Frietjes worden pak duurder. - Pagina 3

Pandareus · 25 mei 2022, 13:04

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

Maar natuurlijk. Ik eet niet dagelijks ongezond hoor zotteke.

instant noedelsoep uit pakjes bv ?

Pandareus · 25 mei 2022, 13:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

Ps ik eet dat grote pak niet ineens op hoor, bewaar de rest in de koelkast voor de next day lol xD

En dan in de microgolf opwarmen ?

NieuwNoors · 25 mei 2022, 13:34

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Patrick M

Patatten kopen, zelf frietjes snijden en zelf bakken.

Zo doen Albeir en ik het ook.
Veel lekkerder en zeker veel goedkoper ook.
Met 3 grote patatten hebben wij echt genoeg gegeten.

NieuwNoors · 25 mei 2022, 13:37

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

Nr.1 weet ik niet maar onlangs een XL-puntzak + saus 5,10€ bij De Laet Astridplein en bij mijn favoriet in de Lange Beeldekensstr. 4€ voor een frit groot. Bij De Laet was de saus 1€ dus 4,10€ voor zo'n groot pak. 10 cent duurder dan mijn favoriet en minder lekker.

Wauw, dat is echt heel duur!
En dan 1 euro voor een klein kletske saus??

NieuwNoors · 25 mei 2022, 13:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

In ossevet (ossewit) heb je de beste frieten.

Ja, absoluut!

NieuwNoors · 25 mei 2022, 13:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

Ps ik eet dat grote pak niet ineens op hoor, bewaar de rest in de koelkast voor de next day lol xD

Hoe warm je dat dan op de volgende dag bem? Serieuze vraag hoor.

TheFourHorsemen · 25 mei 2022, 13:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

En dan in de microgolf opwarmen ?

Gewoon zo rechtstreeks uit de koelkast vermoed ik.

NieuwNoors · 25 mei 2022, 14:13

Ik heb het even uitgeteld: Albeir en ik eten hier thuis frietjes, zelfbereide saus, een slaatje en vlees voor ongeveer 6 euro in totaal. Dit komt op 3 euro pp.

Onzijdig · 25 mei 2022, 14:26

De beste komen uit de baraque de friture, in t vloms het frietkot. ????????

Herr Flick · 25 mei 2022, 15:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Dat heb ik ook nog nooit geweten.

Yakkes2

koude frieten, ... the horror !

Rudy · 25 mei 2022, 16:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

Wat is dat een #vleesbol?

een boulet.

reservespeler · 25 mei 2022, 16:53

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

een boulet.

2

Bierke · 25 mei 2022, 18:33

'k zal dan maar 1 pak kopen ipv 2 .. de helft goedkoper

bembem · 25 mei 2022, 18:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Hoe warm je dat dan op de volgende dag bem? Serieuze vraag hoor.

Gewoon koud met rest van potteke tartaar, is yummy hoor -neigt wat naar zo aardappelsalade lol (alhoewel ik begrijp dat er 'yakkes' zeggen xD)

bembem · 25 mei 2022, 18:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

een boulet.

Ah ok

Weyland · 25 mei 2022, 19:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

In ossevet (ossewit) heb je de beste frieten.

Het is raar dat er oorden zijn die het in olie bakken. Zonde. Ook zijn smoutebollen lekkerder dan oliebollen, vind ik. In België dus lekkerdere friet en gistdeegbollen.

Rudy · 25 mei 2022, 20:05

Hoe maak ik frietjes zoals bij de frituur ?

Een antwoord van Jeroen Meus.

Helaas dat is bijna onmogelijk... Het verschil zit niet alleen in de samenstelling van het frituurvet dat frituristen gebruiken, alsook in de soort van aardappel dat ze gebruiken. De aardappelsoort die gebruikt wordt in de frituur, Innovator (een verwant van het alomgekende Bintje) wordt vaak uitsluitend aan frituristen verkocht en is dus quasi niet verkrijgbaar in de handel. Maar bak je 'Bintjes' eens in reuzel of in ossenwit (reuzel is gefilterd varkensvet en ossewit is gefilterd rundervet) en je komt al een heel eind.

Voila. Smakelijk.

Bron: https://dagelijksekost.een.be/kookvr...bij-de-frituur

NieuwNoors · 25 mei 2022, 20:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

Gewoon koud met rest van potteke tartaar, is yummy hoor -neigt wat naar zo aardappelsalade lol (alhoewel ik begrijp dat er 'yakkes' zeggen xD)

Ok als je dat lekker vindt

Ik zou het niet door mijn keel krijgen, sorry bem

Rudy · 25 mei 2022, 20:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ok als je dat lekker vindt

Ik zou het niet door mijn keel krijgen, sorry bem

Ik ook niet. Ik mag er niet aan denken.

Rudy · 25 mei 2022, 20:51

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Weyland

Het is raar dat er oorden zijn die het in olie bakken. Zonde. Ook zijn smoutebollen lekkerder dan oliebollen, vind ik. In België dus lekkerdere friet en gistdeegbollen.

Het heeft ook voor een deel met gemakzucht, kostprijs en gezondheid te maken.
Toen ik jobstudent was in het frituur was het allemaal ossewit. Om te beginnen verbrandde het gemakkelijk. Smelten vooraleer het af te kunnen laten was geen lachertje door de temperatuur (180 graden).
In de privé begon men frituurolie te gebruiken om de redenen die ik hierboven vermeld heb. Daar werd toen nogal neerbuigend op gekeken wegens geen echte frieten.

25 mei 2022, 18:33	#53
Bierke Minister-President Geregistreerd: 28 juni 2006 Berichten: 4.767	'k zal dan maar 1 pak kopen ipv 2 .. de helft goedkoper __________________ ... het enige zachte is dons ... “You can ignore reality, but you can’t ignore the consequences of ignoring reality.” - Ayn Rand

25 mei 2022, 20:05	#57
Rudy Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 24 november 2004 Locatie: Mechelen - Oostende Berichten: 38.975	Hoe maak ik frietjes zoals bij de frituur. Hoe maak ik frietjes zoals bij de frituur ? Een antwoord van Jeroen Meus. Helaas dat is bijna onmogelijk... Het verschil zit niet alleen in de samenstelling van het frituurvet dat frituristen gebruiken, alsook in de soort van aardappel dat ze gebruiken. De aardappelsoort die gebruikt wordt in de frituur, Innovator (een verwant van het alomgekende Bintje) wordt vaak uitsluitend aan frituristen verkocht en is dus quasi niet verkrijgbaar in de handel. Maar bak je 'Bintjes' eens in reuzel of in ossenwit (reuzel is gefilterd varkensvet en ossewit is gefilterd rundervet) en je komt al een heel eind. Voila. Smakelijk. Bron: https://dagelijksekost.een.be/kookvr...bij-de-frituur

25 mei 2022, 14:13	#48
NieuwNoors Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 24 februari 2012 Berichten: 22.867	Ik heb het even uitgeteld: Albeir en ik eten hier thuis frietjes, zelfbereide saus, een slaatje en vlees voor ongeveer 6 euro in totaal. Dit komt op 3 euro pp.

25 mei 2022, 14:26	#49
Onzijdig Eur. Commissievoorzitter Geregistreerd: 5 november 2021 Berichten: 9.283	De beste komen uit de baraque de friture, in t vloms het frietkot. ????????