelijk, omdat die in elke fase van de productie meetellen. Elke stap in de productie vereist peperdure diesel en energie.


Maar de grote ketens zelf hanteren graag dat laffe truukje dat we onderhand kennen: eens de prijzen stijgen, rekenen ze dat door; maar wanneer ze terug dalen, krijgen we dat niet of veel minder te zien.