recept vol au vent

From_Vlaanderen · 22 februari 2014, 22:21

Heeft iemand een 'geheim'-voor geweldige vol au vent?
Ik heb het graag niet te dik en met veel gehakt en champignons.

Of toch maar gewoon de kookboek volgen?

Demper · 22 februari 2014, 22:26

kieken in ne pot

witte saus over

ballekes en champies

kleir eh

Universalia · 22 februari 2014, 22:26

Tip

Toevoegen van kalfszwezeriken, heel lekker!!!

FDM · 22 februari 2014, 22:43

als je halverwege bent , bak je de paddestoelen , wat water bij als ze gaar zijn en je kiept de hele pan in v-o-v-saus , zo bereik je de Lunchgardensmaak

Klojo eerste klas · 22 februari 2014, 22:48

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

kieken in ne pot

witte saus over

ballekes en champies

kleir eh

Dood, gepluimd en gekuist kieken, hé.... En haal er de beenderen ook maar uit. 't Komt op de details aan !!!!!!!!!!
En 'k ga over die saus, de ballekes en de chamies niet beginnen, want dan zitten we hier volgende week nog....

From_Vlaanderen · 22 februari 2014, 23:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door FDM

als je halverwege bent , bak je de paddestoelen , wat water bij als ze gaar zijn en je kiept de hele pan in v-o-v-saus , zo bereik je de Lunchgardensmaak

Kleir e dan ganek dees eens testen, allez het moet lukken want ik maak ineens 2 kg.

KoLoS · 27 februari 2014, 20:20

From_Vlaanderen · 27 februari 2014, 20:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door KoLoS

en?

Volgende week moet morgen op café.

Derk de Tweede · 27 februari 2014, 20:53

Uit het vuistje.

Xenophon · 27 februari 2014, 21:19

Het geheim is, stoofkruiden gebruiken.

Demper · 27 februari 2014, 21:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Het geheim is, stoofkruiden gebruiken.

Neen.

Mambo · 27 februari 2014, 23:40

Het geheim is geen champignons te gebruiken.
Ruikt naar zaad.

cookie monster · 28 februari 2014, 12:56

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

kieken in ne pot

witte saus over

ballekes en champies

kleir eh

https://www.youtube.com/watch?v=f5sH1QUGnYM

https://www.youtube.com/watch?v=_8SGRm3JaW8

Xenophon · 28 februari 2014, 15:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Neen.

:trololo:

BigF · 28 februari 2014, 16:34

Peter Goossens is nu niet onmiddellijk mijn favoriete tv-kok maar zijn recept voor vol au vent is wel het beste wat je kan vinden.
Kip, gehaktballetjes, champignons, kalszwezeriken en garnaaltjes.
En zo maak je het klaar.

From_Vlaanderen · 3 maart 2014, 15:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Peter Goossens is nu niet onmiddellijk mijn favoriete tv-kok maar zijn recept voor vol au vent is wel het beste wat je kan vinden.
Kip, gehaktballetjes, champignons, kalszwezeriken en garnaaltjes.
En zo maak je het klaar.

Ik moet int vervolg mijne buillon beter afkruiken en mijn kip ga ik ook kruiden.
De roux zat goed.

Eduard Khil · 3 maart 2014, 16:51

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Peter Goossens is nu niet onmiddellijk mijn favoriete tv-kok maar zijn recept voor vol au vent is wel het beste wat je kan vinden.
Kip, gehaktballetjes, champignons, kalszwezeriken en garnaaltjes.
En zo maak je het klaar.

geirnaers in vol au vent?

BigF · 6 maart 2014, 22:47

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

geirnaers in vol au vent?

Nee, niet echt erin.
Strooi ze er op het laatst over, meng ze niet onder de saus. Ze mogen niet warm worden.
Probeer maar eens, ik dacht eerst ook: garnalen? In vol au vent?
Maar ja, het past wonderwel.

bembem · 6 maart 2014, 22:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Nee, niet echt erin.
Strooi ze er op het laatst over, meng ze niet onder de saus. Ze mogen niet warm worden.
Probeer maar eens, ik dacht eerst ook: garnalen? In vol au vent?
Maar ja, het past wonderwel.

klinkt alleszins goed

Eduard Khil · 6 maart 2014, 22:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

klinkt alleszins goed

en een goeie scheut melk erbij is ook lekker

22 februari 2014, 22:21	#1
From_Vlaanderen Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 26 maart 2008 Locatie: Kempen Berichten: 22.730	recept vol au vent Heeft iemand een 'geheim'-voor geweldige vol au vent? Ik heb het graag niet te dik en met veel gehakt en champignons. Of toch maar gewoon de kookboek volgen? __________________

22 februari 2014, 22:26	#3
Universalia Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 29 december 2012 Locatie: Nieverans Les Bains Berichten: 45.292	Tip Toevoegen van kalfszwezeriken, heel lekker!!! __________________ Ik citeer Confucius: Als straffen niet op de juiste wijze worden opgelegd, weten de mensen niet waar ze aan toe zijn. Ook citeer ik A. Einstein met graagte: Bidden verandert de wereld niet, maar bidden verandert de mens en de mens verandert de wereld. Laatst gewijzigd door Universalia : 22 februari 2014 om 22:28.

27 februari 2014, 20:53	#9
Derk de Tweede Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 28 januari 2005 Locatie: Ergens tussen Dollard en Duinkerken Berichten: 37.539	Uit het vuistje. __________________

27 februari 2014, 23:40	#12
Mambo Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 27 april 2004 Berichten: 43.539	Het geheim is geen champignons te gebruiken. Ruikt naar zaad. __________________ Misschien heb ik me wel vergist. Of niet ?

28 februari 2014, 16:34	#15
BigF Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 7 januari 2005 Berichten: 28.776	Peter Goossens is nu niet onmiddellijk mijn favoriete tv-kok maar zijn recept voor vol au vent is wel het beste wat je kan vinden. Kip, gehaktballetjes, champignons, kalszwezeriken en garnaaltjes. En zo maak je het klaar. __________________ It's just a ride.

22 februari 2014, 22:43	#4
FDM Banneling Geregistreerd: 27 maart 2008 Locatie: NEEE Berichten: 4.466	als je halverwege bent , bak je de paddestoelen , wat water bij als ze gaar zijn en je kiept de hele pan in v-o-v-saus , zo bereik je de Lunchgardensmaak

27 februari 2014, 20:20	#7
KoLoS Banneling Geregistreerd: 8 september 2013 Locatie: God saves the Q Berichten: 665	en?