Prei, het recept.

Xenophon · 29 maart 2011, 13:01

Ik heb prei gekocht maar ik weet niet goed hoe ik die wil klaar maken, daarom hier de vraag, wat is het ultieme - en redelijk gemakkelijke, preirecept?

Dronkoers · 29 maart 2011, 13:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Ik heb prei gekocht maar ik weet niet goed hoe ik die wil klaar maken, daarom hier de vraag, wat is het ultieme - en redelijk gemakkelijke, preirecept?

Prei wegzwieren en spek bakken

Xenophon · 29 maart 2011, 13:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Prei wegzwieren en spek bakken

Dat is geen optie, de beslissing is na lang en ernstig overwegen besluitvaardig genomen. Het wordt prei.

Het moet en het zal prei zijn.

Anna List · 29 maart 2011, 13:16

http://www.plantaardig.com/groenten-...-met-prei.html

http://www.youtube.com/watch?v=QifjuJNF7Io

Dronkoers · 29 maart 2011, 13:22

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Dat is geen optie, de beslissing is na lang en ernstig overwegen besluitvaardig genomen. Het wordt prei.

Het moet en het zal prei zijn.

Spek bakken en prei inzwieren

Txiki · 29 maart 2011, 13:22

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Spek bakken en prei inzwieren

spek met eieren

Dronkoers · 29 maart 2011, 13:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

spek met eieren

Met veel juun, paprika, wasabi en sambal

Txiki · 29 maart 2011, 13:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Met veel juun, paprika, wasabi en sambal

doorspoelen met veel bier

Dronkoers · 29 maart 2011, 13:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

doorspoelen met veel bier

Liters

kuipen

emmers

sloten

zeeën

Txiki · 29 maart 2011, 13:29

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Liters

kuipen

emmers

sloten

zeeën

biertsunami

Dronkoers · 29 maart 2011, 13:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Txiki

biertsunami

Nucleaire prei

Voltian · 29 maart 2011, 13:33

1. spek bakken in de pan
2. wanneer voldoende crispy naar eigen smaak, spek uit de pan
3. gesneden prei stoven in de pan, in het vet van de spek (hmmmmlekker)
4. parallel aan bovenstaand: aardappelen koken
5. wanneer prei voldoende platgekookt naar eigen smaak (ik heb het graag plat), pureren met de patatten (50-50 prei-patat, maar ook dat, naar eigen smaak)
6. spek erbij, mengen en kruiden met peper en muskaatnoot.

20' werk ongeveer; works for me!

Xenophon · 29 maart 2011, 13:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

http://www.plantaardig.com/groenten-...-met-prei.html

http://www.youtube.com/watch?v=QifjuJNF7Io

Danke sheun.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Voltian

1. spek bakken in de pan
2. wanneer voldoende crispy naar eigen smaak, spek uit de pan
3. gesneden prei stoven in de pan, in het vet van de spek (hmmmmlekker)
4. parallel aan bovenstaand: aardappelen koken
5. wanneer prei voldoende platgekookt naar eigen smaak (ik heb het graag plat), pureren met de patatten (50-50 prei-patat, maar ook dat, naar eigen smaak)
6. spek erbij, mengen en kruiden met peper en muskaatnoot.

20' werk ongeveer; works for me!

Puree, ja, dat is ook een optie.

Wisord · 29 maart 2011, 13:45

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Ik heb prei gekocht maar ik weet niet goed hoe ik die wil klaar maken, daarom hier de vraag, wat is het ultieme - en redelijk gemakkelijke, preirecept?

Flinterdun snijden en verwerken in een salada met walnoten, appels, spek of ham.... een dressing met sinaas, yoghurt en mayo past hier schitterend bij.

Bijna zomer.

Xenophon · 29 maart 2011, 14:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Wisord

Flinterdun snijden en verwerken in een salada met walnoten, appels, spek of ham.... een dressing met sinaas, yoghurt en mayo past hier schitterend bij.

Bijna zomer.

Dat klinkt ok, maar ik zoek iets meer traditioneler.

Iets met gekookte of gebakken aardappelen, en kipfilè.

Voorlopig wordt het nu, aangebakken prei met boullion stoven met dan een beetje room en curry erbij.

Zou ik daar wat ajuin bij stoven? Past dat bij prei, weet er iemand dat?

Dronkoers · 29 maart 2011, 14:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Dat klinkt ok, maar ik zoek iets meer traditioneler.

Iets met gekookte of gebakken aardappelen, en kipfilè.

Voorlopig wordt het nu, aangebakken prei met boullion stoven met dan een beetje room en curry erbij.

Zou ik daar wat ajuin bij stoven? Past dat bij prei, weet er iemand dat?

Tuurlijk past da bij elkaar.
Ajuin gaat bij alles.

en ne quiche?

Dronkoers · 29 maart 2011, 14:32

of ijskreem maken met die prei

Txiki · 29 maart 2011, 14:38

Preibier

Xenophon · 29 maart 2011, 14:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

of ijskreem maken met die prei

Ja, met brownies gemixt.

bgf324 · 29 maart 2011, 14:38

Vanavond hier ook prei

29 maart 2011, 13:33	#12
Voltian Minister-President Geregistreerd: 23 januari 2007 Berichten: 5.544	1. spek bakken in de pan 2. wanneer voldoende crispy naar eigen smaak, spek uit de pan 3. gesneden prei stoven in de pan, in het vet van de spek (hmmmmlekker) 4. parallel aan bovenstaand: aardappelen koken 5. wanneer prei voldoende platgekookt naar eigen smaak (ik heb het graag plat), pureren met de patatten (50-50 prei-patat, maar ook dat, naar eigen smaak) 6. spek erbij, mengen en kruiden met peper en muskaatnoot. 20' werk ongeveer; works for me! __________________ We sit together, the mountain and I, until only the mountain remains

29 maart 2011, 14:32	#17
Dronkoers Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 januari 2007 Locatie: Vlaanderen Berichten: 84.071	of ijskreem maken met die prei __________________ PBL-RKT Undefeated Army Bietan Jarrai

29 maart 2011, 14:38	#18
Txiki Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 11 september 2007 Locatie: Killucan Berichten: 57.743	Preibier __________________ I have a total irreverence for anything connected with society except that which makes the roads safer, the beer stronger, the food cheaper and the old men and old women warmer in the winter and happier in the summer.

29 maart 2011, 13:16	#4
Anna List Banneling Geregistreerd: 28 september 2004 Berichten: 106.558	http://www.plantaardig.com/groenten-...-met-prei.html http://www.youtube.com/watch?v=QifjuJNF7Io

29 maart 2011, 14:38	#20
bgf324 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 1 december 2008 Locatie: Rijks-Vlaanderen Berichten: 21.724	Vanavond hier ook prei