![]() |
Registreren kan je hier. Problemen met registreren of reageren op de berichten? Een verloren wachtwoord? Gelieve een mail te zenden naar [email protected] met vermelding van je gebruikersnaam. |
|
Registreer | FAQ | Forumreglement | Ledenlijst |
Buitenland Internationale onderwerpen, de politiek van de Europese lidstaten, over de werking van Europa, Europese instellingen, ... politieke en maatschappelijke discussies. |
![]() |
|
Discussietools |
![]() |
#61 |
Europees Commissaris
Geregistreerd: 24 november 2007
Locatie: Nederland
Berichten: 7.572
|
![]() Ach, de beste man is een een neonazi, dus veel kun je niet van hem verwachten.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#62 |
Parlementslid
Geregistreerd: 14 januari 2012
Berichten: 1.942
|
![]() Vandaar dat we hen in de brouwcultuur wat moeten leiden.
http://www.nieuwsblad.be/article/det...MF20121230_044 |
![]() |
![]() |
![]() |
#63 | |
Banneling
Geregistreerd: 22 april 2011
Berichten: 1.412
|
![]() Citaat:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#64 |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 27 september 2010
Berichten: 8.654
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#65 | |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
![]() Citaat:
![]() Overigens leren van, geldt hoofdzakelijk voor de Belgische witbieren (in Limburg en Brabant). Elders richt men zich veelal op Duitsland, UK en de US. Laten leiden door België is dus slechts ten dele. Jullie maken goed bier zondermeer, zullen we niet ontkennen, maar we keren terug naar onze roots. Geen brouwcultuur ... hmm. Deze is nooit geheel verloren gegaan Al sinds het begin van de jaartelling wordt er in Nederland bier gebrouwen. In de Middeleeuwen werd bier in kloosters gebrouwen, maar aan het einde van de Middeleeuwen komen de professionele brouwerijen op. In Nederland wordt het brouwen van bier in de Gouden Eeuw een commerciële aangelegenheid. Om tegemoet te komen aan buitenlandse afnemers maken Nederlandse brouwers zich buitenlandse bierstijlen eigen. Zo ontstaat een typische biercultuur met veel internationale invloeden. De rijkdom aan stijlen verdwijnt na de Tweede Wereldoorlog tot er in Nederland bijna alleen nog maar pils gebrouwen wordt. Vanaf de jaren 80 keert dan het tij: het aantal brouwerijen neemt sindsdien weer flink toe en Nederlandse speciaalbieren heroveren de markt. De Gouden Eeuw In de Gouden Eeuw maakt het brouwersvak stormachtige ontwikkelingen door. De Hollandse steden staan in het centrum van de wereldhandel en de bierbrouwerijen profiteren daar zeker van. Belangrijke brouwerssteden zijn Delft, Haarlem en Gouda. Door de goede kwaliteit van het water en de efficiënte handelsconnecties (waardoor andere grondstoffen snel werden aangevoerd) konden de Hollandse brouwers grote hoeveelheden kwalitatief goed bier maken, dat werd verhandeld naar de Noord-Duitse steden, het huidige België en het Verenigd Koninkrijk. Situatie begin 20e eeuw In Nederland waren er voor de Tweede Wereldoorlog zo'n 180 brouwerijen actief. Deze brouwerijen produceerden een veelheid aan stijlen. Pils was sinds de 19e eeuw in opkomst, maar er werden ook nog veel witbieren en stouts gemaakt en natuurlijk zwaardere, donkere bieren. Nieuwe technieken leidden tot een schaalvergroting, maar kleine brouwers slaagden er vaak toch in zich te handhaven. Het verlies van koopkracht als gevolg van de Grote Depressie bracht veel brouwers niettemin in moeilijkheden. De oorlog zou voor de genadeklap zorgen. Verval Na de Tweede Wereldoorlog waren er in Nederland nog zo'n 80 brouwerijen over. Dat aantal zou in de jaren daarna nog verder teruglopen. Veel oude bierstijlen werden uit de productie genomen. Heineken wist zich door slimme marketing en het opkopen van andere brouwerijen een sterke positie op de Nederlandse markt te veroveren. Uiteindelijk zou Heineken uitgroeien tot het meest gedronken pils ter wereld. Tegenover dit grote commerciële succes stond het verval van de Nederlandse biercultuur: op het dieptepunt in 1980 waren er nog maar 14 brouwerijen over. De markt werd gedomineerd door pils, voor speciaalbier was nauwelijks nog ruimte. Heropleving Vanaf de jaren 80 neemt de belangstelling voor speciaalbier weer toe. Er ontstaan steeds meer kleinschalige brouwerijen die speciaalbieren gaan brouwen en de vraag naar deze bieren blijkt zo groot, dat deze kleine brouwerijen ook commercieel een succes blijken. Het aantal brouwerijen stijgt snel. Waren het er ooit nog 14, inmiddels zijn het er weer meer dan 100. http://nl.wikipedia.org/wiki/Nederlandse_biercultuur |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#66 |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#67 | |
Banneling
Geregistreerd: 22 april 2011
Berichten: 1.412
|
![]() Citaat:
Laatst gewijzigd door Nvalid : 30 december 2012 om 21:33. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#68 | |
Banneling
Geregistreerd: 22 april 2011
Berichten: 1.412
|
![]() Citaat:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#69 |
Banneling
Geregistreerd: 12 januari 2011
Locatie: Brugge
Berichten: 6.158
|
![]() Tja m'n beste, ik kan best begrijpen dat het pijn doet, komende uit een land waar geen bourgondische eet- en drinkcultuur bestaat en waar men op culinair vlak zo goed als nergens staat, maar de feiten zijn wat ze zijn.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#70 | |
Banneling
Geregistreerd: 12 januari 2011
Locatie: Brugge
Berichten: 6.158
|
![]() Citaat:
![]() Doe toch geen moeite, jullie komen nog niet aan de enkels van de bierlanden in Europa, waaronder ons land. Je maakt het enkel maar zieliger daar toch te willen tegen in gaan. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#71 | |
Banneling
Geregistreerd: 12 januari 2011
Locatie: Brugge
Berichten: 6.158
|
![]() Citaat:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#72 |
Banneling
Geregistreerd: 12 januari 2011
Locatie: Brugge
Berichten: 6.158
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#73 | |
Parlementslid
Geregistreerd: 14 januari 2012
Berichten: 1.942
|
![]() Citaat:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#74 | |
Banneling
Geregistreerd: 12 januari 2011
Locatie: Brugge
Berichten: 6.158
|
![]() Citaat:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#75 |
Parlementslid
Geregistreerd: 14 januari 2012
Berichten: 1.942
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#76 |
Banneling
Geregistreerd: 22 april 2011
Berichten: 1.412
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#77 |
Secretaris-Generaal VN
Geregistreerd: 29 december 2012
Locatie: Nieverans Les Bains
Berichten: 45.496
|
![]() Ze overspoelen België ... met alle gevolgen vandien.
Bel je naar één of andere helpdesk dan krijg je wel een Nederlander aan de lijn waar je meestal geen ballen van snapt van wat die te zeggen heeft wegens het gerochel. Nu is de dag van vandaag verdraagzaamheid niet het sterkste punt van de meeste mensen maar ja ... ![]() Leuk om even na te lezen misschien? http://nl.wikipedia.org/wiki/Belgische_Revolutie ![]()
__________________
Ik citeer Confucius: Als straffen niet op de juiste wijze worden opgelegd, weten de mensen niet waar ze aan toe zijn. ![]() Ook citeer ik A. Einstein met graagte: Bidden verandert de wereld niet, maar bidden verandert de mens en de mens verandert de wereld. |
![]() |
![]() |
![]() |
#78 |
Europees Commissaris
Geregistreerd: 8 maart 2010
Berichten: 7.694
|
![]() Mijn schoonbroer is ook nen Hollander (wel net over de grens). Die dronk vroeger ook kattepis, komt nu altijd schonekes over de grens om Westmalle of Karmeliet.
Mission accomplished |
![]() |
![]() |
![]() |
#79 | |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
![]() Citaat:
Vergeefse moeite .... Belgen Hollands bier opdringen? Heus, we zijn er ons meer dan van bewust dat dit net zoiets is als een Fransman wijn uit Chili, de US of uit Zuid Afrika laten drinken. Met een Zeeuwse mossel houdt het voor ons op, maar die komt dan ook uit zee. Mits lang genoeg gebakken of gekookt om de lucht van een Zeeuwse of Hollandse visser kwijt te raken ![]() Desalniettemin ... een fijn uiteinde (met een Belgisch biertje) en een gelukkig Nieuw Jaar toegewenst. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#80 | |
Parlementslid
Geregistreerd: 14 januari 2012
Berichten: 1.942
|
![]() Citaat:
Wat is nu echt een Nederlands kwaliteitsbiertje? Quid pro quo. U moet eens een Delirium Tremens of een West-Vleteren proeven. In de VS loopt het storm voor deze bieren. Laatst gewijzigd door bartelx : 31 december 2012 om 08:37. |
|
![]() |
![]() |