de Germaanse oorsprong van de 'limburgse vlaai'

[Mitgard]

Limburg, land van heuvels en dalen, is rijk aan tradities.
Zo gaat de geschiedenis van de Limburgse vlaai terug tot het tijdperk van de Germanen. Zij zouden hun brood hebben gebakken door deeg op een in het vuur verhitte steen te leggen. het baksel werd met met honing of vruchtensap overgoten om het smakelijker te maken: de oervlaai, vladel was geboren.
In de Duitse historie vinden we de vlaai terug als offerbrood, gebakken in kloosters. De Vlade werd bereid in het Vladehuis.
Op eerste Paasdag werden de vlaaien door de priester gewijd. Vlaai werd ook in Limburg niet elke week gebakken. Maar alleen bij feestelijke gelegenheden als kermis en bruiloften.





Smakelijk.


bron:http://www.nationaletaartenbon.nl/wistudat.htm

[numarx]

Ik eet ook graag taartjes.

[Vlaanderen Boven]

Oorspronkelijk geplaatst door Mitgard

Limburg, land van heuvels en dalen, is rijk aan tradities.

Tot een tijdje geleden woonde er zo'n 500 man in heel Limburg.

[groene flamingant]

Oorspronkelijk geplaatst door Vlaanderen Boven

Tot een tijdje geleden woonde er zo'n 500 man in heel Limburg.

Maar 't is er toch schoon, daar in Limburg.

Die Limburgse vlaai ziet er trouwens toch wreed goed uit. Het water komt mij al in de mond alléén bij het zien van die foto al. Als ik ginder nog is kom, moet ik die toch eens proeven.

[de limburgse leeuw]

Oorspronkelijk geplaatst door Mitgard

Limburg, land van heuvels en dalen, is rijk aan tradities.
Zo gaat de geschiedenis van de Limburgse vlaai terug tot het tijdperk van de Germanen. Zij zouden hun brood hebben gebakken door deeg op een in het vuur verhitte steen te leggen. het baksel werd met met honing of vruchtensap overgoten om het smakelijker te maken: de oervlaai, vladel was geboren.
In de Duitse historie vinden we de vlaai terug als offerbrood, gebakken in kloosters. De Vlade werd bereid in het Vladehuis.
Op eerste Paasdag werden de vlaaien door de priester gewijd. Vlaai werd ook in Limburg niet elke week gebakken. Maar alleen bij feestelijke gelegenheden als kermis en bruiloften.





Smakelijk.


bron:http://www.nationaletaartenbon.nl/wistudat.htm

Hmm, lekker. Ook Limburgse Leeuwen eten veel vlaai. Maar we zijn een beetje gulzig, we eten ze niet alleen op feestdagen, maar bijna iedere zondag.

[Zeno!]

Wat is eigenlijk het verschil tussen een Limburgse vlaai en de gemiddelde Brabantse taart?

[De Knut]

Van een Limburgse hebt ge veel laaaaaaaaaaanger geniet.

[Tavek]

Oorspronkelijk geplaatst door groene flamingant

Maar 't is er toch schoon, daar in Limburg.

Die Limburgse vlaai ziet er trouwens toch wreed goed uit. Het water komt mij al in de mond alléén bij het zien van die foto al. Als ik ginder nog is kom, moet ik die toch eens proeven.

Damn we krijgen complimenten van flaminganten. Hoe is het mogelijk

Maaseik bvb is echt de moeite waard om te bezoeken by the way, samen met Maastricht. Zalige steden.

Als ge ooit niets te doen hebt raad ik u ze aan

[groene flamingant]

Oorspronkelijk geplaatst door Tavek

Damn we krijgen complimenten van flaminganten. Hoe is het mogelijk

Maaseik bvb is echt de moeite waard om te bezoeken by the way, samen met Maastricht. Zalige steden.

Als ge ooit niets te doen hebt raad ik u ze aan

Die complimenten sloegen natuurlijk alléén op die taarten hé. De Limburgers zélf daarentegen... 8)

Nee, héél af en toe kom ik er wel eens en 't is inderdaad wel de moeite van het bezoeken waard. In Maaseik ben ik eens met de fiets gepasseerd en een pintje gaan drinken. Het was er wel gezellig.

[de limburgse leeuw]

Oorspronkelijk geplaatst door De Knut

Van een Limburgse hebt ge veel laaaaaaaaaaanger geniet.

[Ke Nan]

Oorspronkelijk geplaatst door Tavek

Damn we krijgen complimenten van flaminganten. Hoe is het mogelijk

Maaseik bvb is echt de moeite waard om te bezoeken by the way, samen met Maastricht. Zalige steden.

Als ge ooit niets te doen hebt raad ik u ze aan

Maasmechelen zit ook in de lift. De laatste jaren is er deftig geïnvesteerd.

Fietsthemapark Velocity wordt toeristische trekpleister

Velocity, een fietsthemapark dat een museum over wielerlegende Eddy Merckx omvat, moet de nieuwe toeristische trekpleister in Limburg worden. Het themapark zal aan de voormalige mijnsite van Eisden in Maasmechelen gebouwd worden. Dat meldde de regionale televisiezender TV Limburg donderdagavond. Met het project is een investering van ruim 9,5 miljoen euro gemoeid.

Met Velocity worden op termijn 350 banen gecreëerd. Velocity zal onder meer verscheidene fiets- en verkeersparcours omvatten, waaronder één in de ondergrondse mijnschachten. Op de flanken van de mijnterril zijn verschillende mountainbikeroutes voorzien. Daarnaast zal er ter hoogte van de Zuid-Willemsvaart in Maasmechelen een strand aangelegd worden met mogelijkheid tot watersporten.

In het themapark zal ook een Eddy Merckx-museum ondergebracht worden. De wereldkampioen heeft hiervan het peterschap op zich genomen. Het fietsthemapark moet het aantal toeristen aan Maasmechelen en aan heel Limburg op termijn doen verdubbelen.

En er is veel meer. Allen daarheen!