1 euro pintjes groot succes - Pagina 4

Maximus Aurelius · 2 maart 2010, 22:45

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

Best akkoord dat de omzet zal stijgen. Vraag is of de totale winst compenseert die men zal derven. Het is en blijft after all de brouwerij die de prijs van het pintje bepaalt. Wat betreft een koffietje of zo, heb je natuurlijk gelijk.

tuuuuuuuuuuuuuuut

als zijn omzet stijgt maakt hij meer winst, want zijn kosten blijven grotendeels gelijk (vnl vaste kosten zoals onroerend goed)

je bedoelt of zijn winsten stijgen, dat dat de vraag is.

Jazeker · 2 maart 2010, 22:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Maximus Aurelius

tuuuuuuuuuuuuuuut

als zijn omzet stijgt maakt hij meer winst, want zijn kosten blijven grotendeels gelijk (vnl vaste kosten zoals onroerend goed)

je bedoelt of zijn winsten stijgen, dat dat de vraag is.

Als je je margin verlaagt, moet je maar hopen dat je omzet genoeg stijgt om je totale winst te handhaven. Het café is al vaak eigendom van de brouwerij en tot nader order moet de cafébaas nog altijd voor het bier betalen wat de brouwerij er voor wil.

Savatage · 2 maart 2010, 23:00

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pølle

Dit is écht de grootste onzin.

Ik ben vrijwilliger in een jeugdhuis. Onlangs zijn wij overgeschakeld van 1 euro voor een pintje, frisdrank, ... naar 1,20 euro, zowat als laatste jeugdhuis in de regio. Er kwam gewoon geen geld binnen met die prijzen. En dan moet je rekenen dat wij geen btw moeten betalen, noch inkomens uitbetalen!

Jeugdhuizen zijn daarom ook vzw's, die hebben normaalgezien geen interesse in geld dat binnenkomt, zolang de kosten gedekt blijven.

Citaat:

Een pintje van 't vat kost ongeveer 60 cent. Reken daarbij nog een hoopje verzekeringen, de elektriciteit, onderhoud van uw locatie, aankoop muziek, aankoop en onderhoud geluidsinstallatie etc.

Als ge een groot café hebt dat constant vol zit, dan mag je al blij zijn als je met pintjes voor een euro aan een leefloon geraakt.

Het zijn niet enkel pintjes die er verkocht worden, maar ook cola's (met een winstmarge van ongeveer 100% over de kostprijs per glas, wijn (dito marge), en nog een reeks andere dranken)

Citaat:

Steek die woekerwinsten maar daar waar de zon niet schijnt.

Er lopen hier in België veel mensen rond die miljonair zijn geworden dankzij hun horeca-zaak.

filosoof · 2 maart 2010, 23:01

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

U zal wellicht niet de enige zijn, en dat is hun eigen schuld geweest.
Hopelijk zetten de prijsdalingen zich verder in alle richtingen.

Dat zijn dan toch maar tijdelijke dalingen.

Maximus Aurelius · 2 maart 2010, 23:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

Als je je margin verlaagt, moet je maar hopen dat je omzet genoeg stijgt om je totale winst te handhaven. Het café is al vaak eigendom van de brouwerij en tot nader order moet de cafébaas nog altijd voor het bier betalen wat de brouwerij er voor wil.

als hij zijn margin verlaagt, daalt zijn omzet.

enfin, blijkbaar is hij better off; good for him.

filosoof · 2 maart 2010, 23:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Savatage

Of Scandinavië achterna, 5 euro voor een pintje

3 �* 5€ zag ik hier ook al. (gezien, niet gedronken)

Savatage · 2 maart 2010, 23:10

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door filosoof

3 �* 5€ zag ik hier ook al. (gezien, niet gedronken)

Ik heb ze op dat bekende plein in Venetië ooit gezien aan 18€ het stuk

Pølle · 2 maart 2010, 23:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Savatage

Jeugdhuizen zijn daarom ook vzw's, die hebben normaalgezien geen interesse in geld dat binnenkomt, zolang de kosten gedekt blijven.

Ja natuurlijk. Maar cafés hebben wel meer kosten (btw, inkomens, inkomensbelastingen, ...). Als jeugdhuizen hun prijzen al naar 1,20 moeten verhogen, dan is het voor een café zéker moeilijk om bij 1 euro te blijven.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Savatage

Het zijn niet enkel pintjes die er verkocht worden, maar ook cola's (met een winstmarge van ongeveer 100% over de kostprijs per glas, wijn (dito marge), en nog een reeks andere dranken)

Juist, cola en wijn zijn gratis tegenwoordig.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Savatage

Er lopen hier in België veel mensen rond die miljonair zijn geworden dankzij hun horeca-zaak.

Right.

Savatage · 2 maart 2010, 23:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pølle

Ja natuurlijk. Maar cafés hebben wel meer kosten (btw, inkomens, inkomensbelastingen, ...). Als jeugdhuizen hun prijzen al naar 1,20 moeten verhogen, dan is het voor een café zéker moeilijk om bij 1 euro te blijven.

Die btw en belastingszaken lijken me niet zo relevant aangezien toch zo goed als alles in het zwart gebeurd in de horeca.

Een jeugdhuis trekt bovendien een totaal ander publiek aan dan het gemiddelde café. Hoeveel mensen drinken er in een jeugdhuis de duurdere dranken of gaan er met een fatsoenlijk budget uit?

Citaat:

Juist, cola en wijn zijn gratis tegenwoordig.

Cola en wijn worden op café verkocht tegen prijzen > 1 euro.

Citaat:

Right.

Idd.

Mambo · 3 maart 2010, 00:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

Als je je margin verlaagt, moet je maar hopen dat je omzet genoeg stijgt om je totale winst te handhaven. Het café is al vaak eigendom van de brouwerij en tot nader order moet de cafébaas nog altijd voor het bier betalen wat de brouwerij er voor wil.

Veel café bazen zijn echte zelfstandigen en werken niet voor brouwerijen als geranten met een zelfstandig statuut.
Dus je koopt je drank waar je dat zelf wil en neemt het merk dat je zelf kiest.
Jupiler kost 41 cent voor 25 cl btw 21 % inclusief.
En een waterke chaudefontaine 26 cent btw inclusief.

Me dunkt dat er meer dan genoeg marge is.
Tenzij u 48 bfr om de pint eens in uw glas te gieten normaal vind natuurlijk.

Pølle · 3 maart 2010, 00:59

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Veel café bazen zijn echte zelfstandigen en werken niet voor brouwerijen als geranten met een zelfstandig statuut.
Dus je koopt je drank waar je dat zelf wil en neemt het merk dat je zelf kiest.
Jupiler kost 41 cent voor 25 cl btw 21 % inclusief.

Van 't fleske ja. Wie schenkt er pils in fleskes?

Mambo · 3 maart 2010, 01:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pølle

Van 't fleske ja. Wie schenkt er pils in fleskes?

Veel.
De meeste vragen zelfs gewoon het fleske zonder glas.

Maar dan nog dat maakt weinig of geen verschil allemaal, fles of vat.

Pølle · 3 maart 2010, 01:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Veel.
De meeste vragen zelfs gewoon het fleske zonder glas.

Maar dan nog dat maakt weinig of geen verschil allemaal, fles of vat.

Ik ken echt maar bitter weinig cafés waar ze pils uit 't fleske geven. En dat maar wel veel verschil uit: van 't vat is ongeveer anderhalve keer duurder in aankoopprijs.

Mambo · 3 maart 2010, 01:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pølle

Ik ken echt maar bitter weinig cafés waar ze pils uit 't fleske geven. En dat maar wel veel verschil uit: van 't vat is ongeveer anderhalve keer duurder in aankoopprijs.

Als een cafébaas anderhalve keer meer wil betalen voor zijn bier dan een ander dan moet hij niet klagen dat hij failliet gaat.
T' is dat hij achterlijk is.

cookie monster · 3 maart 2010, 02:48

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Dat klopt wel. Als ik met 1 euro pintjes 500 pintjes kan verkopen per dag en jij met je 1.60 pintjes misschien maar 50 verkocht hebt op een dag, weet je wel wie er het meeste zal verdienen nietwaar?
En tel bij volle cafés maar al de rest ook bij die verkocht geraakt die in lege cafés gewoon blijft staan.

2

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Savatage

Ik heb ze op dat bekende plein in Venetië ooit gezien aan 18€ het stuk

daiwa · 3 maart 2010, 03:02

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Veel café bazen zijn echte zelfstandigen en werken niet voor brouwerijen als geranten met een zelfstandig statuut.
Dus je koopt je drank waar je dat zelf wil en neemt het merk dat je zelf kiest.
.

De meeste café's ( gebouwen) zijn eigendom van de brouwerij of van een bieruitzetter, dus vrijheid om je bier te kopen waar je wil hebben ze meestal niet.

Pølle · 3 maart 2010, 03:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Als een cafébaas anderhalve keer meer wil betalen voor zijn bier dan een ander dan moet hij niet klagen dat hij failliet gaat.
T' is dat hij achterlijk is.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door daiwa

De meeste café's ( gebouwen) zijn eigendom van de brouwerij of van een bieruitzetter, dus vrijheid om je bier te kopen waar je wil hebben ze meestal niet.

Inderdaad.

the_dude · 3 maart 2010, 15:57

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Een café baas die zijn zaak steeds verder zag leeglopen tot op het niveau van een bijna faillissement nam de beslissing de prijs op zijn dranken terug te brengen naar 1 €.
Op nauwelijks een maand tijd is zijn klantenkring terug aangegroeid met minstens 25 %.
Koffie, cola, pintjes die voorheen 1,60€ kosten gaan nu vlot van de hand aan 1€ stuk. Speciale bieren of sterke dranken blijven duurder zoals voorheen.
U ziet wat ik hier al jaren probeer duidelijk te maken is dat wanneer prijzen afgestemd zijn aan de markt men TERUG volle zaken heeft. Eindelijk is er één zijn euro gevallen en met groot succes als gevolg.
De café baas in kwestie vond nochtans 1,60 € voor een consumptie ook niet te veel. Echter de klanten zijn een andere mening toegedaan hierover. Het bewijs is geleverd.
Dit is het beste bewijs dat wanneer alle zaken in zowel voeding, kleding, horeca, vastgoed, diensten, herstellingen…what ever… hun prijzen corrigeren naar beneden de omzet meteen serieus stijgt en de werkgelegenheid evenredig zal toenemen.
Goede afspraken maken goede vrienden!

de logica zelve.

funzo · 3 maart 2010, 16:07

ne koffie en een duvel op terrasken in amsterdam , 9.80Euro samen :/ de zeldzame keer dat ne mens op cafe gaat wordt ie dan nog gemolken

fox · 3 maart 2010, 16:35

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Dat klopt wel. Als ik met 1 euro pintjes 500 pintjes kan verkopen per dag en jij met je 1.60 pintjes misschien maar 50 verkocht hebt op een dag, weet je wel wie er het meeste zal verdienen nietwaar?
En tel bij volle cafés maar al de rest ook bij die verkocht geraakt die in lege cafés gewoon blijft staan.

KP 1 pint = 0.65

winst situatie 1 = 0.35 * 500 = 175 - minimum 1 werknemer om het aan te kunnen.

winst situatie 2 = 0.95 * 50 = 47.5 euro zonder extra werknemer.

Dus uw voorbeeld is al enorm extreem ( een vertienvoudiging van het aantal stuks) en qua winst ga je er zowieso niet op vooruit.

Dus dat 1 euro verhaal is dikke zever. Binnen de kortste keren ga je overkop.

3 maart 2010, 16:07	#79
funzo Burger Geregistreerd: 11 januari 2010 Berichten: 171	ne koffie en een duvel op terrasken in amsterdam , 9.80Euro samen :/ de zeldzame keer dat ne mens op cafe gaat wordt ie dan nog gemolken __________________ Neturei Karta Rabbis–”It is our tradition to believe in the Holocaust”–