Wat is typisch Vlaams?

[gm10]

Oorspronkelijk geplaatst door C uit W

Er is iets mis met uw neus dan.
In het buitenland spreekt men helemaal niet over franse frieten.
En wij hebben uiteraard recht op onze eigen bieren.
Ik zie het probleem niet.

nooit gehoord van french fries?

[gm10]

Oorspronkelijk geplaatst door C uit W

Ze komen altijd en masse naar Flanders fields, dus waarom zouden ze niet snel begrijpen waar we voor staan?

OK, Flanders staat voor DOOD en VERNIELING, die wil ik je nog geven.

[Dimitri]

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

In Nederland ziet men nog vaak genoeg frietkramen met het opschrift "Belgische friet".

Ik zou dan weleens willen weten waar, want dat heb ik in Nederland nog nooit ergens zien staan. Altijd staat er Vlaamse friet.

Het eerste resultaat als je op Google zoekt op Vlaamse friet is http://www.debelgwaterloo.nl/ Een zwart-geel-rode patatkraam, volledig in Belgische sfeer, maar er wordt consequent gesproken over Vlaamse friet. Kijk ook even naar een scan van de Quote Eetgids, met een lijstje van de beste frietkramen: drie "Vlaamse" friethuizen en een cafetaria dat "De Vlaminck" heet. Ook de beroemde Rotterdamse patatboer Bram Ladage staat erbij overigens.
Grappiger nog is de brief van het Belgische consulaat in Groningen aan De Belg Waterloo (dat ze zich daar mee bezighouden... maar goed). Ook de consul spreekt over "Vlaamse frieten".

En niet alleen bij de cafetaria, maar ook in het koel- of vriesvak in de supermarkt zul je alleen zakken Vlaamse friet aantreffen, geen Belgische.

Amerikaanse toeristen vroegen me vorige week in Antwerpen of ze hier ook van die echte "Belgian fries" konden eten.

"Belgische frieten" zijn dus ook wel buiten België gekend.

Oh, de frieten zullen best in de Amerikaanse reisgids over België staan, daar twijfel ik niet aan. In België zelf wordt er immers veel belang gehecht aan friet. Maar in de VS, of om het even welk ander land, hoef je echt niet te vragen naar Belgian Fries hoor. Daar kennen ze alleen French Fries.

[Kim]

Oorspronkelijk geplaatst door Dimitri

Ik zou dan weleens willen weten waar, want dat heb ik in Nederland nog nooit ergens zien staan. Altijd staat er Vlaamse friet.

Breda, Den Haag, Amsterdam...

[Dimitri]

Oorspronkelijk geplaatst door gm10

Onderhoudend stukje:

http://www.nrc.nl/W2/Nieuws/1999/02/06/Vp/z.html

HEt is wel duidelijk dat de NEderlanders andere criteria gebruiken om de beste friet/frituur te vinden, en dat smaak en ambacht voor hen niet het belangrijkst zijn.

En het is wel duidelijk dat gezondheid en uitstaling voor de Belgen niet het belangrijkst is. Zo heeft iedereen wat.

[Dimitri]

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

Breda, Den Haag, Amsterdam...

Adressen? Dat zal dan echt een uitzondering zijn hoor, een zaak die "Belgische friet" verkoopt.

[Dimitri]

Oorspronkelijk geplaatst door gm10

Je hebt wel gelijk met je laatste zin, maar dat neemt natuurlijk niet weg dat het de beste frieten ter wereld zijn. Als ik de Hollandse, Franse of Britse friet eet, dan is het meestal huilen met de pet op. De Fransen begrijpen niet hoe je de beste frieten maakt, en vinden het ook maar een onbelangrijk onderdeel van hun gigantische keuken (i.e. ze zouden het kunnen snappen maar het interesseert hen niet). De Hollanders en Britten begrijpen er al helemaal niks van, de ideale friet is voor hen de friet met de hoogste winstmarge.

De Belgen zijn gelukkig iets meer met kwaliteit bezig, en hebben de friet verheven tot een culinair fundament, leidend tot de perfecte friet. Moet er nog zand zijn?

Over smaak valt niet te twisten. Wat jij de beste frieten ter wereld noemt, vindt een ander nog niet de beste.

Overigens vind ik friet als 'culinair fundament' nou niet bepaald hoogstaand. Ik dacht dat België zo'n culinair verfijnd land was? Als patat als een culinair fundament is, dan kunnen we in Nederland wel hetzelfde zeggen van pannenkoeken.

[jjohanvdb]

Oorspronkelijk geplaatst door Ambiorix

HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHHAHAHAHAHAZHAHA
HAHAHAHAHAHAHAHA

zelf bedacht jongen?

En ik er zo nog, hoor. Nazionalisten steunen meestal de oprichting van de naziestaat. Eigenlijk zijn dit geen grappen. Het gaat erom de genealogie van het nationaal-socialisme aan te tonen. En die gaat op zijn minst terug tot Hobbes en Rousseau. Als u zich voor politieke filosofie interesseert, kan ik u al verklappen dat ik tot deze conclusie gekomen ben door het werk van Carl Schmitt kritisch te lezen, onder andere aan de hand van de filosofie en "fysio-psychologie" van Friedrich Nietzsche.

[jjohanvdb]

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

In Nederland ziet men nog vaak genoeg frietkramen met het opschrift "Belgische friet". Amerikaanse toeristen vroegen me vorige week in Antwerpen of ze hier ook van die echte "Belgian fries" konden eten.

"Belgische frieten" zijn dus ook wel buiten België gekend.

Bovendien: Belgische frieten werden niet in Vlaanderen, maar in Wallonië ontdekt. Maar dat geheel terzijde, want we hebben heel wat meer te bieden dan dat. Vlaanderen was tot aan de Honderdjarige Oorlog een van de meest innovatieve regio's van Europa. En dat hadden we te danken aan onze havens, onze handel en ons internationalisme. De Contrareformatie heeft al deze diversiteit vernietigd en het VB wil vandaag de dag hetzelfde doen.

[gm10]

Oorspronkelijk geplaatst door Dimitri

Over smaak valt niet te twisten. Wat jij de beste frieten ter wereld noemt, vindt een ander nog niet de beste.

Overigens vind ik friet als 'culinair fundament' nou niet bepaald hoogstaand. Ik dacht dat België zo'n culinair verfijnd land was? Als patat als een culinair fundament is, dan kunnen we in Nederland wel hetzelfde zeggen van pannenkoeken.

Daar is dan ook niks op tegen. Eenvoudige dingen zijn niet noodzakelijk minderwaardig. Hoewel het natuurlijk een beetje dunnetjes wordt als je niks anders te bieden hebt, maar gelukkig heeft Belgie wel nog een en ander, zoals vele kazen (die niet allemaal als Gouda smaken ), bieren, groenten, erg lekker lamsvlees van de Westhoek, enorme roze varkens met uitstekend vlees, vette grond die lekkere groenten oplevert, en natuurlijk is er het onovertroffen zacht fruit (dit zou ik trouwens eerder Vlaams durven noemen moest ik flamingant zijn).

Maar de beste frieten ter wereld zijn wel degelijk in Belgie te vinden. Dat zeggen buitenlanders die er frieten aten ook allemaal. Van mayonaise moeten ze wel niks hebben.

[gm10]

Oorspronkelijk geplaatst door Dimitri

En het is wel duidelijk dat gezondheid en uitstaling voor de Belgen niet het belangrijkst is. Zo heeft iedereen wat.

Inderdaad! Wij het lekkere eten, jullie de illusie dat geld en lekker eten samenvallen!

[C uit W]

Oorspronkelijk geplaatst door gm10

nooit gehoord van french fries?

Ja, dat komt van 'to french' , een manier van snijden.

[C uit W]

Oorspronkelijk geplaatst door gm10

OK, Flanders staat voor DOOD en VERNIELING, die wil ik je nog geven.

, grappig, maar je weet dat je fout zit.

[C uit W]

Oorspronkelijk geplaatst door jjohanvdb

. En dat hadden we te danken aan onze havens, onze handel en ons internationalisme. De Contrareformatie heeft al deze diversiteit vernietigd en het VB wil vandaag de dag hetzelfde doen.

Er is een verschil tussen openstaan voor alles, en jezelf wegcijferen voor alles..

[Dimitri]

Oorspronkelijk geplaatst door gm10

Daar is dan ook niks op tegen. Eenvoudige dingen zijn niet noodzakelijk minderwaardig.

Dat zeg ik ook niet. Alleen vind ik 'culinair fundament' voor iets eenvoudigs als friet een beetje overdreven. Dan deelt België zijn culinair fundament met de VS.

Hoewel het natuurlijk een beetje dunnetjes wordt als je niks anders te bieden hebt, maar gelukkig heeft Belgie wel nog een en ander, zoals vele kazen (die niet allemaal als Gouda smaken ), bieren, groenten, erg lekker lamsvlees van de Westhoek, enorme roze varkens met uitstekend vlees, vette grond die lekkere groenten oplevert, en natuurlijk is er het onovertroffen zacht fruit (dit zou ik trouwens eerder Vlaams durven noemen moest ik flamingant zijn).

Maar de beste frieten ter wereld zijn wel degelijk in Belgie te vinden. Dat zeggen buitenlanders die er frieten aten ook allemaal. Van mayonaise moeten ze wel niks hebben.

Als we moeten afgaan op wat buitenlanders het meeste gebruiken, dan komt de Nederlandse export er denk ik een stuk beter uit. Ga maar eens rondvragen in het buitenland of men Belgische kaas kent, of Belgische groenten, of Belgisch fruit, of Belgisch vlees. Ik vrees dat de Nederlandse groenten, fruit, zuivel en bloemen net iets bekender zijn. Zelfs wat bier betreft houdt Nederland België aardig bij, als we tenminste puur naar de consumptie kijken.

Laten we dus maar niet gaan twisten over de smaak van elkaar of van anderen.

[Dimitri]

Oorspronkelijk geplaatst door gm10

Inderdaad! Wij het lekkere eten, jullie de illusie dat geld en lekker eten samenvallen!

Ja, Nederlanders staan toch wel bekend om het smijten met geld, dat is waar.

[Kim]

Oorspronkelijk geplaatst door Dimitri

Adressen? Dat zal dan echt een uitzondering zijn hoor, een zaak die "Belgische friet" verkoopt.

Ik was daar maar even, ik heb die adressen dus niet opgeschreven (wie zou dat wel doen?).

[Yann]

Wat Vlaams is, ............
















is Belgisch!

[garfield]

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

Ik ben het opschrift "Vlaamse friet" al weleens tegengekomen in Nederland, maar evengoed heb ik daar ook kraampjes gezien met het opschrift "Belgische friet". Ik denk dat de Nederlanders het zelf niet zo goed weten...

in tegenstelling tot gm10 bent u niet selectief blind. In Nederland vind je beide bordjes. Ik zal als ik in Duitsland ben eens kijken hoe ze dat daar noemen .

[gm10]

Oorspronkelijk geplaatst door Dimitri

Dat zeg ik ook niet. Alleen vind ik 'culinair fundament' voor iets eenvoudigs als friet een beetje overdreven. Dan deelt België zijn culinair fundament met de VS.

Mij goed. Gelukkig is de Belgische friet een stuk beter dan de McD friet.

Als we moeten afgaan op wat buitenlanders het meeste gebruiken, dan komt de Nederlandse export er denk ik een stuk beter uit. Ga maar eens rondvragen in het buitenland of men Belgische kaas kent, of Belgische groenten, of Belgisch fruit, of Belgisch vlees. Ik vrees dat de Nederlandse groenten, fruit, zuivel en bloemen net iets bekender zijn. Zelfs wat bier betreft houdt Nederland België aardig bij, als we tenminste puur naar de consumptie kijken.

Laten we dus maar niet gaan twisten over de smaak van elkaar of van anderen.

Bof, producten zijn producten, marketing is een andere zaak. Als ik zeg dat de Belgische keuken compleet superieur is aan de Nederlandse, dan zeg ik inderdaad ook dat de Nederlandse marketing-skills en talent voor grootschaligheid de Belgische ver overtreffen. Daar is niks aan te doen. De Fransen zit ook met zo'n probleem. Ze maken veruit de subliemste wijn ter wereld, maar ze maken ook rotwijn. De Australische wijn is nooit fantastisch, maar ook nooit slecht, en hij kost ook altijd een prijs die je geen kwaliteit garandeert op de Franse markt. Dus ja, dan zitten de Fransen daar met hun superieure wijn-skills, de Australiers hebben een manier gevonden om een constante kwaliteit te produceren aan een aardige prijs. Vergelijk bv ook Duvel met Heineken. Ook daar is de situatie gelijkaardig. Duvel is natuurlijk 100 maal beter, dat zal zelfs jij toegeven, maar als de prijs 3 maal zo hoog ligt als een Heineken, is het dan echt nog de moeite om altijd het beste bier te drinken als je voor een fractie een middelmatig maar drinkbaar biertje kan kopen?