Wat eet/drink je nu? - Pagina 1080

Universalia · 22 juni 2013, 10:23

Geen idee wat de pot schaft vandaag, seffens eens poolshoogte gaan nemen dus in de keuken ...

cookie monster · 23 juni 2013, 02:25

freeeeeeeet

maddox · 23 juni 2013, 03:44

Burps

Marie van de koster · 23 juni 2013, 07:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

...

Burps

Die is precies een beetje verbrand

Supe®Staaf · 23 juni 2013, 09:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Marie van de koster

Die is precies een beetje verbrand

Mij dunkt is het een perfect gebakken bacon-explosion.

Supe®Staaf · 23 juni 2013, 09:17

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door cookie monster

freeeeeeeet

Een uitsmijterke smaakt altijd, maar nu is hij zelfs smakelijk gefotografeerd!
Wat deed je met de belichting, cookie?

maddox · 23 juni 2013, 09:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Marie van de koster

Die is precies een beetje verbrand

Dat kleurtje is het gevolg van het glazuur dat gebruikt is om het zo mooi af te werken.

Supe®Staaf · 23 juni 2013, 09:35

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Dat kleurtje is het gevolg van het glazuur dat gebruikt is om het zo mooi af te werken.

Welke kruiden, en welke saus gebruik je?
Doe je varkensgehakt of gemengd?
Ik wil er deze zomer zeker eens eentje proberen.

maddox · 23 juni 2013, 09:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Een uitsmijterke smaakt altijd, maar nu is hij zelfs smakelijk gefotografeerd!
Wat deed je met de belichting, cookie?

Ik ken minstens 1 plek waar men een uitsmijter kan verknoeien.

Neme een zeer groot bord. Leg daarop 2 fletse boterhammen type "aldi witbrood". Drapeer op 1 boterham een lap ham die smaakloos en visueel onaantrekkelijk is, een stukje even droevige kaas verstopt de 2de boterham.

Dek dit geheel af met 2 spiegeleitjes die net lang genoeg in de pan gelegen hebben om een velleke te hebben dat de boel bij elkaar houd. Oftewel, ik heb al snot gezien uit druipnuizen dat solider was.

Hiernaast dump je een halve krop sla, met een stukje tomaat waar zelfs heinz ketchup niet van wil weten. Vergezel dit met een bussel geraspte wortels die speciaal geselecteerd was op het gebrek aan smaak. En vooral geen dressing, mayonaise of ketchup....

maddox · 23 juni 2013, 09:50

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Welke kruiden, en welke saus gebruik je?
Doe je varkensgehakt of gemengd?
Ik wil er deze zomer zeker eens eentje proberen.

We hebben enkele kruidenmengsels, sausen en rubs uit de VS laten afkomen, en ik heb zelf enkele mengsels gemaakt, het is dus een werk in uitvoering de beste combinatie te vinden.

Maar als je een basislijn wil, de Burnt Finger producten komen het beste naar voor als je zelf niet aan't experimenteren slaat.

Kwestie van gehakt. Gemengd gehakt valt meestal tegen, daar er veel zout aan toegevoegd wordt. (dat houd water vast, ergo, meer gewicht dat minder kost aan de bereider).
We hebben ook al pech gehad met varkensgehakt, maar het heeft toch de voorkeur voor deze bereiding.

Supe®Staaf · 23 juni 2013, 09:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Ik ken minstens 1 plek waar men een uitsmijter kan verknoeien.

Neme een zeer groot bord. Leg daarop 2 fletse boterhammen type "aldi witbrood". Drapeer op 1 boterham een lap ham die smaakloos en visueel onaantrekkelijk is, een stukje even droevige kaas verstopt de 2de boterham.

Dek dit geheel af met 2 spiegeleitjes die net lang genoeg in de pan gelegen hebben om een velleke te hebben dat de boel bij elkaar houd. Oftewel, ik heb al snot gezien uit druipnuizen dat solider was.

Hiernaast dump je een halve krop sla, met een stukje tomaat waar zelfs heinz ketchup niet van wil weten. Vergezel dit met een bussel geraspte wortels die speciaal geselecteerd was op het gebrek aan smaak. En vooral geen dressing, mayonaise of ketchup....

Om die horror te bereiden moet je toch wel zware inspanningen leveren hoor.

Supe®Staaf · 23 juni 2013, 09:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

We hebben enkele kruidenmengsels, sausen en rubs uit de VS laten afkomen, en ik heb zelf enkele mengsels gemaakt, het is dus een werk in uitvoering de beste combinatie te vinden.

Maar als je een basislijn wil, de Burnt Finger producten komen het beste naar voor als je zelf niet aan't experimenteren slaat.

Kwestie van gehakt. Gemengd gehakt valt meestal tegen, daar er veel zout aan toegevoegd wordt. (dat houd water vast, ergo, meer gewicht dat minder kost aan de bereider).
We hebben ook al pech gehad met varkensgehakt, maar het heeft toch de voorkeur voor deze bereiding.

Thx.
Heb je tips i.v.m. baktijden?

maddox · 23 juni 2013, 10:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Thx.
Heb je tips i.v.m. baktijden?

Per 2.5 cm doorsnee een uurtje in de gesloten BBQ -roker- (of oven), en een desbetreffende thermometertje om te contrleren dat deze volledig gaar is.

Een mooi half uur voor dat die klaar is (goed gokken, of duidelijk meten) geef je die een glazuurlaagje.

Net zoals beschreven in de bereidingswijze die je per dozijn kan vinden op het internet.

NieuwNoors · 23 juni 2013, 13:46

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door cookie monster

freeeeeeeet

Ziet er HEERLIJK uit Cookie!!!!! Mjammie-kes.

cookie monster · 23 juni 2013, 17:40

NieuwNoors , yep , het heeft gesmaakt

maddox:

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Een uitsmijterke smaakt altijd, maar nu is hij zelfs smakelijk gefotografeerd!
Wat deed je met de belichting, cookie?

De belichting is zoals gewoonlijk , mijn TV & een lamp ,
maar die lamp doe ik wel meer uit , daar mijn TV al veel licht geeft !!

lombas · 23 juni 2013, 21:20

Gisteren een tagliatelle met diverse paddestoelen, vandaag tortellini met broccoli.

*burps*

Restaurantweekend. Done.

jogo · 24 juni 2013, 05:50

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Die suiker weet toch niet welke datum er op het zakje staat/

idd. en suiker is een bewaarmiddel op zich, andere artificiele bewaarmiddelen zijn niet zo gezond, ge kunt er ziek van worden en zelfs sterven maar ge blijft er dan wel wat langer wat deftig uit zien ,als pluspunt.

groentje · 24 juni 2013, 06:56

De laatste asperges. En daarna soep gemaakt van het kookvocht.

Belask0 · 24 juni 2013, 13:49

Vlaanderen Boven · 24 juni 2013, 14:10

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door cookie monster

freeeeeeeet

Postmoderne kunst. Proficiat met je pop-art!

22 juni 2013, 10:23	#21581
Universalia Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 29 december 2012 Locatie: Nieverans Les Bains Berichten: 45.308	Geen idee wat de pot schaft vandaag, seffens eens poolshoogte gaan nemen dus in de keuken ... __________________ Ik citeer Confucius: Als straffen niet op de juiste wijze worden opgelegd, weten de mensen niet waar ze aan toe zijn. Ook citeer ik A. Einstein met graagte: Bidden verandert de wereld niet, maar bidden verandert de mens en de mens verandert de wereld.

23 juni 2013, 02:25	#21582
cookie monster Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 9 juni 2009 Berichten: 34.861	Wat de pot schaft op dit tijdstip , en met smaak zelfs: freeeeeeeet Bijgevoegde miniaturen __________________ C kie M nster C U L'8'R WEIRDOGAToRS I was born once , as an invasion of the bodysnatchers , but the doctor did get a brain-attack !! my name: breedbandwurger 1967 Zoek alle berichten van cookie monster Ik woon zelfs graag alleen Geen kinderen hebben is een gemis ???? Is dit nog menselijk - mijn mening.pdf (271,2 KB) (19-10-2016)

23 juni 2013, 03:44	#21583
maddox Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 25 september 2002 Locatie: vilvoorde Berichten: 70.079	Burps __________________ De meeste mensen gaan naar het werk om geld te krijgen, niet om het te verdienen.

23 juni 2013, 21:20	#21596
lombas Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 27 juni 2005 Berichten: 42.814	Gisteren een tagliatelle met diverse paddestoelen, vandaag tortellini met broccoli. burps Restaurantweekend. Done. __________________ Born but to die, and reas'ning but to err. (Pope)

24 juni 2013, 06:56	#21598
groentje Minister-President Geregistreerd: 12 september 2002 Locatie: Land van Kokanje Berichten: 5.318	De laatste asperges. En daarna soep gemaakt van het kookvocht. __________________ Ik heb geen auto, ik heb zelfs geen bewijs om ermee te mogen rijden, maar ik heb nog nooit een vrouw horen klagen dat ik te laat gekomen ben. Dat vinden ze meestal leuk, een man die meer dan zeven minuten over de rit doet. Beetje tragisch grappig eigenlijk hoe sneller de mensheid wil vooruit raken, hoe meer ze vast komt te zitten in zichzelf en files en te dikke puree. Jeroen Boone

24 juni 2013, 13:49	#21599
Belask0 Banneling Geregistreerd: 31 december 2012 Locatie: gevallen engel Berichten: 2.709