Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Coldwave
Voor het soort grand café's zoals die van jou niet, nee. Maar voor de kleine stamkroegjes is het desastreus.
|
waaruit zou je concluderen dat ik een "grand café" heb. Ik zei dat bepaalde nichezaken onder het rookverbod te lijden hebben, maar dat zijn zaken die op termijn toch verdwijnen, gezien ze meestal afhangen van één cafébaas die door massa's uren te kloppen (en daardoor geen loonkosten te betalen) zijn bierprijs "kunstmatig" laag houdt. Eens die ermee ophoudt, verdwijnt zo een café toch, of moet het overschakelen op een andere formule.
3 juni 2013, 20:24
