Wat en hoeveel drinkt de Belg?

[Knuppel]

In cacao zit zelfs een bestanddeel dat de spierzenuwen goed doet.

Néééééén, niet DIE spierzenuw

Wel voor de spierzenuwen die beschadigd geraakten na jarenlange, onbehandelde hernia's.

[Vlad]

De EU legt 'compliance tools' op waaraan koffieboeren onder slecht werkende overheden maar moeilijk kunnen voldoen en dus zijn de koffieboeren uit Ethiopië, Peru, ... en de Europese koffiedrinkers droog in de kakker genomen. 'Gelukkig' zouden het vooral de prijzen van de goedkopere koffies zijn die gaan stijgen. Volgens Goukens op Doorbraak.

Ik las onlangs nog wel een artikel waaruit bleek dat de klimaatverandering de koffieteelt op veel plaatsen geen deugd doet. Straks iedereen terug aan de cichorei.

Het zal wel een en-en-verhaal zijn waarbij 'linkse' journalisten de veranderende regelgeving waaraan boeren uit sommige landen niet kunnen voldoen verzwijgen en 'rechtse' journalisten de klimaatverandering negeren. Beiden zijn het over één iets wel eens: koffie zal duurder worden.

[koe de poing]

Oorspronkelijk geplaatst door thePiano

De Belg dronk in 2001 gemiddeld zo'n 135 liter koffie, 127,1 liter water, 112,3 liter frisdrank, 97,1 liter bier, 61,3 liter melk, 30,6 liter vruchtensap en groentesap, 21,5 liter wijn, 11,2 liter thee, 3,4 liter sterkedrank en 2,9 liter chocolademelk.

In vergelijking met het voorgaande jaar is de consumptie van water, koffie, thee, wijn en vruchtensap toegenomen en die van bier, frisdrank, melk en chocolademelk afgenomen.

De doorsnee Belg sloeg in 2001 zowat 771 koppen koffie, 553 glazen water, 488 glazen of blikjes frisdrank, 360 glazen bier, 165 glazen wijn, 133 glazen fruitsap, 85 glaasjes sterkedrank, 53 koppen thee en 14 koppen chocolademelk achterover.

Op langere termijn is vooral het verbruik van vruchtensap sterk gestegen; er is sprake van een verdriedubbeling (plus 206 procent) op tien jaar tijd.

Ook chocolademelk (stijging van meer dan 40 procent), water (plus 33,2 procent), frisdrank (plus 26,5 procent) en wijn (plus 16,8 procent) wordt in grotere hoeveelheden gedronken dan tien jaar geleden.

De consumptie van bier daalde met ongeveer een vijfde. Ook thee (min 13,8 procent) en koffie (min 9,7 procent) kennen een terugval.
Dat blijkt uit cijfers die het Nationaal Instituut voor de Statistiek verzameld heeft.

bron: NIS http://www.statbel.fgov.be/press/fl044_nl.asp

Uit goede bron vernemen we dat ook het gebruik van cannabis weer in de lift zit. Gemiddeld blowen de Belgen 5 jointjes per dag.


Op de foto: Guido Tastenhoye voor hij tot het VB toetrad.

Ik mis de categorie die vermeldt hoeveel kratten Cara-pils de belg verzet per week.

[Libro]

De laatste whisky die ik gedronken heb, was twee keer zo oud als deze draad

[Skobelev]

Oorspronkelijk geplaatst door Libro

De laatste whisky die ik gedronken heb, was twee keer zo oud als deze draad

K heb hier een halve fles JW black label staan. 12 jaar oud toen hij gebotteld werd op……28/03/1984
Laatst was er een kenner in huis. Toen ik hem vroeg of hij eentje wou was zijn antwoord dat die enkel goed was om coctailsaus mee te maken. 52 jaar oude whisky.

[Jay-P.]

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

K heb hier een halve fles JW black label staan. 12 jaar oud toen hij gebotteld werd op……28/03/1984
Laatst was er een kenner in huis. Toen ik hem vroeg of hij eentje wou was zijn antwoord dat die enkel goed was om coctailsaus mee te maken. 52 jaar oude whisky.

Het is aangeraden, eens de fles geopend, om die binnen maximaal één tot tweetal jaren te consumeren.

DISCLAIMER: Is van horen zeggen, hè.
Ik heb met die tijdspanne nooit ervaring gehad.

[Skobelev]

Oorspronkelijk geplaatst door Jay-P.

Het is aangeraden, eens de fles geopend, om die binnen maximaal één tot tweetal jaren te consumeren.

DISCLAIMER: Is van horen zeggen, hè.
Ik heb met die tijdspanne nooit ervaring gehad.

Die staat hier zo al 22 jaar bij mij in de kast, uit een erfenis…

[maddox]

Die was origineel goed om cocktail saus van te maken, nu ook niet meer.
Misschien dat je er River cola mee kan aanlengen.

Wiskey verouderd slecht in een geopende fles, oxidatie van de smaak-componenten enzo.

In een ongeopende fles is dat van minder belang, maar dan verandert er eigenlijk niks meer aan.

[Skobelev]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Die was origineel goed om cocktail saus van te maken, nu ook niet meer.
Misschien dat je er River cola mee kan aanlengen.

Wiskey verouderd slecht in een geopende fles, oxidatie van de smaak-componenten enzo.

In een ongeopende fles is dat van minder belang, maar dan verandert er eigenlijk niks meer aan.

Allé, ik kan hem beter weggieten in de gootsteen….

[Zipper]

Oorspronkelijk geplaatst door Jay-P.

Het is aangeraden, eens de fles geopend, om die binnen maximaal één tot tweetal jaren te consumeren.

DISCLAIMER: Is van horen zeggen, hè.
Ik heb met die tijdspanne nooit ervaring gehad.

2

Na 2 of 3 maanden is die meestal leeg

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

Allé, ik kan hem beter weggieten in de gootsteen….

Je kan die bijhouden en mee pronken. Maar als je de plaats nodig hebt, met wat gelukt werkt het als leidingreiniger.

[Jay-P.]

Sinds ongeveer 1 jaar in mijn wijnkelder* hier.
Een (1) fles Promontory 2016 uit Napa Valley.
Naar 't schijnt zeer high-end uit California en (zo las ik) zeer lang houdbaar.
New world wine is doorgaans een gat in mijn cultuur.
Mijn ietsje betere kennis beperkt zich tot Bourgogne in 't algemeen en ook sommige climats uit de Bordeaux streek, plus enkele Italiaanse variëteiten.

Zo, bewaartips iemand?
Of gewoon nu drinken met enkele vrienden-liefhebbers van een (hopelijk) goede wijn?


*wijnkelder: wijnkast in een extra woon/slaapkamer.

[kelt]

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

Allé, ik kan hem beter weggieten in de gootsteen….

Of verf of vernis mee verdunnen.......

[Reverberation]

Te weinig

[Herr Flick]

Oorspronkelijk geplaatst door Jay-P.

Sinds ongeveer 1 jaar in mijn wijnkelder* hier.
Een (1) fles Promontory 2016 uit Napa Valley.
Naar 't schijnt zeer high-end uit California en (zo las ik) zeer lang houdbaar.
New world wine is doorgaans een gat in mijn cultuur.
Mijn ietsje betere kennis beperkt zich tot Bourgogne in 't algemeen en ook sommige climats uit de Bordeaux streek, plus enkele Italiaanse variëteiten.

Zo, bewaartips iemand?
Of gewoon nu drinken met enkele vrienden-liefhebbers van een (hopelijk) goede wijn?


*wijnkelder: wijnkast in een extra woon/slaapkamer.

In dat vochtig laf klimaat wijn bewaren, ... ik weet het niet hoor, als het in een wijnkast is waar hij stabiel ligt, ok. maar anders geen idee.

Ik heb wel ooit van een wijnboer gehoord, dat zijn moezel Qualiteitswijn van in de jaren 70 na meer dan 20 jaar bewaren door klanten nog die richtige saueren bleek te hebben zoals hij dat plachte te noemen. Nu bij hem lagen die oude 20 + jaar wel in een goeie kelder.

En dat waren druiven van een heel oude wijngaard, die volledig met de hand geoogst en behandeld was op de artisanale methode.

Als ze druiven afrijden met zo een mechanisch oogstmachine, durft er wel al eens een vogelnest etc, mee het machine in vliegen.

Pas op we hebben het dan over een fleske dat 10 euro koste op het domein he. Ik had dan al korting , t seizoen was al door en dat was wat hij nog had. Wel goeie poeier moet ik zeggen.

Idem met de huisgemaakte bio cider van een boerke in Normandie, gewoon den hof opgereden, een paar kartons meegepakt van daar geen geld betaald, en dat is dus den boogaard van die mens die ge ruikt als ge zo een fles open trekt.

[Jay-P.]

Kweetet, 't was een cadeautje van mijn madam voor een uitzonderlijk evenement van ons tweetjes.

Ons klimaat hier is klote om wijn te bewaren zonder heel dure installaties. Een wijnfrigo is ok maar ietwat belachelijk voor mijn 3 en ½ flessen voorraad. Realistische tips blijven echter welkom want ik wil mijn specialleke t.z.t. met vrouw en wijnvrienden samen zo optimaal mogelijk degusteren.
Bedankt om eventuele extra kennis van dit specifiek Californisch wijngoed te delen.

[Jay-P.]

With full-bodied richness and depth, it has an almost Château Latour-like stature and majestic quality, and it should have a similar evolution, requiring 7-8 years to hit its early drink window yet evolve for 20-30 years or more.

Volgens een website zou hij vanaf heden kunnen worden gedronken, alhoewel ik denk dat de tannines nog te hard geprononceerd zullen zijn?
Wachten tot ongeveer 2030 vertelde een maat mij hier.
En koud stockeren ondertussen. Desnoods in een handdoek in het lage deel van de frigo?

[piazzolla]

Oorspronkelijk geplaatst door Knuppel

In cacao zit zelfs een bestanddeel dat de spierzenuwen goed doet.

Néééééén, niet DIE spierzenuw

Wel voor de spierzenuwen die beschadigd geraakten na jarenlange, onbehandelde hernia's.

kak zeg, een 2004 post, brengt hier nog enig vertier ...
echt ouw gezeik?