Het Quorn-schandaal.

eno2 · 21 januari 2008, 16:35

Ik heb hier een quorn-filet bij mij en daar staat heel leugenachtig in kamelen van letters op de voorkant van de verpakking op:
VEGETARISCH
Welnu, vegetarisch is het niet, want het bevat dierlijke bestanddelen. Wat dierlijke bestanddelen bevat, is niet vegetarisch.
Verder staat daaronder, in kalfjes van letters:
"Quorn-filets zijn van Plantaardige oorsprong"
Welnu van plantaardige oorsprong zijn ze a forteriori niet, om dezelfde reden.
Wat dierlijke bestanddelen bevat, kan niet van plantaardige oorsprong zijn.

Valse reclame en pure volksverlakkerij.
Moet zwaar aangepakt worden.
Consumenten, en dus ook vegetariërs, hebben recht op eerlijke, duidelijke en volledige labelling.
In kleine lettertjes staat in de ingrediëntenlijst achter de vermelding
"Quorn filet": 69%
Er staat echter niet bij 69% wat?????
Wat zou dat wat kunnen zijn????
Bij de inhoudsvermelding van de eiwitten, plantaardig en dierlijk, staan er dan weer géén procentages bij.
Tivall en Gourmet-Garden zijn in het zelfde bedje ziek, trouwens.
En tenslotte moet ik nog zeggen dat quorn drie keer duurder is dan bio-tofu en dat het dus als overdreven geprijsd en als woekerwinstproduct uit de rekken zou moeten gehaald worden.

Don Quichote · 21 januari 2008, 16:39

Ken er niets van.

Dacht alleen dat Quorn van paddestoel gemaakt is.
Tofu van soja(melk).

??

Savatage · 21 januari 2008, 16:45

Ga naar de beenhouwerij en koop u iets fatsoenlijks!

Edina · 21 januari 2008, 16:48

Een vegetarisch product kan - itt veganistische producten - dierlijke bestanddelen bevatten, zoals eieren of melk, dus het is wel degelijk correct om quorn als vegetarisch te bestempelen. Het dierlijke materiaal in quorn is immers eiwit van kippeneieren.

Het is echter niet correct om het een product van plantaardige oorsprong te noemen, niet zozeer omdat het ook dierlijke eiwitten bevat, maar vooral omdat het op basis van een schimmel wordt gemaakt en schimmels (net zoals zwammen) geen planten, maar fungi zijn

eno2 · 21 januari 2008, 17:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Savatage

Ga naar de beenhouwerij en koop u iets fatsoenlijks!

In een kadaverwinkel is niets fatsoenlijks te krijgen, alleen krengen.

eno2 · 21 januari 2008, 17:13

[quote]

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Edina

Een vegetarisch product kan - itt veganistische producten - dierlijke bestanddelen bevatten, zoals eieren of melk, dus het is wel degelijk correct om quorn als vegetarisch te bestempelen. Het dierlijke materiaal in quorn is immers eiwit van kippeneieren.

That's a mute point.
Zie http://www.vegetarisme.be/phpBB2/viewtopic.php?t=3575

Daimanta · 21 januari 2008, 17:16

[quote=eno2;3219560]

Citaat:

That's a mute point.
Zie http://www.vegetarisme.be/phpBB2/viewtopic.php?t=3575

Waarom? In de wereld wordt er nou eenmaal onderscheid gemaakt tussen vegetarisme en veganisme. Zo heb je vegetariërs die vis of melk of eieren eten. Veganisten daarentegen eten niets dierlijks. Als je vegetariër bent hoor je naar mijn mening het verschil te weten. Zo niet, dan ben je een domme vegetariër en een dierlijke producten eter en moet je niet zeuren

eno2 · 21 januari 2008, 17:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Don Quichote

Ken er niets van.

Dacht alleen dat Quorn van paddestoel gemaakt is.
Tofu van soja(melk).

??

Juist.
Tofu is een fabrikaat van gegiste soja, uitgevonden door boeddhisistische monniken.

Edina · 21 januari 2008, 17:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

That's a mute point.
Zie http://www.vegetarisme.be/phpBB2/viewtopic.php?t=3575

Je moet wel een onderscheid maken tussen dierlijke vetten, die doorgaans niet van eieren, maar wel van de dieren zelf afkomstig zijn, en eiwit van eieren. M.a.w. voeding met dierlijke vetten erin, is idd meestal niet vegetarisch, maar voeding met dierlijke eiwitten afkomstig van eieren is dat wel.

Wat is anders het verschil tussen vegetarisch en veganistisch?

connect · 21 januari 2008, 17:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Ik heb hier een quorn-filet bij mij en daar staat heel leugenachtig in kamelen van letters op de voorkant van de verpakking op:
VEGETARISCH
Welnu, vegetarisch is het niet, want het bevat dierlijke bestanddelen. Wat dierlijke bestanddelen bevat, is niet vegetarisch.
Verder staat daaronder, in kalfjes van letters:
"Quorn-filets zijn van Plantaardige oorsprong"
Welnu van plantaardige oorsprong zijn ze a forteriori niet, om dezelfde reden.
Wat dierlijke bestanddelen bevat, kan niet van plantaardige oorsprong zijn.

Valse reclame en pure volksverlakkerij.
Moet zwaar aangepakt worden.
Consumenten, en dus ook vegetariërs, hebben recht op eerlijke, duidelijke en volledige labelling.
In kleine lettertjes staat in de ingrediëntenlijst achter de vermelding
"Quorn filet": 69%
Er staat echter niet bij 69% wat?????
Wat zou dat wat kunnen zijn????
Bij de inhoudsvermelding van de eiwitten, plantaardig en dierlijk, staan er dan weer géén procentages bij.
Tivall en Gourmet-Garden zijn in het zelfde bedje ziek, trouwens.
En tenslotte moet ik nog zeggen dat quorn drie keer duurder is dan bio-tofu en dat het dus als overdreven geprijsd en als woekerwinstproduct uit de rekken zou moeten gehaald worden.

Welke niet-vegetarische bestanddelen bevat Quorn dan wel?

eno2 · 21 januari 2008, 17:21

[quote=Daimanta;3219566]

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Waarom? In de wereld wordt er nou eenmaal onderscheid gemaakt tussen vegetarisme en veganisme. Zo heb je vegetariërs die vis of melk of eieren eten. Veganisten daarentegen eten niets dierlijks. Als je vegetariër bent hoor je naar mijn mening het verschil te weten. Zo niet, dan ben je een domme vegetariër en een dierlijke producten eter en moet je niet zeuren

Je moet niet altijd mensen voor dom uitkrijten vanuit een wankel kamp dat van bouwvalligheid blijk geeft door het geblaas uit zijn kieren.

Ik antwoord je al niet meer verder, da.

Edina · 21 januari 2008, 17:22

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Don Quichote

Dacht alleen dat Quorn van paddestoel gemaakt is.

Nee, quorn is gemaakt op basis van een schimmel, niet van een paddenstoel.

duveltje382 · 21 januari 2008, 17:23

Nen lekkere paardenbiefstuk voor mij zé

eno2 · 21 januari 2008, 17:25

Vegetarisme is de voedingswijze die zich kenmerkt door "het niet eten van vlees, vis, schaaldieren en gevogelte" Sommigen nemen deze definitie strikter en beschouwen vegetarisme als de voedingswijze waarbij men alleen plantaardig voedsel tot zich neemt. Mensen die deze voedingsregel in de praktijk brengen, worden aangeduid als "vegetariërs".

(wikipedia)

Die "sommigen hebben gelijk, want het is maar logisch en normaal, dat het eten van dierlijke producten niet past bij vegetarisme. Dat is trouwens ook de OORSPRONKELIJKE betekenis van vegetarisme.

eno2 · 21 januari 2008, 17:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Edina

Nee, quorn is gemaakt op basis van een schimmel, niet van een paddenstoel.

Juist.

eno2 · 21 januari 2008, 17:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door connect

Welke niet-vegetarische bestanddelen bevat Quorn dan wel?

Tien keer de tekst herlezen.

duveltje382 · 21 januari 2008, 17:27

Vegetarisme = duur,te duur

Edina · 21 januari 2008, 17:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Vegetarisme is de voedingswijze die zich kenmerkt door "het niet eten van vlees, vis, schaaldieren en gevogelte" Sommigen nemen deze definitie strikter en beschouwen vegetarisme als de voedingswijze waarbij men alleen plantaardig voedsel tot zich neemt. Mensen die deze voedingsregel in de praktijk brengen, worden aangeduid als "vegetariërs".

(wikipedia)

Die "sommigen hebben gelijk, want het is maar logisch en normaal, dat het eten van dierlijke producten niet past bij vegetarisme. Dat is trouwens ook de OORSPRONKELIJKE betekenis van vegetarisme.

Tja, maar ondertussen noemt men die sommigen wel veganisten en niet langer vegetariërs. Vegetarische verenigingen zoals EVA erkennen trouwens quorn wel degelijk als een vegetarisch product. Ik zie ook niet goed in waarom het eten van dierlijke producten zoals eieren en melk niet zou passen bij vegetarisme. Behalve dan als het gaat om producten uit de bio-industrie.

connect · 21 januari 2008, 17:35

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Tien keer de tekst herlezen.

Er staat enkel "dierlijke bestanddelen". Ik zou graag weten welke die dan zijn.

eno2 · 21 januari 2008, 17:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door connect

Er staat enkel "dierlijke bestanddelen". Ik zou graag weten welke die dan zijn.

Kippeneiwit.

21 januari 2008, 16:35	#1
eno2 Banneling Geregistreerd: 4 juni 2004 Locatie: onder mijn wijnstok en vijgenboom Berichten: 78.216	Het Quorn-schandaal. Ik heb hier een quorn-filet bij mij en daar staat heel leugenachtig in kamelen van letters op de voorkant van de verpakking op: VEGETARISCH Welnu, vegetarisch is het niet, want het bevat dierlijke bestanddelen. Wat dierlijke bestanddelen bevat, is niet vegetarisch. Verder staat daaronder, in kalfjes van letters: "Quorn-filets zijn van Plantaardige oorsprong" Welnu van plantaardige oorsprong zijn ze a forteriori niet, om dezelfde reden. Wat dierlijke bestanddelen bevat, kan niet van plantaardige oorsprong zijn. Valse reclame en pure volksverlakkerij. Moet zwaar aangepakt worden. Consumenten, en dus ook vegetariërs, hebben recht op eerlijke, duidelijke en volledige labelling. In kleine lettertjes staat in de ingrediëntenlijst achter de vermelding "Quorn filet": 69% Er staat echter niet bij 69% wat????? Wat zou dat wat kunnen zijn???? Bij de inhoudsvermelding van de eiwitten, plantaardig en dierlijk, staan er dan weer géén procentages bij. Tivall en Gourmet-Garden zijn in het zelfde bedje ziek, trouwens. En tenslotte moet ik nog zeggen dat quorn drie keer duurder is dan bio-tofu en dat het dus als overdreven geprijsd en als woekerwinstproduct uit de rekken zou moeten gehaald worden.

21 januari 2008, 16:48	#4
Edina Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 16 mei 2006 Locatie: Spaceship Earth Berichten: 12.669	Een vegetarisch product kan - itt veganistische producten - dierlijke bestanddelen bevatten, zoals eieren of melk, dus het is wel degelijk correct om quorn als vegetarisch te bestempelen. Het dierlijke materiaal in quorn is immers eiwit van kippeneieren. Het is echter niet correct om het een product van plantaardige oorsprong te noemen, niet zozeer omdat het ook dierlijke eiwitten bevat, maar vooral omdat het op basis van een schimmel wordt gemaakt en schimmels (net zoals zwammen) geen planten, maar fungi zijn Laatst gewijzigd door Edina : 21 januari 2008 om 17:07.

21 januari 2008, 17:23	#13
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	Nen lekkere paardenbiefstuk voor mij zé __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

21 januari 2008, 17:27	#17
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	Vegetarisme = duur,te duur __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

21 januari 2008, 16:39	#2
Don Quichote Banneling Geregistreerd: 1 juni 2003 Berichten: 3.350	Ken er niets van. Dacht alleen dat Quorn van paddestoel gemaakt is. Tofu van soja(melk). ??

21 januari 2008, 16:45	#3
Savatage Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 7 december 2004 Locatie: Vlaanderen Berichten: 21.732	Ga naar de beenhouwerij en koop u iets fatsoenlijks!

21 januari 2008, 17:25	#14
eno2 Banneling Geregistreerd: 4 juni 2004 Locatie: onder mijn wijnstok en vijgenboom Berichten: 78.216	Vegetarisme is de voedingswijze die zich kenmerkt door "het niet eten van vlees, vis, schaaldieren en gevogelte" Sommigen nemen deze definitie strikter en beschouwen vegetarisme als de voedingswijze waarbij men alleen plantaardig voedsel tot zich neemt. Mensen die deze voedingsregel in de praktijk brengen, worden aangeduid als "vegetariërs". (wikipedia) Die "sommigen hebben gelijk, want het is maar logisch en normaal, dat het eten van dierlijke producten niet past bij vegetarisme. Dat is trouwens ook de OORSPRONKELIJKE betekenis van vegetarisme.