Wat is je lievelingseten?

[Another Jack]

Oorspronkelijk geplaatst door Thuleander

Die Thuleander zit nogal in uw hoofd precies.

Ja, ik ben een fan van uw typetje.
Wist je dat nog niet?

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door Another Jack

Even grotere barbarij, pasta te gaar koken, een Belgische specialiteit...

Dat is inderdaad verschrikkelijk...

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

vandaar dat die apen dan een mes vragen hé als ze pasta eten, om hem te kunnen snijden

En dan 's avonds na het eten nog een cappuccino bestellen

pasta snijden... alleen een gestampten boer doet zoiets...

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door Another Jack

Uw pasta moet onmiddellijk in de saus.
Niks spoelen...

Ik denk dat ons Muyle in de leer mag gaan bij ons Marie. In water gekookte mossels met afgespoelde pasta...

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door quercus

Wel, een rauwe of nauwelijks gebakken steak stuur ik ook stante pede terug. Terwijl ik eet wil ik geen bord waarin, naarmate je van het vlees snijdt, geleidelijk een plas bloed ontstaat. En dat heb je met die zotternij van "bleu" of "saignant". Voor mij hoeft het niet hard gebakken te zijn maar binnenin mag het niet meer zijn dan een ietsje rozig.

Een steak die nog een "ietsje rozig" is, is enkel nog goed om in de trog voor de varkens te gooien. En de kok die een stuk vlees zo verkloot moet beroepsverbod krijgen. Zeer vermoedelijk is dat weer een stuk onbenul die zijn 'diploma' haalde in Brakel.

[Eyjafjallajökull]

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

Ik denk dat ons Muyle in de leer mag gaan bij ons Marie. In water gekookte mossels met afgespoelde pasta...

Mosselen in water koken ?

Really ?

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

Mosselen in water koken ?

Really ?

I shit you not.

Ze verklaarde het hier zelf. Ik ben er nog altijd niet helemaal van bekomen, van de horror en de culinaire shock. Eén van haar fans, Robert t, die doet het ook zo wist hij te vertellen.
Er is nog veel verborgen leed, weggestoken achter de muren zowel in vlaanderen als in het verre Durbuy.

[bembem]

In wat moeten mosselen anders gekookt worden?

[Another Jack]

Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer

Lamsvlees wordt altijd rosé geserveerd, je vermoord dat lam nogmaals door het te hard te bakken. En vlees laat je net zolang rusten in zilverpapier als de baktijd was zodat de onverzadigde vetzuren zal ik het maar noemen eruit kunnen lopen. Kip moet doorbakken zijn en niet alleen om de salmonella te doden, en varkenvlees mag ook rosé zijn op voorwaarde dat het totaal stuk vlees tot 200 graden verhit is geweest.

Maar het is algemeen geweten dat Nederlanders nog minder goed kunnen koken dan de Engelsen.

Dat indianenverhaal slaat alles!
Zilverpapier... vocht uit het vlees laten...

Een steak laat je rusten op een houten blok, 4 �* 5 minuutjes, daar moet helemaal niks vocht uit! Integendeel, dat moet rustig verder één worden met het vlees!
Om Quercus zijn bloedplas te vermijden.

[Another Jack]

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

In wat moeten mosselen anders gekookt worden?

In uw hersenvocht.

[Eyjafjallajökull]

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

In wat moeten mosselen anders gekookt worden?

En dat vindt zichzelf intelligent...

[Eduard Khil]

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

En dat vindt zichzelf intelligent...

[NieuwNoors]

Mannekes, wat heb ik gesmuld!
Overheerlijke zuurkool, mjammie!
Overschot neem ik morgen mee naar't werk.

[bembem]

Oorspronkelijk geplaatst door Another Jack

Dat indianenverhaal slaat alles!
Zilverpapier... vocht uit het vlees laten...

Een steak laat je rusten op een houten blok, 4 �* 5 minuutjes, daar moet helemaal niks vocht uit! Integendeel, dat moet rustig verder één worden met het vlees!

Om Quercus zijn bloedplas te vermijden.

of course

[bembem]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Mannekes, wat heb ik gesmuld!
Overheerlijke zuurkool, mjammie!
Overschot neem ik morgen mee naar't werk.

amai!! Mjammie indeed!

[bembem]

Oorspronkelijk geplaatst door Another Jack

In uw hersenvocht.

ok

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

En dat vindt zichzelf intelligent...

diezelfde persoon die daarstraks wou praten over vlaamse boertjes en de brusselse cultuur...

mosselen in water koken, hoe barbaars kun je eigenlijk zijn ?

[Wapper]

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

In wat moeten mosselen anders gekookt worden?

Jezus Christus, God van de Zee!

[bembem]

wat is het nu? gestoomd in eigen nat zeker......

[Elio di Supo]

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

wat is het nu? gestoomd in eigen nat zeker......

Er is een verschil tss koken en stomen he slimmeke.