Belgische Held Spreekt!! - Pagina 28

Jan van den Berghe · 25 augustus 2005, 19:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Yann

- Keuken: wereldwijd geliefd

Ik denk dat u met het verkeerde land bezig bent: de Franse keuken is wereldwijd bekend en geliefd. De "Belgische" (die trouwens niet bestaat) helemaal niet.

Kim · 25 augustus 2005, 19:57

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Ik denk dat u met het verkeerde land bezig bent: de Franse keuken is wereldwijd bekend en geliefd. De "Belgische" (die trouwens niet bestaat) helemaal niet.

De Belgische keuken bestaat wel degelijk, u moet maar eens in de grote steden een blik werpen op de menukaart. Maar ja, u heeft nu eenmaal een hekel aan alles wat de naam "Belgisch" draagt en zet dat spontaan om in "Vlaams". Zielig hoor...

De Franse keuken wordt overigens vaak gecombineerd met de Italiaanse keuken, zo uniek is ze dus niet.

muys · 25 augustus 2005, 20:04

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

De Belgische keuken bestaat wel degelijk, u moet maar eens in de grote steden een blik werpen op de menukaart. Maar ja, u heeft nu eenmaal een hekel aan alles wat de naam "Belgisch" draagt en zet dat spontaan om in "Vlaams". Zielig hoor...

De Franse keuken wordt overigens vaak gecombineerd met de Italiaanse keuken, zo uniek is ze dus niet.

wilt u mij dan wel eens uitleggen wat de franse en italiaanse keuken met mekaar te maken hebben?

Kim · 25 augustus 2005, 20:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door muys

wilt u mij dan wel eens uitleggen wat de franse en italiaanse keuken met mekaar te maken hebben?

Daar kan ik u geen antwoord op geven, maar je ziet vaak restaurants die beide keukens combineren.

Jan van den Berghe · 25 augustus 2005, 21:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

De Belgische keuken bestaat wel degelijk, u moet maar eens in de grote steden een blik werpen op de menukaart. Maar ja, u heeft nu eenmaal een hekel aan alles wat de naam "Belgisch" draagt en zet dat spontaan om in "Vlaams". Zielig hoor...

Ja? In Londen is er welgeteld één Belgisch restaurant. En weet u wat het juist aanbiedt? Juist, VLAAMSE boerenkost (worst met rode kool e.d.), met daarnaast het bekende assortiment bieren. Restaurants die de Franse keuken aanbieden vind je er veel meer.

Voor de rest heb ik in een echt Engels restaurant nog niets "Belgisch" gezien. Ook geen bieren. In GB tapt men Engelse en Ierse bieren, naast allerlei ciders.

Kim · 25 augustus 2005, 21:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Voor de rest heb ik in een echt Engels restaurant nog niets "Belgisch" gezien.

Is dat niet vrij logisch? Het zou overigens raar zijn om hier in een typisch Belgisch (of een "Vlaams") restaurant Engelse specialiteiten te vinden.[edit]
[size=1]Edit:[/size]

[size=1]After edit by Kim on 25-08-2005 at 22:12
Reason:
--------------------------------

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Voor de rest heb ik in een echt Engels restaurant nog niets "Belgisch" gezien.

Is dat niet vrij logisch? Het zou overigens raar zijn om hier in een typisch Belgisch (of een "Vlaams") restaurant Engelse specialiteiten te vinden.[/size]

[size=1]Before any edits, post was:
--------------------------------

[quote=Jan van den Berghe]

Voor de rest heb ik in een echt Engels restaurant nog niets "Belgisch" gezien. /QUOTE]

Is dat niet vrij logisch? Het zou overigens raar zijn om hier in een typisch Belgisch (of een "Vlaams") restaurant Engelse specialiteiten te vinden.[/size]

[/edit]

Kim · 25 augustus 2005, 21:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Ja? In Londen is er welgeteld één Belgisch restaurant. En weet u wat het juist aanbiedt? Juist, VLAAMSE boerenkost (worst met rode kool e.d.), met daarnaast het bekende assortiment bieren. Restaurants die de Franse keuken aanbieden vind je er veel meer.

Misschien eerst eens rondkijken in de restaurants in eigen land.

Jozef Ostyn · 25 augustus 2005, 21:24

In mijn ervaring is het enige wat je in het buitenland als "Belgisch" op menukaarten terugvindt wafels, chocolade en bier. Zo zag ik enkele dagen geleden nog "Belgian waffles" op een menukaart in een International House of Pancakes (Amerikaanse keten). Ik heb dat echter aan mij laten voorbijgaan vermits die "Belgian waffles" in mijn ervaring in de VS op niet veel trekken.

Jan van den Berghe · 25 augustus 2005, 21:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jozef Ostyn

In mijn ervaring is het enige wat je in het buitenland als "Belgisch" op menukaarten terugvindt wafels, chocolade en bier. Zo zag ik enkele dagen geleden nog "Belgian waffles" op een menukaart in een International House of Pancakes (Amerikaanse keten). Ik heb dat echter aan mij laten voorbijgaan vermits die "Belgian waffles" in mijn ervaring in de VS op niet veel trekken.

Bier zal je niet zomaar in de eerste de beste kroeg vinden. Vlaams en Waals bier is nog steeds een product dat in welbepaalde establissementen wordt verkocht. Slechts in het noorden van Frankrijk (Frans-Vlaanderen) en in Nederland kun je in gewone kroegen wel eens een Kasteelbier, een Hoegaarden, een Duvel vinden. Ga je verder, dan moet je naar echt gespecialiseerde kroegen gaan.

Jozef Ostyn · 25 augustus 2005, 21:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Bier zal je niet zomaar in de eerste de beste kroeg vinden. Vlaams en Waals bier is nog steeds een product dat in welbepaalde establissementen wordt verkocht. Slechts in het noorden van Frankrijk (Frans-Vlaanderen) en in Nederland kun je in gewone kroegen wel eens een Kasteelbier, een Hoegaarden, een Duvel vinden. Ga je verder, dan moet je naar echt gespecialiseerde kroegen gaan.

In LA bijvoorbeeld wordt Stella Artois nu toch sterk gepromoot, heb ik gezien. Maar het is waar dat het import-bier dat in de VS geschonken wordt meestal Heiniken is (of Beck's).

groene flamingant · 25 augustus 2005, 21:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Bier zal je niet zomaar in de eerste de beste kroeg vinden. Vlaams en Waals bier is nog steeds een product dat in welbepaalde establissementen wordt verkocht. Slechts in het noorden van Frankrijk (Frans-Vlaanderen) en in Nederland kun je in gewone kroegen wel eens een Kasteelbier, een Hoegaarden, een Duvel vinden. Ga je verder, dan moet je naar echt gespecialiseerde kroegen gaan.

Het Belgisch bier is naar 't schijnt (zeer) fel in opmars in Groot-Brittanië.

Jozef Ostyn · 25 augustus 2005, 21:55

Overigens stel ik vast dat men het altijd heeft over "Flemish tapestries", "Flemish painters", enz. Ik heb nog nooit iemand horen spreken over "Belgian tapestries" of "Belgian painters".

Tavek · 25 augustus 2005, 22:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jozef Ostyn

In LA bijvoorbeeld wordt Stella Artois nu toch sterk gepromoot, heb ik gezien. Maar het is waar dat het import-bier dat in de VS geschonken wordt meestal Heiniken is (of Beck's).

Stella vindt je in de VS in de meeste degelijke kroegen van de tap. Zo was het toch twee maand geleden in NY....

Jan van den Berghe · 25 augustus 2005, 22:19

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door groene flamingant

Het Belgisch bier is naar 't schijnt (zeer) fel in opmars in Groot-Brittanië.

Wel, ik ga nu al een aantal jaren op rij naar Londen. In gewone kroegen in centrum Londen heb ik nog nooit enig Belgisch bier gezien.[edit]
[size=1]Edit:[/size]

[size=1]After edit by Jan van den Berghe on 25-08-2005 at 23:22
Reason:
--------------------------------

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door groene flamingant

Het Belgisch bier is naar 't schijnt (zeer) fel in opmars in Groot-Brittanië.

Wel, ik ga nu al een aantal jaren op rij naar Londen. In gewone kroegen in centrum Londen heb ik nog nooit enig Belgisch bier gezien.[/size]

[size=1]Before any edits, post was:
--------------------------------

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door groene flamingant

Het Belgisch bier is naar 't schijnt (zeer) fel in opmars in Groot-Brittanië.

Wel, ik ga nu al een aantal jaren op een rij naar Londen. In gewone kroegen in centrum Londen heb ik nog nooit enig Belgisch bier gezien.[/size]

[/edit]

Jan van den Berghe · 25 augustus 2005, 22:22

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jozef Ostyn

In LA bijvoorbeeld wordt Stella Artois nu toch sterk gepromoot, heb ik gezien. Maar het is waar dat het import-bier dat in de VS geschonken wordt meestal Heiniken is (of Beck's).

Eerlijk gezegd beschouw ik Stella nu niet onmiddellijk als bier. Eerder als iets sterker afwaswater in vergelijking met Heineken.

Geef mij maar de heerlijke Duitse Warsteiner! Of de nu Tsjechische (maar in oorsprong Sudetenduitse) Urquell! Dat zijn pas echte, lekkere pilsbieren!

groene flamingant · 25 augustus 2005, 22:29

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Wel, ik ga nu al een aantal jaren op rij naar Londen. In gewone kroegen in centrum Londen heb ik nog nooit enig Belgisch bier gezien.

Het is dan ook maar heel recent. Het laatste jaar zou de omzet van verscheidene Belgische bieren in Groot-Brittanië tot 60% gestegen zijn.

Yann · 26 augustus 2005, 08:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Eerlijk gezegd beschouw ik Stella nu niet onmiddellijk als bier. Eerder als iets sterker afwaswater in vergelijking met Heineken.

Geef mij maar de heerlijke Duitse Warsteiner! Of de nu Tsjechische (maar in oorsprong Sudetenduitse) Urquell! Dat zijn pas echte, lekkere pilsbieren!

JvdB's Groot-Duitse politieke frustraties komen weer naar boven.

voicelesscharlie · 26 augustus 2005, 17:40

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Yann

JvdB's Groot-Duitse politieke frustraties komen weer naar boven.

Komkom, Warsteiner is heel lekker bier.
Dat werd trouwens in vele Belgische kazerne(BSD) geschonken.

Kim · 26 augustus 2005, 17:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Eerlijk gezegd beschouw ik Stella nu niet onmiddellijk als bier. Eerder als iets sterker afwaswater in vergelijking met Heineken.

Geef mij maar de heerlijke Duitse Warsteiner! Of de nu Tsjechische (maar in oorsprong Sudetenduitse) Urquell! Dat zijn pas echte, lekkere pilsbieren!

Ooit al eens Kasteelbier gedronken?

voicelesscharlie · 26 augustus 2005, 17:43

Urquell heeft een leuke site

http://www.pilsner-urquell.com/[edit]
[size=1]Edit:[/size]

[size=1]After edit by voicelesscharlie on 26-08-2005 at 18:44
Reason:
--------------------------------

Urquell heeft een leuke site

http://www.pilsner-urquell.com/[/size]

[size=1]Before any edits, post was:
--------------------------------

Urquell heft een leuke site

http://www.pilsner-urquell.com/[/size]

[/edit]

25 augustus 2005, 21:24	#548
Jozef Ostyn Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 27 maart 2004 Berichten: 15.640	In mijn ervaring is het enige wat je in het buitenland als "Belgisch" op menukaarten terugvindt wafels, chocolade en bier. Zo zag ik enkele dagen geleden nog "Belgian waffles" op een menukaart in een International House of Pancakes (Amerikaanse keten). Ik heb dat echter aan mij laten voorbijgaan vermits die "Belgian waffles" in mijn ervaring in de VS op niet veel trekken.

25 augustus 2005, 21:55	#552
Jozef Ostyn Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 27 maart 2004 Berichten: 15.640	Overigens stel ik vast dat men het altijd heeft over "Flemish tapestries", "Flemish painters", enz. Ik heb nog nooit iemand horen spreken over "Belgian tapestries" of "Belgian painters".