Wat eet/drink je nu?

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

bouletten in tomattesaus met champignons, en puree

Lekker!

Ik denk dat hier nog een portie ballekes in tomatensaus in onze vriezer zit.

Vandaag niet veel zin om te koken; dus ga ik vanavond omeletten bereiden (met stukjes tomaat, ontbijtspek, champignons en gesnipperde ajuin).
en eten we dat met boterhammen.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Het waren goei, in echte varkensdarmen.

Dat zijn idd de beste!

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Het waren goei, in echte varkensdarmen.

Dat zijn idd de beste!

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

nen nappel

Ik heb hier ook nog 'nappels' liggen. Van die zure. Granny Smith. Ik snijd straks zo'n appel in schijfjes . Superlekker!

[CUFI]

Wat is onze Lieven Heer toch goed zoveel te voorzien.
Jehovah-jireh !!!

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Wat is onze Lieven Heer toch goed zoveel te voorzien.
Jehovah-jireh !!!

Ja, gelukkig voorziet onze Lieve Heer ook perziken

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ja, gelukkig voorziet onze Lieve Heer ook perziken

Ja wat zou ge zonder mij/Peche doen he?
Wie oh wie durft de nuance zo expliciet nuanceren anders dan mij?

[Skobelev]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik heb hier ook nog 'nappels' liggen. Van die zure. Granny Smith. Ik snijd straks zo'n appel in schijfjes . Superlekker!

K Heb die in mijnen hof staan, dan zijn ze pas lekker

[CUFI]

Kippensoep met bone broth van de kip.
Chicken bbq pizza
En peekes met erwtjes en varkensgebraad.

[Pol Dolf]

blik tonijn tomaat en friet

[Weyland]

Een simpele pizza margherita met basilicum.

[NieuwNoors]

Verrassing hier. We zijn uitgenodigd straks bij dochter om haar verjaardag te vieren.
Het zal sowieso lekker zijn

[Koenaard Depuydt]

Geachte heren

Wat vinden jullie beter?

Een bloedworst in een mossel (vanuit het latijn musculus = "muisje"),
bloedworst op een koeientong,
of bloedworst in een varkensdarm?

Het wit vleesnat verkregen uit de bloedworst kan bij dit laatste bruin uitslaan door de achtergebleven "vulling" van de varkensdarm.

In afwachting van uw antwoord

Hoogachtend

[Gipsy]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Mosselen met friet!!!!

Ik geef de voorkeur aan hangcultuur tegenwoordig omdat Zeeuwse echt veel schoonmaakwerk vereisen en frequent vogelstront op de schelpen hebben.

Ik weet niet waar ge uw mosselen koopt maar tegenwoordig worden ze grondig gereinigd. Zelfs vroeger toen men nog mosselen verkocht via de wekelijkse mosselkar was er feitelijk geen stront maar vooral schelpaangroei die men eerst met een mes moest afsteken en een paar keer spoelen in gezouten water om hen hun vuiligheid te laten uitspuwen.

Het moet gezegd dat, zoals vele zaken, vroeger de mosselen veel meer smaak hadden en nu veel smakelozer zijn. De hangcultuur bevordert ook niet de smaak omdat het ergens een nabootsing is van de natuur. Zoals men nu vissen artificieel kweekt. Laat staan zoals zalm in Noorwegen die feitelijk met een soort varkensvoeder gevoerd worden en die men af raad regelmatig te eten.

De finesse en pallet van veel smaken in vlees, vis, groenten is totaal naar de kloten omdat men eerder massa dan kwaliteit nastreeft. De industrie er achter kan meer winst maken in massa productie dan de finesse van echte natuurlijke producten.

De bio waar en nu graag met schermt of de boeren die men helpt ergens in Zuid Amerika of Afrika is de zoveelste kloterij die men opdringt aan mensen die hun smaakpallet verloren zijn of nooit gehad hebben.

Het is ook belangrijker geworden in een restaurant dat er een kaars op tafel staat , handdoekjes in de wc liggen en dat de "chefs" met hun poten tekeningetjes maken op de borden.

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door Gipsy

Ik weet niet waar ge uw mosselen koopt maar tegenwoordig worden ze grondig gereinigd. Zelfs vroeger toen men nog mosselen verkocht via de wekelijkse mosselkar was er feitelijk geen stront maar vooral schelpaangroei die men eerst met een mes moest afsteken en een paar keer spoelen in gezouten water om hen hun vuiligheid te laten uitspuwen.

Het moet gezegd dat, zoals vele zaken, vroeger de mosselen veel meer smaak hadden en nu veel smakelozer zijn. De hangcultuur bevordert ook niet de smaak omdat het ergens een nabootsing is van de natuur. Zoals men nu vissen artificieel kweekt. Laat staan zoals zalm in Noorwegen die feitelijk met een soort varkensvoeder gevoerd worden en die men af raad regelmatig te eten.

De finesse en pallet van veel smaken in vlees, vis, groenten is totaal naar de kloten omdat men eerder massa dan kwaliteit nastreeft. De industrie er achter kan meer winst maken in massa productie dan de finesse van echte natuurlijke producten.

De bio waar en nu graag met schermt of de boeren die men helpt ergens in Zuid Amerika of Afrika is de zoveelste kloterij die men opdringt aan mensen die hun smaakpallet verloren zijn of nooit gehad hebben.

Het is ook belangrijker geworden in een restaurant dat er een kaars op tafel staat , handdoekjes in de wc liggen en dat de "chefs" met hun poten tekeningetjes maken op de borden.

Ik vond de mosselen dit jaar toch behoorlijk vuil. Die schelpaangroei was er altijd al, maar de vogelstront was toch op meerdere aanwezig.
Ik koop die in Delhaize of Carrefour. Tviel me echt op dat de hangcultuur veel reiner waren.
Ze kweken die hangcultuur ook in de zee he

[CUFI]

Oorspronkelijk geplaatst door Koenaard Depuydt

Geachte heren

Wat vinden jullie beter?

Een bloedworst in een mossel (vanuit het latijn musculus = "muisje"),
bloedworst op een koeientong,
of bloedworst in een varkensdarm?

Het wit vleesnat verkregen uit de bloedworst kan bij dit laatste bruin uitslaan door de achtergebleven "vulling" van de varkensdarm.

In afwachting van uw antwoord

Hoogachtend

Ik eet al jaren geen bloedworst meer. Vroeger met appelmoes. Maar nu ben ik er vies van geworden.

[Rudy]

Gisterenavond varkenswangetjes met friet geserveerd in honden-eetbakjes nav verjaardagsfeestje van een hondje (3 jaar).
Sebiet pistolekes met soep tijdens de finale snooker.

[Koenaard Depuydt]

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Ik eet al jaren geen bloedworst meer.

Geachte heer

U bent op dit vlak op het rechte pad. Maar zal dit kunnen opwegen tegenover al uw zonden die u hier zonder blozen meedeelt? God zal oordelen...

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Vroeger met appelmoes.

Met appels uit de boom der kennis van goed en kwaad?

Oorspronkelijk geplaatst door CUFI

Maar nu ben ik er vies van geworden.

Echte mannen zijn inderdaad vies van een bloedworst in hun mond.

Met vlezige groeten

[Astrodamos]

[CUFI]

Omdat het gisteren frieten van de frituur waren, heb ik vandaag peekes en erwtjes gemaakt.
Ik dacht dat hem mislukt was, maar bleek den beste dak ooit maakte te zijn. De ganse pot is leeg.
Khad patat wortelstoemp gemaakt en dan daar erwten met ajuin onder gedraaid (die ik apart stoofde) en gebraad met dragonsaus erbij geserveerd.
Vlaamse boerekost!!!