Vegans, wat eet je vandaag?

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Stoofvlees met frieten.

Kalkoen brochettes met bloemkool. De bloemkool twee minuten in de steamer op 120° en dan in gesmolten boter nog even smoren met veel nootmuskaat, wat peper en zout. Een smaakbom.

[Eyjafjallajökull]

Hier ook vegan.

Kalkoen oriental met paprika en peultjes.

Geserveerd met rijst (geen plakjes van kliekjes, nee)

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Duupje

lekker he! hier ook!

Tof! : cheer:
NN en Duupje hetzelfde

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

Kalkoen brochettes met bloemkool. De bloemkool twee minuten in de steamer op 120° en dan in gesmolten boter nog even smoren met veel nootmuskaat, wat peper en zout. Een smaakbom.

Spijtig maar ik lust echt geen bloemkool! Ik heb daar zelfs ooit een draadje over geopend jaren geleden.
Bloemkool, broccoli en asperges krijg ik echt niet door mijn keel.
Ik maak bloemkool wel klaar voor mijnen Albeir en voor kleinzoon want die zijn daar zot van

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Bio aardappelen en algenburger

Bio aardappelen braad ik niet omdat ze veel lekkerder zijn dan gewone, die ik wel braad.

Algenburger is ook een lekkernij

Ik heb bij mijn dochter 1 keer algen en zeewier geproefd om haar een plezier te doen maar echt......sorry dat smaakt ( voor mij) afschuwelijk zenne!

[Pandareus]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Spijtig maar ik lust echt geen bloemkool! Ik heb daar zelfs ooit een draadje over geopend jaren geleden.
Bloemkool, broccoli en asperges krijg ik echt niet door mijn keel.
Ik maak bloemkool wel klaar voor mijnen Albeir en voor kleinzoon want die zijn daar zot van

Ik denk dat iedereen wel ergens een bepaalde groente heeft die hij niet binnen krijgt. Bij mij is dat heel eenvoudig : witte bonen en kikkererwten. Dat is voor mij echt een straf als dat op mijn bord verschijnt. Verder : alles.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

Ik denk dat iedereen wel ergens een bepaalde groente heeft die hij niet binnen krijgt. Bij mij is dat heel eenvoudig : witte bonen en kikkererwten. Dat is voor mij echt een straf als dat op mijn bord verschijnt. Verder : alles.

Haha ja. Wat die bloemkool en broccoli betreft: ik vind die structuur VIES. Gewoon dat gevoel in mijn mond, bwaak. Ik krijg daar echt braakneigingen van.
Witte bonen ben ik ook niet zot van en ik vermijd ze ook liever maar als het echt moet eet ik ze. Bv als ik ergens uitgenodigd ben. Dan eet ik er een heel klein beetje van uit beleefdheid.

[Anna List]

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

Ik denk dat iedereen wel ergens een bepaalde groente heeft die hij niet binnen krijgt. Bij mij is dat heel eenvoudig : witte bonen en kikkererwten. Dat is voor mij echt een straf als dat op mijn bord verschijnt. Verder : alles.

Nope, niks.
Maar één ding dat ik niet lust. Witte chocolade.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

Nope, niks.
Maar één ding dat ik niet lust. Witte chocolade.

Is dat echt het enige wat je niet lust? Amai, dan ben ik jaloers zenne!
Ik lust behalve bloemkool, broccoli en asperges wel alles.
Wel eet ik héél weinig vlees/ vis. Ik denk nog geen 50g per maaltijd, en slechts 2-3x/week.

[eno2]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik heb bij mijn dochter 1 keer algen en zeewier geproefd om haar een plezier te doen maar echt......sorry dat smaakt ( voor mij) afschuwelijk zenne!

Ik at nooit algen. Hoofdzakelijk vanwege de prijs. Maar ik ga er binnenkort eens klaarmaken omdat ik ze nu vrij goedkoop per kiloverpakking kan kopen diepgevroren (in plaats van gedroogd zoals in de natuurwinkels)

Deze algenburger is een mengsel seitan/tofu met algen, zeer lekker.
Een andere favoriet is shitakeburger en champignonburger.



Biefstuk vond ik eigenlijk nooit smaak hebben. Je moet het van de jus hebben.
Deze burgers zijn buitengewoon smaakvol. Zonder jus.

[bembem]

Vandaag kocht ik nori bladeren, een sushi matje, en een pakske tofu....
Wordt smullen... i'm gonna make kimbap/vegetarian sushi & baked tofu with veggies xD

[bembem]

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Ik at nooit algen. Hoofdzakelijk vanwege de prijs. Maar ik ga er binnenkort eens klaarmaken omdat ik ze nu vrij goedkoop per kiloverpakking kan kopen diepgevroren (in plaats van gedroogd zoals in de natuurwinkels)

Deze algenburger is een mengsel seitan/tofu met algen, zeer lekker.
Een andere favoriet is shitakeburger en champignonburger.



Biefstuk vond ik eigenlijk nooit smaak hebben. Je moet het van de jus hebben.
Deze burgers zijn buitengewoon smaakvol. Zonder jus.

Het zit hem feitelijk ih marineren... de truk bestaat erin om het een nachtje met goed veel look, peper, bruine/palmsuiker, sesamolie/gewoon arachideolie, sojasaus, en een snuifje bloem vr de binding te laten trekken... als je dat dan nadien met een ajuintje wokt + wat groentjes nr keuze (de laatste tijd gebruik ik vaak paksoi) heb je in nog geen kwartier een plat zoals bij de Chinees... ruikt & smaakt verrukkelijk echt! xD

[eno2]

Of zoals een haas een week buiten hangen.

[bembem]

Gadverdamme

[eno2]

Kwaad? Allee, ge gaat me leren een biefsteak marineren.
Ik weet zelfs niet meer van wanneer mijn laatste biefsteak dateert.

1982?

[bembem]

ihihi nee hoor i am never mad @you

[bembem]

case in point, ik ga dat eens met tofu proberen.. klinkt nog niet slecht xD

[Demper]

Gepaneerde kip met kaas / ham.
Knolselderpuree.

[Elio di Supo]

Roadkill. Twee wasberen vandaag.

[Lof der Zotheid]

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

Algenburger... waar haalt men het uit om dergelijke smeerlapperij als voedsel te betitelen...

Dat zal wel een walgenburger zijn. Beuaaark...