Wat eet/drink je nu?

[NieuwNoors]

Straks geen warme maaltijd; we eten boterhammen met soep.

[Rudy]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Straks geen warme maaltijd; we eten boterhammen met soep.

Ik denk dat het hier ook zoiets zal zijn. Altijd lekker.

[CUFI]

Yoghurt, pro biotica, diepvries fruit: mixen -> opzuipen.

Vergeet u niet te sterken tegen de komende winter.

[CUFI]

https://m.youtube.com/watch?v=Wga8qma7GtQ

[Rudy]

Toostjes met hertenpaté en veenbessen.
En rooie porto.
Sebiet wat soep, en dat zal het zijn.

[Dadeemelee]

Turks brood met gyros.

[CUFI]

Hoe maken jullie tomatensaus?

Ikke uit een blikske gepelde tomaten, tomatenpuree.
Gewoon ajuin, paprika bakken en blussen met rode wijn. Wijn uitkoken en dan de tomaten en puree erbij, mixen.

Ik kruid met bouillon, suiker, scheutje azijn, look, oregano en korianderzaden, soms tijm naargelang welk gerecht. Voor pizza laat ik het extra lang pruttelen om een droge saus te hebben. Soppig pizzadeeg wilt niemand.

Ik vind de smaak nog vaak “meh”. Maar is wel supercheap en gezond.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Hoe maken jullie tomatensaus?

Ikke uit een blikske gepelde tomaten, tomatenpuree.
Gewoon ajuin, paprika bakken en blussen met rode wijn. Wijn uitkoken en dan de tomaten en puree erbij, mixen.

Ik kruid met bouillon, suiker, scheutje azijn, look, oregano en korianderzaden, soms tijm naargelang welk gerecht. Voor pizza laat ik het extra lang pruttelen om een droge saus te hebben. Soppig pizzadeeg wilt niemand.

Ik vind de smaak nog vaak “meh”. Maar is wel supercheap en gezond.

Ik weet niet waar gij uw rode wijn koopt (en dat is echt niet nodig voor een basic-tomatensaus!) maar zo'n fles kost toch algauw 6 euro. Denk ik, want ik lust geen rode wijn.

[NieuwNoors]

Ik eet nu een kaasplankje met Camembert, La Brique, Brie en Chaumes. Lekker!

[Rudy]

Aangezien de kermisfoor nog slechts een goeie week blijft, zullen we nog maar eens de oliebollen (smoutebollen voor de binnenlanders) proberen. Met veel suiker.

[Rudy]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik eet nu een kaasplankje met Camembert, La Brique, Brie en Chaumes. Lekker!

Lekker, vooral die Brie. Zo'n driehoek van President speel ik zo binnen.
Bon, en geen portoke daarbij ?

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Lekker, vooral die Brie. Zo'n driehoek van President speel ik zo binnen.
Bon, en geen portoke daarbij ?

Neen, ik drink dat echt niet graag.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Lekker, vooral die Brie. Zo'n driehoek van President speel ik zo binnen.
Bon, en geen portoke daarbij ?

Hebben ze ook driehoekskes van Brie dan? Dat wist ik niet.
Alleen die driehoekskes van Camembert "président" ken ik.

[Rudy]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Hebben ze ook driehoekskes van Brie dan? Dat wist ik niet.
Alleen die driehoekskes van Camembert "président" ken ik.

Brie of Camembert van President, ik ben het niet zeker. Ik zeg Brie omdat die kaas nog zeer jong in de verpakking zit. Hoe dan ook lekker.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik weet niet waar gij uw rode wijn koopt (en dat is echt niet nodig voor een basic-tomatensaus!) maar zo'n fles kost toch algauw 6 euro. Denk ik, want ik lust geen rode wijn.

1 euro, mini flesje van den Aldi.

Wat is dan basic tomatensaus? Want die van Heinz (frito) wordt wel gewaardeerd, maar een blikje tomaten heel wat minder.

[Vlad]

Verslaafd geraakt aan Early Grey. De groene thee staat te vergaan.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

1 euro, mini flesje van den Aldi.

Wat is dan basic tomatensaus? Want die van Heinz (frito) wordt wel gewaardeerd, maar een blikje tomaten heel wat minder.

Met verse tomaten. De langwerpige hebben het meest smaak! Een blikje tomatenpuree kan idd de smaak versterken en de saus een mooie rode kleur geven.
Verder: ajuin, verse knoflook, basilicum, tijm.
Kruiden met peper en zout.

[Onzijdig]

Wortelpuree met blinde vink en een mosterdsausje, njamie.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Onzijdig

Wortelpuree met blinde vink en een mosterdsausje, njamie.

Hmm, klinkt echt lekker!

[Rudy]

Mosselen. Joepie !!