mondiale veganistische landbouw waarschijnlijk haalbaar

[Deepeco]

Goed nieuws: een mondiale veganistische (en 100% biologische) landbouw zou waarschijnlijk haalbaar zijn en zelfs milieuvoordelen bieden in vergelijking met het huidige landbouwsysteem.
Zie http://stijnbruers.wordpress.com/201...lijk-haalbaar/
Dus nu hebben de vleeseters nog minder om op te staan. We weten al dat een goed gepland veganistische voeding gezond is voor iedereen, en hoogstwaarschijnlijk is het ook mogelijk om aan veganistische landbouw te doen.

[maddox]

Waarschijnlijk, da's al een goed begin op een hele hypothese op te stoelen.

Ik kan je garanderen dat een wereldbevolking op een veganistisch dieet zetten doenbaar is. Maar alle dagen bonenbrij en artificiële vitamines en mineralen om alleen maar te overleven, en niks meer, geef mijn portie maar aan Bunny. Nadien zal ik bunny wel binnenspelen. (zo'n lief huppelend konijntje... toch heerlijk)

[Deepeco]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Waarschijnlijk, da's al een goed begin op een hele hypothese op te stoelen.

we zijn wetenschappers, hé. we denken nooit in absoluten. In de wetenschap kan men niets 100% zeker bewijzen. en correcte formulering vind ik belangrijk...

Ik kan je garanderen dat een wereldbevolking op een veganistisch dieet zetten doenbaar is. Maar alle dagen bonenbrij en artificiële vitamines en mineralen om alleen maar te overleven, en niks meer, geef mijn portie maar aan Bunny. Nadien zal ik bunny wel binnenspelen. (zo'n lief huppelend konijntje... toch heerlijk)

jij hebt precies nog niet echt lekker veganistisch eten gehad? Ik heb hier 10.000 receptjes, daar zal vast wel minstens 10% lekkers tussen zitten. Dat is dan 1000 lekkere recepten, genoeg voor 3 maal per dag een jaar lang.
En als je durft te beweren dat nog geen 10% ervan echt lekker is dan ben je een superverwende persoon (ik denk hierbij aan een kind dat negen keer op de tien tegen zijn ouders zegt dat het eten niet lekker is - hoe zouden we zo'n kind noemen?)
En als je niet graag zelf kookt, kan ik je een tiental veganistische restaurants aanbevelen.
En als je denkt dat we elke dagen bonenbrij eten... Nee, eigenlijk denk je dat niet. Je weet eigenlijk dat dat niet klopt wat je zegt. Je zegt dat eigenlijk maar om er een karikatuur van te maken. Ik laat het aan u over om eens na te denken waarom je de toevlucht neemt tot het maken van karikaturen. Welke psychologische behoefte zit daarachter?
En wat zijn artificiele vitamines? Ik bedoel: zijn vitamines die door levende wezens worden gemaakt artificieel? Zijn vitamines van het ene levende wezen artificieler dan die van een ander? (ik denk hier aan B12-bacterieën,...)
Toch maar raar wat je schrijft, niet?

[maddox]

Als we ecologie, biologische landbouw en veganisme voor 7 000 000 000 mensen in 1 zin willen zetten, dan zit je aan te hikken tegen bonenbrij en zwamsmurrie.

Of je moet al een fabriek gaan neerpoten waar je dat soort van "basisvoedsel" gaat omwerken en spijzen. Maar hoe ecologisch ben je dan weer bezig?

En ik heb al heerlijk vegetarisch gegeten hoor, en ik vermoed dat er veganistische gerechten zijn die ik best eetbaar ga vinden.

Maar ik ben nu eenmaal een rotverwende egoïstische kapitalist, die zelfs Soylent Green zou verkopen, indien de grondstof niet zoveel problemen zou geven.

[Deepeco]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Als we ecologie, biologische landbouw en veganisme voor 7 000 000 000 mensen in 1 zin willen zetten, dan zit je aan te hikken tegen bonenbrij en zwamsmurrie.

Of je moet al een fabriek gaan neerpoten waar je dat soort van "basisvoedsel" gaat omwerken en spijzen. Maar hoe ecologisch ben je dan weer bezig?

nog steeds ecologischer dan veeteelt, zo blijkt uit vele studies.

En ik heb al heerlijk vegetarisch gegeten hoor, en ik vermoed dat er veganistische gerechten zijn die ik best eetbaar ga vinden.

Maar ik ben nu eenmaal een rotverwende egoïstische kapitalist, die zelfs Soylent Green zou verkopen, indien de grondstof niet zoveel problemen zou geven.

jij rotverwende egoistische kapitalist!!!
(hmmm, is dat nu een onterechte belediging? Zou ik nu van het forum gebannen worden? Ik mag dat toch zeggen, hé? Als je het zelf van je eigen denkt...? Ik heb er gewoon drie uitroeptekens achter gezet...)

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door Deepeco

nog steeds ecologischer dan veeteelt, zo blijkt uit vele studies.

Prachtig toch. Ik hou U niet tegen he.

jij rotverwende egoistische kapitalist!!!
(hmmm, is dat nu een onterechte belediging? Zou ik nu van het forum gebannen worden? Ik mag dat toch zeggen, hé? Als je het zelf van je eigen denkt...? Ik heb er gewoon drie uitroeptekens achter gezet...)

Creatieve vrijheid. En neen, ik voel me alvast niet beledigd.

[Raven]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Als we ecologie, biologische landbouw en veganisme voor 7 000 000 000 mensen in 1 zin willen zetten, dan zit je aan te hikken tegen bonenbrij en zwamsmurrie.

pffffff....

Dan nog liever een compromis... kannibalisme.... zo sparen we ook CO2 uit. (En ja, er mogen groentjes bij)

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door Raven

pffffff....

Dan nog liever een compromis... kannibalisme.... zo sparen we ook CO2 uit. (En ja, er mogen groentjes bij)

Vandaar ook mijn opmerking over Soylent Green.

[Inno]

Als dat veganistisch voedsel goedkoper en lekker is, laat het maar komen.

[maddox]

Veganistisch voedsel kan best lekker zijn. Maar da's smaak, en da's moeilijk om over te twisten he.

Bier bijvoorbeeld is prima veganistisch, alhoewel, die arme gistcellen die daarvoor gekrepeerd zijn in hun eigen uitwerpselen.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Veganisme

[Deepeco]

Oorspronkelijk geplaatst door Inno

Als dat veganistisch voedsel goedkoper en lekker is, laat het maar komen.

is even lekker als gewone maaltijden, volgens blinde proeven. Bij een aantal vleeseters is er wel een vooroordeel die hun smaakvoorkeuren beinvloed; blijkt uit experimenten. Als ze denken dat een vegetarisch worstje van vlees is, en een vleesworstje veggie is, dan vinden ze dat vegetarisch worstje lekkerder dan het vleesworstje.

vegan is waarschijnlijk wel veel goedkoper dan dierlijke producten, indien de subsidies wat eerlijker verlopen en de externe kosten worden geinternaliseerd. Momenteel wordt de veeteelt en visserij nog zwaar gesubsidieerd in vergelijking met productie van plantaardige eiwitbronnen. En veeteelt is ook erg inefficient: heel veel energie, water, diergeneesmiddelen, veevoeders en landoppervlakte nodig, voor maar een beetje nuttige output en heel veel schadelijke output (mest, nitraten, verzurende gassen, broeikasgassen,...). Efficientie van plantaardige bronnen is 5 - 10 keer hoger.

[Bebob]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Veganistisch voedsel kan best lekker zijn. Maar da's smaak, en da's moeilijk om over te twisten he.

Bier bijvoorbeeld is prima veganistisch, alhoewel, die arme gistcellen die daarvoor gekrepeerd zijn in hun eigen uitwerpselen.

Daarom doe ik bij mijn altijd een aantal schijfjes kangoeroe. Mjam

[abou Anis]

Ik heb de behoefte van vegetariërs om iets 'vleesachtigs' op hun bord te leggen nooit gesnapt. Als je geen vlees wil eten, eet dan gewoon geen vlees meer.
Anderzijds zetten artikels als hetgeen waar in de openingspost naar gelinkt wordt me wel aan het denken over mijn voedingspatroon. Vooral wanneer die op hun beurt een link bevatten naar studies als http://www.eatright.org/about/content.aspx?id=8357.

[Turkje]

Oorspronkelijk geplaatst door Deepeco

is even lekker als gewone maaltijden, volgens blinde proeven. Bij een aantal vleeseters is er wel een vooroordeel die hun smaakvoorkeuren beinvloed; blijkt uit experimenten. Als ze denken dat een vegetarisch worstje van vlees is, en een vleesworstje veggie is, dan vinden ze dat vegetarisch worstje lekkerder dan het vleesworstje.

Het spijt me, maar iedereen die zegt dat een goed stuk vlees qua smaak niet veel verschilt met een vleesvervanger (quorn, tofu, etc), die heeft ofwel nooit vlees gegeten, ofwel nooit vleesvervangers.

Het is triestig om zien hoe de mens steeds maar verder gedirigeerd wordt door the powers that be, of in uw geval, the powers that would very much want to be. De vrije wil uitschakelen "for the benefit of all", George Orwells 1984 is niet veraf meer. Vijftig jaar geleden zouden ze u als communist in de bak hebben gestoken, twintig jaar geleden zou je nog weggehoond worden als cryptocommunist, vandaag is het bijna mainstream geworden. The land of the not so free als wensdroom van ecofundamentalisten. Beschouw mij maar alvast als lid van het verzet.

[Zwitser]

Oorspronkelijk geplaatst door Deepeco

Goed nieuws: een mondiale veganistische (en 100% biologische) landbouw zou waarschijnlijk haalbaar zijn en zelfs milieuvoordelen bieden in vergelijking met het huidige landbouwsysteem.

Wat is nu precies veganistische landbouw? Vallen maiskippen daar onder?

Overigens is ons huidige landbouwsysteem ook best haalbaar, en levert zelfs lekkerder voedsel op.

[Zwitser]

Tofu is slecht voor het milieu.

Tenminste, als we het WWF mogen geloven...

[Kodo Kodo]

Oorspronkelijk geplaatst door abou Anis

Ik heb de behoefte van vegetariërs om iets 'vleesachtigs' op hun bord te leggen nooit gesnapt. Als je geen vlees wil eten, eet dan gewoon geen vlees meer.

Dat vind ik ook en zo doe ik het ook: als peulvruchten bereide peulvruchten, gekookt of gekiemd, zijn veel lekkerder dan tot vleesvervanger verwerkte peulvruchten.

[Kodo Kodo]

Oorspronkelijk geplaatst door Zwitser

Tofu is slecht voor het milieu.

Tenminste, als we het WWF mogen geloven...

Sojaproducten bevatten heel gezonde stoffen, maar ze mogen slechts met mate gegeten worden, want één van die stoffen lijkt als twee druppels water op het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen. En te veel daarvan is slecht voor mannen en vrouwen. Voor pubers is het nog gevaarlijker.

[Pieke]

allee dan, wetenschappers zo onder elkaar zo.

Geef mij alvast maar koeienmelk. De hoogste uitgerekende NDCI-waarde in vergelijking met oa sojamelk, water, soft drinks, en appelsientjessap.

In the present study, we conclude that milk both has the highest nutrient density per se, and has the highest nutrient density in relation to GHG emissions of the compared beverages.

en

The Nutrient to Climate Impact (NDCI) index is Nutrient Density divided by the CO2e for 100 g of the food item.

[Kodo Kodo]

Oorspronkelijk geplaatst door Pieke

allee dan, wetenschappers zo onder elkaar zo.

Geef mij alvast maar koeienmelk. De hoogste uitgerekende NDCI-waarde in vergelijking met oa sojamelk, water, soft drinks, en appelsientjessap.


en

Als ik een kalf was, zou ik heel blij zijn met dit nieuws.

Geef mij maar water.