Replica Wine.

Dadeemelee · 28 juni 2018, 10:52

Vroeger kocht ik al eens een dure fles wijn, maar op de duur vond ik dat maar snobisme.
Het bewijs is hier:

http://www.standaard.be/cnt/dmf20180622_03576189

Citaat:

Het Amerikaanse bedrijf Replica Wine maakt kopieën van een bekende wijn door zijn chemische samenstelling te analyseren en te reproduceren. Professionele proevers merken het verschil niet.

Hopelijk komt die hier ook te koop.

Eyjafjallajökull · 28 juni 2018, 10:58

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Vroeger kocht ik al eens een dure fles wijn, maar op de duur vond ik dat maar snobisme.
Het bewijs is hier:

http://www.standaard.be/cnt/dmf20180622_03576189

Hopelijk komt die hier ook te koop.

Welke wijn kocht je zoal ?

Tavek · 28 juni 2018, 11:05

Goede wijn hoeft niet duur te zijn.

Dadeemelee · 28 juni 2018, 11:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

Welke wijn kocht je zoal ?

Grand Cru Classé's. Niet Lafitte en Romanée-Conti natuurlijk, zo zot ben ik nier

Anna List · 28 juni 2018, 11:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Grand Cru Classé's. Niet Lafitte en Romanée-Conti natuurlijk, zo zot ben ik nier

Lafitte heeft een leuke tweede wijn anders.

Zipper · 28 juni 2018, 11:46

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Tavek

Goede wijn hoeft niet duur te zijn.

klopt, de beste wijn die ik ooit dronk, was een Saint-Amour van 15€.

Dadeemelee · 28 juni 2018, 11:53

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

Lafitte heeft een leuke tweede wijn anders.

Ik weet ervan, maar nooit gedronken.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zipper

klopt, de beste wijn die ik ooit dronk, was een Saint-Amour van 15€.

Die cru's van Beaujolais vind ik ook wel goed (en niet te duur).

maddox · 28 juni 2018, 11:59

Noem mij maar een barbaar, maar rode wijn drink ik zelden, de kans op hoofdpijn net na het drinken is me te groot.
Rozé is altijd feest de dag nadien. (not)
Witte wijn komt voor mij in 2 vormen. Limonade met een nasmaak, of gesuikerde azijn.

Een glaasje schuimwijn, dat gaat beter, maar ook dit ga ik niet actief zoeken.

Zipper · 28 juni 2018, 12:22

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Ik weet ervan, maar nooit gedronken.

Die cru's van Beaujolais vind ik ook wel goed (en niet te duur).

ik ben niet echt een rode wijn-drinker, vooral omdat "kamer-temperatuur" mij al niet aanstaat (niet bij bier, en niet bij wijn). Beaujolais kan daarentegen fris (niet ijskoud) geschonken worden. En de diepere "fruitsmaak" van Beaujolais staat mij wel aan.
Anderzijds toch liever gekoelde witte wijn zoals Chablis, Pouilly- Fumé of Sancerre.

Anna List · 28 juni 2018, 12:24

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zipper

ik ben niet echt een rode wijn-drinker, vooral omdat "kamer-temperatuur" mij al niet aanstaat (niet bij bier, en niet bij wijn). Beaujolais kan daarentegen fris (niet ijskoud) geschonken worden. En de diepere "fruitsmaak" van Beaujolais staat mij wel aan.
Anderzijds toch liever gekoelde witte wijn zoals Chablis, Pouilly- Fumé of Sancerre.

als ge nu eens begint met aan alles uw gat te vegen en uwe rode wijn drinkt op de temperatuur dat ge zelf wilt ?

kamertemperatuur was trouwens op t moment dat de term gelanceerd werd zo'n 14-16 graden. dus koel gerust uwe rotwein.

Zipper · 28 juni 2018, 12:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

als ge nu eens begint met aan alles uw gat te vegen en uwe rode wijn drinkt op de temperatuur dat ge zelf wilt ?

kamertemperatuur was trouwens op t moment dat de term gelanceerd werd zo'n 14-16 graden. dus koel gerust uwe rotwein.

Mja, een rooie Bordeaux zou ik toch nooit in de frigo steken

Anna List · 28 juni 2018, 12:29

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zipper

Mja, een rooie Bordeaux zou ik toch nooit in de frigo steken

hoe ga jij m in de zomer drinken dan? ik zou m evengoed niet op 22 graden willen.

Zipper · 28 juni 2018, 12:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

hoe ga jij m in de zomer drinken dan? ik zou m evengoed niet op 22 graden willen.

Niet. Zeker s'zomers liever een ijsgekoelde Chablis of Pouilly

kojak · 28 juni 2018, 12:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Tavek

Goede wijn hoeft niet duur te zijn.

Een paar jaar geleden heeft er eens, ik denk dat het in de Standaard was, een artikel gestaan over wijnen.

Goede wijnen hoeven idd niet duur te zijn.
Ze hadden een lijst van goedkope wijnen vergeleken met de duurdere en zelfs heel dure wijnen en het resultaat was verbluffend.

Er stond zelfs een wijntje tussen, middenklasse, die je zelfs in liter flessen kon kopen. Prijs was wel minder dan de helft van het duurdere equivalent.
Prestige du Chef noemde het geloof ik, maar ben niet zeker.

Ik drink nu al bijna 20 jaar geen alcohol meer dus ik ben der wat uit geraakt ondertussen.
Maar het artikel is wel geen 20 jaar oud hoor.

Anna List · 28 juni 2018, 13:01

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zipper

Niet. Zeker s'zomers liever een ijsgekoelde Chablis of Pouilly

ook bij je vleesmaaltijd?

ik vraag mn rood gewoon frappé
ge moet dat dan wel twee keer zeggen, want er volgt meestal 'wablieft' maar soit, de tweede keer snappen ze m wel.

Jay-P. · 28 juni 2018, 13:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zipper

Niet. Zeker s'zomers liever een ijsgekoelde Chablis of Pouilly

Ter info: er wordt meer Chablis verkocht dan er gemaakt wordt, elk jaar weer. 't Is maar dagget wet.

Jay-P. · 28 juni 2018, 13:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

ook bij je vleesmaaltijd?
ik vraag mn rood gewoon frappé
ge moet dat dan wel twee keer zeggen, want er volgt meestal 'wablieft' maar soit, de tweede keer snappen ze m wel.

Hoeft echt geen probleem te zijn. Zegtmor dakket gezeid 'em.

Jay-P. · 28 juni 2018, 13:24

A propos: die 'replica wijn' historie zou ik wel eens willen ervaren. Ben nieuwsgierig.

Xenophon · 28 juni 2018, 13:29

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jay-P.

A propos: die 'replica wijn' historie zou ik wel eens willen ervaren. Ben nieuwsgierig.

Theoretisch zou men dus op den Bayer/Monsanto en dergelijke dus een chateauneuf du pape kunnen maken voor de prijs van het bruiswater in den Aldi.

maddox · 28 juni 2018, 13:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Theoretisch zou men dus op den Bayer/Monsanto en dergelijke dus een chateauneuf du pape kunnen maken voor de prijs van het bruiswater in den Aldi.

Theoretisch zou men dat zelfs kunnen met Brussels rioolwater.

Maar ik vrees dat de oorspronkelijke investering in de fabriek een beetje buitensporig gaat zijn.

28 juni 2018, 11:59	#8
maddox Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 25 september 2002 Locatie: vilvoorde Berichten: 63.580	Noem mij maar een barbaar, maar rode wijn drink ik zelden, de kans op hoofdpijn net na het drinken is me te groot. Rozé is altijd feest de dag nadien. (not) Witte wijn komt voor mij in 2 vormen. Limonade met een nasmaak, of gesuikerde azijn. Een glaasje schuimwijn, dat gaat beter, maar ook dit ga ik niet actief zoeken. __________________ De meeste mensen gaan naar het werk om geld te krijgen, niet om het te verdienen.

28 juni 2018, 13:24	#18
Jay-P. Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 17 april 2014 Berichten: 21.654	A propos: die 'replica wijn' historie zou ik wel eens willen ervaren. Ben nieuwsgierig. __________________ ...que quand les soirs d'orage des chinois cultivés me demandent d'où je suis, je réponds fatigué et les larmes aux dents: "Ik ben van Luxembourg".

28 juni 2018, 11:05	#3
Tavek Banneling Geregistreerd: 11 januari 2004 Berichten: 66.569	Goede wijn hoeft niet duur te zijn.