Frietkot het symbool van België

[De Rotterdammer]

Oorspronkelijk geplaatst door Johan217

Wel, als de Belgen zo trots zijn op hun frietkoten, dat ze die dan maar dringend op de lijst van beschermde monumenten laten zetten, want ze worden steeds zeldzamer (iets met hygiënenormen waardoor het moeilijk wordt om eten te verkopen in een wagen).

Op frieten doe je mayonaise, pickles met mayonaise, of stoverijsaus. En anders niets (behalve zout)

Stoofvlees met fritten en mayonaise. Dat is het allerlekkerste op de hele wereld.

[Shadowke]

Oorspronkelijk geplaatst door De Rotterdammer

Stoofvlees met fritten en mayonaise. Dat is het allerlekkerste op de hele wereld.

dat geef ik toe

[Ernst Niessen]

Oorspronkelijk geplaatst door De Rotterdammer

Stoofvlees met fritten en mayonaise. Dat is het allerlekkerste op de hele wereld.

Geef mij maar daging semur (stoofvlees) met nasi putih (witte rijst) ...

[stropke]

Oorspronkelijk geplaatst door De Rotterdammer

Stoofvlees met fritten en mayonaise. Dat is het allerlekkerste op de hele wereld.

Das echt Génts, stoverij mee friete en ne goeie dagschotel... mjamie

[Ernst Niessen]

Oorspronkelijk geplaatst door stropke

Das echt Génts, stoverij mee friete en ne goeie dagschotel... mjamie

Kun je in Gent ook Vlaamse Waterzooi krijgen?

[stropke]

Oorspronkelijk geplaatst door Ernst Niessen

Geef mij maar daging semur (stoofvlees) met nasi putih (witte rijst) ...

Das ook nie slecht... Kga mijn vrouw direct naar de keuken sturen.
Of da op commando gaat..

[stropke]

Oorspronkelijk geplaatst door Ernst Niessen

Kun je in Gent ook Vlaamse Waterzooi krijgen?

Astenblief, das een Géntsche specialiteit, mee kieken.
Raar hé da ik het als Gentenaar zelf nie lust...
Maja smaken verschillen.

[Ernst Niessen]

Oorspronkelijk geplaatst door stropke

Das ook nie slecht... Kga mijn vrouw direct naar de keuken sturen.
Of da op commando gaat..

Stropke, mijn vrouw staat desnoods de hele dag in de keuken om de heerlijkste, Oosterse gerechten te bereiden. Een geur en een smaak, mijn beste, je waant je in een Javaanse keraton (paleis)!

[De Rotterdammer]

Oorspronkelijk geplaatst door stropke

Astenblief, das een Géntsche specialiteit, mee kieken.
Raar hé da ik het als Gentenaar zelf nie lust...
Maja smaken verschillen.

Naja, ik ben een Hollander, maar ik lust geen vis.. Duitsers begrijpen da nie. Die denken: Hollanders zijn gelijk aan Noordduitse "fischköppe", die moeten dus van vis houden.

[De Rotterdammer]

Oorspronkelijk geplaatst door Ernst Niessen

Stropke, mijn vrouw staat desnoods de hele dag in de keuken om de heerlijkste, Oosterse gerechten te bereiden. Een geur en een smaak, mijn beste, je waant je in een Javaanse keraton (paleis)!

Beste Ernst. Mijn vrouw is Duits, maar heeft in Engeland (Indisch) en Nederland (Indonesisch en Chinees) kennis gemaakt met de lekkerste Aziatische gerechten. Ze probeert ze in de keuken allemaal uit en ik ben van harte proefpersoon. Als ze vragen heeft, kan ze dan bij jouw vrouw terecht?

[Ernst Niessen]

Oorspronkelijk geplaatst door De Rotterdammer

Beste Ernst. Mijn vrouw is Duits, maar heeft in Engeland (Indisch) en Nederland (Indonesisch en Chinees) kennis gemaakt met de lekkerste Aziatische gerechten. Ze probeert ze in de keuken allemaal uit en ik ben van harte proefpersoon. Als ze vragen heeft, kan ze dan bij jouw vrouw terecht?

Aber natürlich ... We kunnen desnoods originele recepten ('van moeder op dochter') per mail doorsturen. Selamat makan (eet smakelijk)!

[robert t]

Oorspronkelijk geplaatst door stropke

Das echt Génts, stoverij mee friete en ne goeie dagschotel... mjamie

Dus na je lekker stoofvlees met frieten eet je nog een goeie dagschotel. Van eetlust gesproken!

Of het nu van origine Gents is weet ik niet. Het is in ieder geval typisch Oost-Vlaams, en op voorwaarde dat de stoverij goed klaargemaakt is, één van de beste stoofpotten die er bestaan.

[Svennies]

Oorspronkelijk geplaatst door robert t

Dus na je lekker stoofvlees met frieten eet je nog een goeie dagschotel. Van eetlust gesproken!

Of het nu van origine Gents is weet ik niet. Het is in ieder geval typisch Oost-Vlaams, en op voorwaarde dat de stoverij goed klaargemaakt is, één van de beste stoofpotten die er bestaan.

Met die dagschotel wordt hier wel een frisse pint bier bedoeld...

Het is maar dat je het wéét....

[robert t]

Oorspronkelijk geplaatst door Svennies

Met die dagschotel wordt hier wel een frisse pint bier bedoeld...

Het is maar dat je het wéét....

Bedankt Xavier.

[Svennies]

Oorspronkelijk geplaatst door robert t

Bedankt Xavier.

Graag gedaan...

[stropke]

Oorspronkelijk geplaatst door robert t

Dus na je lekker stoofvlees met frieten eet je nog een goeie dagschotel. Van eetlust gesproken!

Of het nu van origine Gents is weet ik niet. Het is in ieder geval typisch Oost-Vlaams, en op voorwaarde dat de stoverij goed klaargemaakt is, één van de beste stoofpotten die er bestaan.

Gents chauvinisme van mij zekrs...
Maar idd tegen die kunnen da friet\zuurvlees hier in NL Limburg nie tegen op. Tis meer namaak stoverij.
Waterzooi is wel typisch Gents, en raar maar waar: da lust ik nie.

[Ernst Niessen]

Oorspronkelijk geplaatst door stropke

Gents chauvinisme van mij zekrs...
Maar idd tegen die kunnen da friet\zuurvlees hier in NL Limburg nie tegen op. Tis meer namaak stoverij.
Waterzooi is wel typisch Gents, en raar maar waar: da lust ik nie.

Ooit wel eens het traditionele, Veluwse recept kruudmoes gegeten? Ik ook niet - en ik waag mij er ook niet aan. Het is een soort gezuurd papje van krenten/rozijnen met kool en yoghurt ... Loat 't oe goedgoan! (Moge het u welbekomen).

[stropke]

Oorspronkelijk geplaatst door Ernst Niessen

Ooit wel eens het traditionele, Veluwse recept kruudmoes gegeten? Ik ook niet - en ik waag mij er ook niet aan. Het is een soort gezuurd papje van krenten/rozijnen met kool en yoghurt ... Loat 't oe goedgoan! (Moge het u welbekomen).

Ja, da ken ik van mijn Sjoeke tuurlijk. De eerste keer dan mijn schoonma het maakte vond ik het beetje stinken. De geur was anders dan de smaak. Van mij mag mijn Sjoe het iedere dag klaar zetten. Maar ze doen het met karnemelk ipv yogurt, en nog kervel erin en de worst niet vergeten.
Zo doen ze in Overijssel wel.

[Ernst Niessen]

Oorspronkelijk geplaatst door stropke

Ja, da ken ik van mijn Sjoeke tuurlijk. De eerste keer dan mijn schoonma het maakte vond ik het beetje stinken. De geur was anders dan de smaak. Van mij mag mijn Sjoe het iedere dag klaar zetten. Maar ze doen het met karnemelk ipv yogurt, en nog kervel erin en de worst niet vergeten.
Zo doen ze in Overijssel wel.

En? Smaakte het?

[stropke]

Oorspronkelijk geplaatst door Ernst Niessen

En? Smaakte het?

Ik zou er de pot bij opvreten... mjamie