Dingen die jullie niet mogen eten/drinken.

Bhairav · 25 juli 2021, 15:47

Ik heb behoorlijk wat voedselintoleranties.
Ik mag geen soja eten, geen lactose en geen gluten.
Bovendien ben ik gevoelig voor bijna alles uit de Nachtschade familie: aardappels, aubergine, paprika's, tomaat,... Behalve een beetje gedroogde chilies die niet te heet zijn kunnen soms. Deze irriteren mijn gewrichten en maken ze stijf.
Het plezier in voedsel consumeren is bij mij voor de helft verpest.

Herkennen jullie dit fenomeen? Hebben jullie voedselintoleranties of allergieën? Hoe gaan jullie hiermee om?

NieuwNoors · 25 juli 2021, 16:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Ik heb behoorlijk wat voedselintoleranties.
Ik mag geen soja eten, geen lactose en geen gluten.
Bovendien ben ik gevoelig voor bijna alles uit de Nachtschade familie: aardappels, aubergine, paprika's, tomaat,... Behalve een beetje gedroogde chilies die niet te heet zijn kunnen soms. Deze irriteren mijn gewrichten en maken ze stijf.
Het plezier in voedsel consumeren is bij mij voor de helft verpest.

Herkennen jullie dit fenomeen? Hebben jullie voedselintoleranties of allergieën? Hoe gaan jullie hiermee om?

Oei, dat moet idd echt vervelend zijn.

Bhairav · 25 juli 2021, 16:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Oei, dat moet idd echt vervelend zijn.

En kostelijk. Dure havermoutkoekjes, kokosmelk, lactosevrije zuivelproducten,...

Rudy · 25 juli 2021, 16:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Herkennen jullie dit fenomeen? Hebben jullie voedselintoleranties of allergieën? Hoe gaan jullie hiermee om?

Ik mag alles eten en drinken, voorlopig toch.

CUFI · 25 juli 2021, 20:27

Opschrijven wat wel mag en daar dan mee leren werken als basis.
Glutenvrij kan alles tegenwoordig.
Ik bestel ene keer in de maand op een webshop voor ongeveer 30 a 50 euro en dan kan de wereld vergaan, ik heb eten voor een maand. Maar ik koop nog wel veel vers tussendoor en wekelijks zware boodschappen via thuis levering.

Gewoon zelf koken. Als stoner moet je toch uw talloor weten te pimpen zekers. Pizza is een 3min job + oventijd

Bhairav · 26 juli 2021, 02:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Opschrijven wat wel mag en daar dan mee leren werken als basis.
Glutenvrij kan alles tegenwoordig.
Ik bestel ene keer in de maand op een webshop voor ongeveer 30 a 50 euro en dan kan de wereld vergaan, ik heb eten voor een maand. Maar ik koop nog wel veel vers tussendoor en wekelijks zware boodschappen via thuis levering.

Gewoon zelf koken. Als stoner moet je toch uw talloor weten te pimpen zekers. Pizza is een 3min job + oventijd

Nee, glutenvrij is vaak met soja en aardappelmeel. Tomatensaus is ook verleden tijd voor mij.
Eigenlijk ben ik dat creatief proberen zijn spuugzat. Ik ben trouwen ook autistisch, dat gedoe voor een stomme maaltijd hoeft echt niet voor mij.

koe de poing · 26 juli 2021, 02:37

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Ik heb behoorlijk wat voedselintoleranties.
Ik mag geen soja eten, geen lactose en geen gluten.
Bovendien ben ik gevoelig voor bijna alles uit de Nachtschade familie: aardappels, aubergine, paprika's, tomaat,... Behalve een beetje gedroogde chilies die niet te heet zijn kunnen soms. Deze irriteren mijn gewrichten en maken ze stijf.
Het plezier in voedsel consumeren is bij mij voor de helft verpest.

Herkennen jullie dit fenomeen? Hebben jullie voedselintoleranties of allergieën? Hoe gaan jullie hiermee om?

oei vervelend

ik mag van dokter geen 20 pinten meer binnenkappen op 1 avond omdat mijn spijsvertering dan overhoop ligt.

kojak · 26 juli 2021, 02:47

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door koe de poing

oei vervelend

ik mag van dokter geen 20 pinten meer binnenkappen op 1 avond omdat mijn spijsvertering dan overhoop ligt.

Och dokters....

Ooit zei die tegen mij dat ik minder moest roken want mijn aders waren aan het dichtslibben.
Waarop ik hem antwoordde: 'Maar ik drink ook veel en dan gaan die weer mooi terug open'.
Bon... Hij kon der niet écht mee lachen.

Henri1 · 26 juli 2021, 06:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door kojak

Och dokters....

Ooit zei die tegen mij dat ik minder moest roken want mijn aders waren aan het dichtslibben.
Waarop ik hem antwoordde: 'Maar ik drink ook veel en dan gaan die weer mooi terug open'.
Bon... Hij kon der niet écht mee lachen.

Hoe is het verder afgelopen ?

Koenaard Depuydt · 26 juli 2021, 06:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door koe de poing

oei vervelend

ik mag van dokter geen 20 pinten meer binnenkappen op 1 avond omdat mijn spijsvertering dan overhoop ligt.

Geachte Runderheer

U zou met vier magen toch twintig pinten ofte 20x0.57 liter vocht kunnen verdragen. Welke vloeistof betreft het? Water of melk?

Een lekker stukje runvlees kan trouwens lekker smaken en zit boordevol met eiwitten. Dit is uiterst geschikt voor de spierbouw.

Met eiwitrijke groeten

CUFI · 26 juli 2021, 06:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Nee, glutenvrij is vaak met soja en aardappelmeel. Tomatensaus is ook verleden tijd voor mij.
Eigenlijk ben ik dat creatief proberen zijn spuugzat. Ik ben trouwen ook autistisch, dat gedoe voor een stomme maaltijd hoeft echt niet voor mij.

Ik vroeger ook niet, maar dat komt wel als ge uw sixpack verliest en uw beenderen uit uw vel steken.
Gelukkkg ben ik weer aangesterkt en in vorm.
Wie geen honger kende is nog kieskeurig en vaak te lui creatief met eten om te gaan

Bhairav · 26 juli 2021, 06:59

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Ik vroeger ook niet, maar dat komt wel als ge uw sixpack verliest en uw beenderen uit uw vel steken.
Gelukkkg ben ik weer aangesterkt en in vorm.
Wie geen honger kende is nog kieskeurig en vaak te lui creatief met eten om te gaan

Verdikken zal ik niet doen. Van nature niet, en met wat ik nu eet, zal het eerder vermageren worden.

CUFI · 26 juli 2021, 07:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Verdikken zal ik niet doen. Van nature niet, en met wat ik nu eet, zal het eerder vermageren worden.

Ik heb al zelf glutenvrije deeg gemaakt van tarwe.
Gewoon kiemen, mixen, kneden. Wel niet te nat kiemen of je hebt teveel pap wat het onwerkbaar maakt.
Met rijstmeel kan je ook veel stoner fingerfood maken.

Je kan ook 1 dag in de week vrijmaken en dan hoef je maar de overige 6 dagen alleen alles op te warmen.

Bhairav · 26 juli 2021, 07:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Ik heb al zelf glutenvrije deeg gemaakt van tarwe.
Gewoon kiemen, mixen, kneden. Wel niet te nat kiemen of je hebt teveel pap wat het onwerkbaar maakt.
Met rijstmeel kan je ook veel stoner fingerfood maken.

Je kan ook 1 dag in de week vrijmaken en dan hoef je maar de overige 6 dagen alleen alles op te warmen.

Dat is teveel werk en ik heb geen gerief. Rijstmeel gebruik ik wel... maar weinig mee aan te vangen.
Opgewarmde maaltijden uit de vriezer moet ik niet hebben.

Herr Flick · 26 juli 2021, 07:35

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door kojak

Och dokters....

Ooit zei die tegen mij dat ik minder moest roken want mijn aders waren aan het dichtslibben.
Waarop ik hem antwoordde: 'Maar ik drink ook veel en dan gaan die weer mooi terug open'.
Bon... Hij kon der niet écht mee lachen.

humorloze dokter, rap een andere zoeken.

Herr Flick · 26 juli 2021, 07:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Ik vroeger ook niet, maar dat komt wel als ge uw sixpack verliest en uw beenderen uit uw vel steken.
Gelukkkg ben ik weer aangesterkt en in vorm.
Wie geen honger kende is nog kieskeurig en vaak te lui creatief met eten om te gaan

Gekookte broeksriem of schoenzool lijkt ook lekker te zijn als je honger hebt.

CUFI · 26 juli 2021, 08:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Dat is teveel werk en ik heb geen gerief. Rijstmeel gebruik ik wel... maar weinig mee aan te vangen.
Opgewarmde maaltijden uit de vriezer moet ik niet hebben.

Zever in pakskes.
Ge koopt tarwe, spoelt dat, dekt het af om vocht te bewaren.
Ge neemt de gekiemde tarwe (alleen gekiemde of ge hebt gluten he) en je draait er uw staafmixer door. Desnoods wat aandikken met glutenvrij meel of natter maken en efkes kneden. Voila ge hebt deeg voor pizza, lookbrood, brood, ...

Belangrijk: zout toevoegen na het kiemen

zonder zout is het zeer smaakloos.
Ik heb altijd zelfgemaakt deeg in de frigo om meteen een pizza te maken.

Bhairav · 26 juli 2021, 08:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Zever in pakskes.
Ge koopt tarwe, spoelt dat, dekt het af om vocht te bewaren.
Ge neemt de gekiemde tarwe (alleen gekiemde of ge hebt gluten he) en je draait er uw staafmixer door. Desnoods wat aandikken met glutenvrij meel of natter maken en efkes kneden. Voila ge hebt deeg voor pizza, lookbrood, brood, ...

Belangrijk: zout toevoegen na het kiemen

zonder zout is het zeer smaakloos.
Ik heb altijd zelfgemaakt deeg in de frigo om meteen een pizza te maken.

Ik zie dat echt niet zitten. Ik geloof trouwens niet dat gluten daarmee weg zijn, dan zouden ze glutenvrije tarwe in de winkel verkopen, maar dat heb ik nog nooit gezien. Het spijt.me, maar glutenvrije tarwe is echt onzin.
Ik ga niet eindeloos bereiden voor een paar happen.

CUFI · 26 juli 2021, 08:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bhairav

Ik zie dat echt niet zitten. Ik geloof trouwens niet dat gluten daarmee weg zijn, dan zouden ze glutenvrije tarwe in de winkel verkopen, maar dat heb ik nog nooit gezien. Het spijt.me, maar glutenvrije tarwe is echt onzin.
Ik ga niet eindeloos bereiden voor een paar happen.

Gekiemde tarwe is glutenvrij.

Dat is ene keer bereiden, deeg bewaren in de frigo en later in de oven steken.
Ik zie de moeite niet? Dat is gelijk vrouwen die doen alsof hun huishouden veel werk is maar gewoon falen in organiseren.

Bhairav · 26 juli 2021, 08:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Gekiemde tarwe is glutenvrij. Maar als ge het denkt beter te weten, ok dan niet he.
Ik kook al decennia maar dat ter zijde.

Waarschijnlijk duur en omslachtig. De moeite niet.

25 juli 2021, 15:47	#1
Bhairav Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 11 juli 2004 Berichten: 18.955	Dingen die jullie niet mogen eten/drinken. Ik heb behoorlijk wat voedselintoleranties. Ik mag geen soja eten, geen lactose en geen gluten. Bovendien ben ik gevoelig voor bijna alles uit de Nachtschade familie: aardappels, aubergine, paprika's, tomaat,... Behalve een beetje gedroogde chilies die niet te heet zijn kunnen soms. Deze irriteren mijn gewrichten en maken ze stijf. Het plezier in voedsel consumeren is bij mij voor de helft verpest. Herkennen jullie dit fenomeen? Hebben jullie voedselintoleranties of allergieën? Hoe gaan jullie hiermee om? Laatst gewijzigd door Bhairav : 25 juli 2021 om 15:48.

25 juli 2021, 20:27	#5
CUFI Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 4 november 2020 Berichten: 26.868	Opschrijven wat wel mag en daar dan mee leren werken als basis. Glutenvrij kan alles tegenwoordig. Ik bestel ene keer in de maand op een webshop voor ongeveer 30 a 50 euro en dan kan de wereld vergaan, ik heb eten voor een maand. Maar ik koop nog wel veel vers tussendoor en wekelijks zware boodschappen via thuis levering. Gewoon zelf koken. Als stoner moet je toch uw talloor weten te pimpen zekers. Pizza is een 3min job + oventijd __________________ The narrative changes over time.