Wat eet/drink je nu?

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

My shit is just too real to touch Maddox.

Voed je darmen, niet enkel uw honger.
En consumeer 1L olijfolie per week om het goed te oliën.

Uw shit is me sowieso onaanraakbaar, zoals een lepralijder.

Mare, ik ga me zodadelijk dit knoflooksoepje tot mij nemen.

Runderbouillion is de basis voor de soep

Per persoon een grote knoflookbol.
Onthoofd die (top afsnijden dat je de bovenkant van de teentjes goed ziet), en plaats deze op een aluminium vel.
Besprenkel ze met olijfolie en kruiden naar wens.
Vouw het aluminium dicht en leg ze in de oven, of in een roker, lage temperatuur voor zo'n 40 minuten, tot de teentjes kneedbaar zacht zijn.
Ondertussen bak je spekblokjes tot de knapperigheid gewenst.
In het spekvet carameliseer je ongeveer evenveel ui als je knoflook aan't roosteren bent.
Om de soep meer vulling te geven is een gesnipperde kool een optie.

De geroosterde knoflookbollen kan je gewoon uitknijpen in de pot, de velletjes zijn niet gewenst.
Voeg hier ook de gecarameliseerde uien bij, en een deel van de runderbouillion. Mixen tot smeuig.
Voeg een kop parmezaan of soortgelijke harde kaas en de gesnipperde kool bij om de soep meer vulling te geven.
Kruiden naar wens.
Opwarmen en een kop room bijvoegen. Niet laten koken.

Dien op in een soepkom, met een klein handje van de gebakken spekblokjes en een stevige boterham.

[Onzijdig]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Owww, wat lekker!
't Is dat ik geen aardappelen (koolhydraten in 't algemeen) meer eet en ook geen gebakken vlees.

Weet je dat er in het Antwerpse er praktisch geen hespenspek meer te vinden is.
Dit door dat halalgedoe.
Om een goed stukske vlees te krijgen dien ik naar st-lenaarts te rijden.
Triestig.

[Onzijdig]

Een simpele koude schotel zonder vlees. ( Ei en kaasblokjes)

[CUFI]

4 eieren en zelfgemaakt brood.

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

4 eieren en zelfgemaakt brood.

Met u zouden we ook de uitleg over zelfgemaakte eieren kunnen verwachten.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Met u zouden we ook de uitleg over zelfgemaakte eieren kunnen verwachten.

Neen en ik heb helaas ook geen kippen.
Maar ik zou die wel degelijk voor eieren gebruiken en zelf slachten als ik er had.

Identiek met geitjes, melk en vlees.

Maar ik heb alleen gremlins rondlopen.

[Onzijdig]

Gyros met frieten.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Met u zouden we ook de uitleg over zelfgemaakte eieren kunnen verwachten.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Met u zouden we ook de uitleg over zelfgemaakte eieren kunnen verwachten.

Hij heeft ze mss zelf uitgebroed?

[CUFI]

Straks zelfgemaakte pasta gevuld met kalfsgehakt, look en peterselie; opgerold op een vork als spirelli. Makkelijker dan ravioli maar even lekker.

Waarom zelf maken? Veel meer voor minder geld en geen bewaarmiddelen: meer ruimte tot creativiteit.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Straks zelfgemaakte pasta gevuld met kalfsgehakt, look en peterselie; opgerold op een vork als spirelli. Makkelijker dan ravioli maar even lekker.

Waarom zelf maken? Veel meer voor minder geld en geen bewaarmiddelen: meer ruimte tot creativiteit.

En waar zijn de groenten?

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Straks zelfgemaakte pasta gevuld met kalfsgehakt, look en peterselie; opgerold op een vork als spirelli. Makkelijker dan ravioli maar even lekker.

Waarom zelf maken? Veel meer voor minder geld en geen bewaarmiddelen: meer ruimte tot creativiteit.

Euh...geloof mij maar dat in uw kalfsgehakt bewaarmiddelen zitten.

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

En waar zijn de groenten?

Met genoeg look en peterselie lukt het wel.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

En waar zijn de groenten?

Tomaten, look, ajuin, paprika en kruiden.

En dat dan overstrooien met kaas.

Ik heb al veel groenten binnen van de soep, met ballekes van kalfsgehakt. En kiembrood met een laagske chia en lijnzaden op.

En vanavond aan tv zelfgemaakte pizza van het deeg uit gekiemde granen.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Tomaten, look, ajuin, paprika en kruiden.

En dat dan overstrooien met kaas.

Ik heb al veel groenten binnen van de soep, met ballekes van kalfsgehakt. En kiembrood met een laagske chia en lijnzaden op.

En vanavond aan tv zelfgemaakte pizza van het deeg uit gekiemde granen.

Dit had je helemaal niet vermeld Cufi.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Tomaten, look, ajuin, paprika en kruiden.

En dat dan overstrooien met kaas.

Ik heb al veel groenten binnen van de soep, met ballekes van kalfsgehakt. En kiembrood met een laagske chia en lijnzaden op.

En vanavond aan tv zelfgemaakte pizza van het deeg uit gekiemde granen.

Ik nog veel meer.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Dit had je helemaal niet vermeld Cufi.

Look en peterselie had ook voldoende geweest hoor.
Pasta siert zich meer met eenvoud dan teveel.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Look en peterselie had ook voldoende geweest hoor.
Pasta siert zich meer met eenvoud dan teveel.

Zeker niet voldoende voor een dagelijkse portie groenten.
Die enkele grammetjes look en peterselie....

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Zeker niet voldoende voor een dagelijkse portie groenten.
Die enkele grammetjes look en peterselie....

Paar knoflookbollekes (geen teentjes) maakt het wel ok hoor.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Zeker niet voldoende voor een dagelijkse portie groenten.
Die enkele grammetjes look en peterselie....

Maar NN toch.

Mijn dag begon met een croque waarop alleen kaas lag, plus 2 spiegeleieren om te soppen.
Dan soep met balletjes en brood.
Dan pasta, kalfsgehakt, tomatensaus en wat groenten.
Straks pizza van kiemdeeg met veel paprika, ajuin, olijven en ansjovis, emmental en mozzarella.

En dan reken ik mijn smoothies en chocomelkske nog niet mee.

Ik heb door dagsoep alleen al voldoende groenten binnen hoor.
En op zich eet ik gewoon waar ik zin in heb. Als ik een dag geen groenten zou eten, is dat niet erg hoor. Soms eet ik dagen gewoon niets en drink ik alleen water.