Belg Europees kampioen groenten eten.

[wagner.666]

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

We zijn kampioen in het groenten eten.
Met fruit zitten we in de middenmoot.

Dit artikel had ook in Europa kunnen staan, maar de discussie die ik wil uitlokken is eigenlijk: "Eet je dagelijks groenten? Zo ja, als groente? Als soep? In een smoske? als ...?
Laat u gerust gaan.


Belg is de Europees kampioen groenten eten
Anton Goegebeur

Acht op de tien Belgen eten elke dag groenten. Daarmee zijn wij met voorsprong de meest regelmatige groente-eters in Europa, blijkt uit cijfers van de OESO. Maar eten we er ook genoeg?

https://epaper.hbvl.be/data/23187/re.../2/alb/1092338
Hasselt
Kroketjes, een stuk vlees en een royale schep saus: het is het klassieke feestmaal van de Belg. Voeg daar gerust gestoofd witloof of gekaramelliseerde wortelen aan toe. Een Belgische maaltijd is zelden compleet zonder groenten, blijkt uit het nieuwe OESO-rapport . Zo goed als 80 procent eet elke dag groenten. Daarmee zijn de we de beste leerling van de Europese klas. Ook onze tieners doen het goed. ‘Slechts’ 39 procent eet niet dagelijks groenten of fruit, beter dan hun Europese leeftijdsgenoten. De Italiaanse keuken, geroemd om de vele groenten, scoort ook hoog, zij het op een afstandje van ons land. De top vijf wordt vervolledigd door Ierland, Nederland en het Verenigd Koninkrijk

Daardoor is de wever zo opgeblazen, of zoals jij een kenner van zaken zijt kan het nog door wat anders komen..........

[ViveLaBelgique]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Wellicht zijn we ook kampioen door onze frieten.


Witloof (Chicorée) – Een van de bekendste Belgische groenten, voornamelijk geteeld in het Pajottenland en het Vlaamse Gewest.
Spruitjes – Geproduceerd in grote hoeveelheden, vooral in West-Vlaanderen en Oost-Vlaanderen.
Boerenkool – Vooral populair in het najaar en de winter.
Prei – België is een grote producent van prei, vaak geteeld in Vlaanderen en Wallonië.
Andijvie – Dit wordt vaak geteeld in verschillende delen van België.
Aardappelen – België is beroemd om zijn aardappelen, met name de "Bintje", een variëteit die veel wordt geteeld.
Kool (witte kool, rode kool, savooikool) – Deze worden in heel België geteeld, vooral in de koelere maanden.
Bloemkool – Een veelvoorkomende groente in België, met name in de zomer en het vroege najaar.
Broccoli – Wordt in verschillende regio's geteeld, vooral in de zomermaanden.
Peultjes – Vaak geteeld in de regio's rond Antwerpen en Limburg.
Venkel – Een minder gangbare groente, maar die in enkele Belgische regio's wordt geteeld.
Radijs – Radijsjes worden in veel Belgische tuinen en commerciële kassen verbouwd.
Tomaten – Hoewel tomaten technisch een fruit zijn, worden ze vaak als groenten behandeld en zijn ze een belangrijk product in de Belgische tuinbouw.
Paprika – Wordt in serres en kassen in België geteeld, vooral in de regio Limburg.
Spinazie – Een populaire groente die zowel in de winter als in de zomer verbouwd wordt.
Komkommer – Geproduceerd in de Vlaamse polders en serres.
Sla – Verschillende soorten sla, zoals kropsla en ijsbergsla, worden veelvuldig verbouwd in België.

Je vergeet de suikerbieten. Spijtig genoeg kennen onze contreien veel vermaisering en verpaarding.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door ViveLaBelgique

Je vergeet de suikerbieten. Spijtig genoeg kennen onze contreien veel vermaisering en verpaarding.

En onze homegrown chilipepers en kiemgroenten!

Vlaamse boerenkost

Den Heer heeft goed en tarijk voorzien.

[Herr Flick]

Oorspronkelijk geplaatst door ViveLaBelgique

Je vergeet de suikerbieten. Spijtig genoeg kennen onze contreien veel vermaisering en verpaarding.

bij ons planten ze bijna alleen nog paarden .

En fokken ze mais.

[Bach]

Oorspronkelijk geplaatst door Herr Flick

bij ons planten ze bijna alleen nog paarden .

Blijkbaar zijn koeien slecht voor het klimaat maar paarden niet.

[Vlad]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Wellicht zijn we ook kampioen door onze frieten.


Witloof (Chicorée) – Een van de bekendste Belgische groenten, voornamelijk geteeld in het Pajottenland en het Vlaamse Gewest.
Spruitjes – Geproduceerd in grote hoeveelheden, vooral in West-Vlaanderen en Oost-Vlaanderen.
Boerenkool – Vooral populair in het najaar en de winter.
Prei – België is een grote producent van prei, vaak geteeld in Vlaanderen en Wallonië.
Andijvie – Dit wordt vaak geteeld in verschillende delen van België.
Aardappelen – België is beroemd om zijn aardappelen, met name de "Bintje", een variëteit die veel wordt geteeld.
Kool (witte kool, rode kool, savooikool) – Deze worden in heel België geteeld, vooral in de koelere maanden.
Bloemkool – Een veelvoorkomende groente in België, met name in de zomer en het vroege najaar.
Broccoli – Wordt in verschillende regio's geteeld, vooral in de zomermaanden.
Peultjes – Vaak geteeld in de regio's rond Antwerpen en Limburg.
Venkel – Een minder gangbare groente, maar die in enkele Belgische regio's wordt geteeld.
Radijs – Radijsjes worden in veel Belgische tuinen en commerciële kassen verbouwd.
Tomaten – Hoewel tomaten technisch een fruit zijn, worden ze vaak als groenten behandeld en zijn ze een belangrijk product in de Belgische tuinbouw.
Paprika – Wordt in serres en kassen in België geteeld, vooral in de regio Limburg.
Spinazie – Een populaire groente die zowel in de winter als in de zomer verbouwd wordt.
Komkommer – Geproduceerd in de Vlaamse polders en serres.
Sla – Verschillende soorten sla, zoals kropsla en ijsbergsla, worden veelvuldig verbouwd in België.

Ajuin niet vergeten, onze eigen gezonde, niet of minder stinkende, looksoort.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door Vlad

Ajuin niet vergeten, onze eigen gezonde, niet of minder stinkende, looksoort.

Yes. Maar tis ook belangrijk niet teveel van iets goed te eten of het heeft averechts effect.
3 dagen watervasten per jaar helpt ook voor preventie van kanker.

[quercus]

Iedere morgen beginnen mijn vrouw en ik aan het ontbijt met eerst wat fruit (een kiwi + halve banaan + halve peer of, naargelang het seizoen: aardbeien, kersen, druiven enz.) In de mate van het mogelijke was ik het fruit eerst met water en zeep, waarna het gespoeld wordt.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door quercus

Iedere morgen beginnen mijn vrouw en ik aan het ontbijt met eerst wat fruit (een kiwi + halve banaan + halve peer of, naargelang het seizoen: aardbeien, kersen, druiven enz.) In de mate van het mogelijke was ik het fruit eerst met water en zeep, waarna het gespoeld wordt.

Huh? Ge gebruikt dan beter soda zout he.
Bv een komkommer, ff nat maken en dan schuren met sodazout en terug goed afspoelen.
Aardbeien enzo ff laten weken in water met soda zout. Sla identiek en goed uitspoelen.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door DIBO

allez, NieuwNoors, laat u eens gaan hier

Ik lees dit topic NU voor het eerst.

Volgens mij zit ik in de top 3!
En wie weet ben ik zelfs de Europees kampioen

Sedert midden april eet ik dagelijks 1,5 kg rauwe groenten (de forummers die vaak in K&K komen weten dit)

Ik ben van plan dit eetpatroon aan te houden, aangezien de vele voordelen die het mij al opgeleverd heeft.

[Zipper]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik lees dit topic NU voor het eerst.

Volgens mij zit ik in de top 3!
En wie weet ben ik zelfs de Europees kampioen

Sedert midden april eet ik dagelijks 1,5 kg rauwe groenten (de forummers die vaak in K&K komen weten dit)

Ik ben van plan dit eetpatroon aan te houden, aangezien de vele voordelen die het mij al opgeleverd heeft.

altijd die rauwkost is toch niet goed voor de darmen

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Zipper

altijd die rauwkost is toch niet goed voor de darmen

Ik heb eind augustus een colonoscopie laten doen in 't ziekenhuis. Nog niet zo lang geleden dus.

Uitslag onderzoek: alles ok met mijn darmen.

[CUFI]

Rauwe zuurkool is pas goed voor de darmen. Bomvol pro biotica.

[Dadeemelee]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Rauwe zuurkool is pas goed voor de darmen. Bomvol pro biotica.

Zuurkool is per definitie niet rauw.

[DIBO]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

... sodazout ... en goed uitspoelen.

omdat ik de 2 begrippen naast elkaar zie staan toch ff toelichten voor diegene die er niet mee vertrouwd zijn

Natriumbicarbonaat (NaHCO3) aka. baking soda, bicar, zuiveringszout, maagzout, etc. ziet eruit als zeer fijn zout, dikwijls verkocht in een strooibus, bij de keukenzout rayon. Is als keukenmiddel zeer geschikt om groenten te weken/spoelen, neutraliseert voor een deel de pesticiden. Hoeft niet per se afgespoeld te worden (wordt in het lichaam in grote hoeveelheden geproduceerd door de alvleesklier om de zure maaginhoud te neutraliseren in de twaalfvingerige darm). Een koffielepeltje in een glas lauw water, kan helpen als 'maagzout' bij een overladen maag. Wordt ook als rijsmiddel gebruikt bij het bakken.
Er zijn ook veel tips om het als 'poetsmiddel' te gebruiken, gaande van tanden poetsen tot inox schuren zonder krassen. Een must om in de keuken te hebben.

Natriumcarbonaat (Na2CO3) aka. soda, soda-kristallen, huishoud soda, etc. zijn groffe korrels/kristallen. Verkocht in zak of doos van 1kg of meer bij de poetsmiddelen. Is voornamelijk een poetsmiddel (ook industrieel gebruikt). Perfect als ontvetter / ontstopper in wat heet water. Totaal niet geschikt voor consumptie, licht irriterend voor de huid. Nuttig om bij de kuisproducten te hebben staan.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door DIBO

omdat ik de 2 begrippen naast elkaar zie staan toch ff toelichten voor diegene die er niet mee vertrouwd zijn

Natriumbicarbonaat (NaHCO3) aka. baking soda, bicar, zuiveringszout, maagzout, etc. ziet eruit als zeer fijn zout, dikwijls verkocht in een strooibus, bij de keukenzout rayon. Is als keukenmiddel zeer geschikt om groenten te weken/spoelen, neutraliseert voor een deel de pesticiden. Hoeft niet per se afgespoeld te worden (wordt in het lichaam in grote hoeveelheden geproduceerd door de alvleesklier om de zure maaginhoud te neutraliseren in de twaalfvingerige darm). Een koffielepeltje in een glas lauw water, kan helpen als 'maagzout' bij een overladen maag. Wordt ook als rijsmiddel gebruikt bij het bakken.
Er zijn ook veel tips om het als 'poetsmiddel' te gebruiken, gaande van tanden poetsen tot inox schuren zonder krassen. Een must om in de keuken te hebben.

Natriumcarbonaat (Na2CO3) aka. soda, soda-kristallen, huishoud soda, etc. zijn groffe korrels/kristallen. Verkocht in zak of doos van 1kg of meer bij de poetsmiddelen. Is voornamelijk een poetsmiddel (ook industrieel gebruikt). Perfect als ontvetter / ontstopper in wat heet water. Totaal niet geschikt voor consumptie, licht irriterend voor de huid. Nuttig om bij de kuisproducten te hebben staan.

Ja die voor in de keuken hey
Niet die voort putteke.
Dat weten de meesten hopelijk wel?

Als ik dat bij mijn citroensap doe wordt dat zelfs licht bruisend. Heerlijk.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Zuurkool is per definitie niet rauw.

Toch wel, das gefermenteerde kool. Als je dat verhit dood je de pro biotica

Eigenlijk is het beter meeste van uw groenten te fermenteren, geeft meer vitaminen vrij.

[Dadeemelee]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Toch wel, das gefermenteerde kool. Als je dat verhit dood je de pro biotica

Eigenlijk is het beter meeste van uw groenten te fermenteren, geeft meer vitaminen vrij.

Probiotica is weer zo’n kwakzalverij.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Probiotica is weer zo’n kwakzalverij.

Neen dat is het niet.
Meeste van uw welzijn wordt door uw darmen bepaald. Door groenten te fermenteren voedt ge uw darmen met gezonde bacteriën.
Ze verkopen wel kwakzalverij daarin, maar wat je zelf fermenteert is geen kwakzalverij

En zeker aan te raden om te doen. Door zelf te fermenteren bespaart ge uw maag en darmen veel overlast.

[DIBO]

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Zuurkool is per definitie niet rauw.

Totaal fout.
die van den Aldi misschien
en inderdaad de overgrote meerderheid die verkocht wordt in de supermakrt is gepasteuriseerd, maar heeft dan ook geen noemenswaardig extra gezondheidsvoordeel (die de rauwe of de zelf opgelegde duidelijk wel heeft)