Gaan we richting een reservatiemaatschappij? - Pagina 5

Eyjafjallajökull · 2 juni 2020, 16:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door JimmyB

Joepie reserveren. Ik doe niets liever, op voorwaarde dat men voldoende accuraat is natuurlijk.

Zoals nu bijvoorbeeld, je moet reserveren bij de autokeuring. Supersnel, op 15 minuten binnen en buiten, vroeger was dit al snel 45 minuten.

Een terras reserven? Geen probleem, dat de stad een App laat maken om dit te regelen. Ik zo bijvoorbeeld in op de korenmarkt in Gent kunnen staan en zien waar ik het snelst kan reserveren binnen 5 minuten wandelafstand.

Een terrasbezoek zou dan ook wel moeten beperkt zijn in de tijd, 30 minuten bijvoorbeeld.

En plaats, plaats dat men zal hebben. 1,5 meter afstand, van de tafels. Geen vervelende rokers die je om de 5 minuten een duw geven.

Ik vind het idee alleen al zalig.

Een terrasbezoek beperken in de tijd ?

Alleen anaal gefixeerde controlefreaks kunnen zo'n idee genegen zijn toch ?

De mooiste terrasbezoeken zijn toch net diegene die totaal ongepland uitliepen tot een ganse namiddag en avond...

Rudy · 2 juni 2020, 16:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door JimmyB

Joepie reserveren. Ik doe niets liever, op voorwaarde dat men voldoende accuraat is natuurlijk.

Zoals nu bijvoorbeeld, je moet reserveren bij de autokeuring. Supersnel, op 15 minuten binnen en buiten, vroeger was dit al snel 45 minuten.

Een terras reserven? Geen probleem, dat de stad een App laat maken om dit te regelen. Ik zo bijvoorbeeld in op de korenmarkt in Gent kunnen staan en zien waar ik het snelst kan reserveren binnen 5 minuten wandelafstand.

Een terrasbezoek zou dan ook wel moeten beperkt zijn in de tijd, 30 minuten bijvoorbeeld.

En plaats, plaats dat men zal hebben. 1,5 meter afstand, van de tafels. Geen vervelende rokers die je om de 5 minuten een duw geven.

Ik vind het idee alleen al zalig.

Volgens mij ben je ook geen echte "spontane" terrasbezoeker.

Rudy · 2 juni 2020, 16:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

Een terrasbezoek beperken in de tijd ?

Alleen anaal gefixeerde controlefreaks kunnen zo'n idee genegen zijn toch ?

De mooiste terrasbezoeken zijn toch net diegene die totaal ongepland uitliepen tot een ganse namiddag en avond...

Volgens mij heeft het met gebrek aan ervaring, of sociaal gezindheid te maken.
Ik denk dat we zullen moeten rekening houden met jongere alternatievelingen, egocentrische types die willen dat ze de spil zijn.

JimmyB · 2 juni 2020, 16:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

Een terrasbezoek beperken in de tijd ?

Alleen anaal gefixeerde controlefreaks kunnen zo'n idee genegen zijn toch ?

De mooiste terrasbezoeken zijn toch net diegene die totaal ongepland uitliepen tot een ganse namiddag en avond...

Heb ik nog meegamaakt bijna 20 jaar geleden in Cambridge (UK). Daar kreeg men 30 minuten per consumptie.

Ik denk dat dit wel zou helpen zodat iedereen een kans krijgt om een half uurtje te zitten, eens naar het toilet te gaan en een glas of koffie te drinken, toch zeker tijdens de drukken dagen in de stad.

Als er niet teveel volk is kan men dan gewoon blijven zitten, mits men opnieuw consumeert of er sowieso voldoende plaats is. Op deze manier heeft de horeca uitbater ook wat meer zekerheden over zijn inkomen. Want klanten die ongepland een terras bezoeken de ganse namiddag of avond, daar is de horecauitbater niet veel mee als er niet verteerd wordt.

Eyjafjallajökull · 2 juni 2020, 16:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door JimmyB

Heb ik nog meegamaakt bijna 20 jaar geleden in Cambridge (UK). Daar kreeg men 30 minuten per consumptie.

Ik denk dat dit wel zou helpen zodat iedereen een kans krijgt om een half uurtje te zitten, eens naar het toilet te gaan en een glas of koffie te drinken, toch zeker tijdens de drukken dagen in de stad.

Als er niet teveel volk is kan men dan gewoon blijven zitten, mits men opnieuw consumeert of er sowieso voldoende plaats is. Op deze manier heeft de horeca uitbater ook wat meer zekerheden over zijn inkomen. Want klanten die ongepland een terras bezoeken de ganse namiddag of avond, daar is de horecauitbater niet veel mee als er niet verteerd wordt.

Neem van mij aan dat die uitgelopen terrasbezoeken net het meest opbrengen voor horecauitbaters. Dat impliceert immers dat die groep steeds groter en groter wordt

JimmyB · 2 juni 2020, 16:30

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Volgens mij ben je ook geen echte "spontane" terrasbezoeker.

Dit zou ik niet durven zeggen, maar ik ben geen terrasplakker. Als ik op route ben ga ik al graag eens iets drinken (of eten) maar dit hoeft geen uren te duren, vind ik trouwens te duur.

Nu ja, ik geef ook liever iets meer geld uit aan fatsoenlijke uitbating dan aan een bruine kroeg waar ik zelfs niet rechtstaand zou willen plassen.

Als ik al onvoorzien blijf plakken is het bij vrienden of familie en omgekeerd.

Travis Bickle · 2 juni 2020, 16:31

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door JimmyB

Joepie reserveren. Ik doe niets liever, op voorwaarde dat men voldoende accuraat is natuurlijk.

Zoals nu bijvoorbeeld, je moet reserveren bij de autokeuring. Supersnel, op 15 minuten binnen en buiten, vroeger was dit al snel 45 minuten.

Een terras reserven? Geen probleem, dat de stad een App laat maken om dit te regelen. Ik zo bijvoorbeeld in op de korenmarkt in Gent kunnen staan en zien waar ik het snelst kan reserveren binnen 5 minuten wandelafstand.

Een terrasbezoek zou dan ook wel moeten beperkt zijn in de tijd, 30 minuten bijvoorbeeld.

En plaats, plaats dat men zal hebben. 1,5 meter afstand, van de tafels. Geen vervelende rokers die je om de 5 minuten een duw geven.

Ik vind het idee alleen al zalig.

Maar kom zeg ... Op sommige terrassen (vooral in de zomer) mag je al rekenen op 10 minuten wachten, alvorens iemand je bestelling komt opnemen. Vervolgens nog eens 5 ?* 10 minuten, alvorens je je bestelling krijgt ...

En wat als, je toevallig iemand tegen het lijf loopt? Genoeg meegemaakt. Net op het moment dat ik van plan ben door te gaan, zie ik iemand die ik ken. En dan blijf ik wel eens zitten. Bijpraten wekt soms begeesterend. Hoe sneu moet het zijn om te zeggen, dat je weg moet omdat je tijd op is? Enfin, ik ben hier wel over aan het doorbomen, maar op zich maak ik me geen zorgen. Dit komt er nooit.

Wat autokeuring betreft, heb je dan weer gelijk. Afspraak bij de dokter, kapper, tandarts, ... allemaal heel logisch. Maar om een pint te gaan drinken? ... Neen danku.

JimmyB · 2 juni 2020, 16:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eyjafjallajökull

Neem van mij aan dat die uitgelopen terrasbezoeken net het meest opbrengen voor horecauitbaters. Dat impliceert immers dat die groep steeds groter en groter wordt

Ja, maar dit mag niet hé. Je moet immers een anderhalve meter afstand houden.

Het gezellig pinten tappen met steeds meer tafeltjes die bij elkaar gezet worden en stoelen die er bij komen en op elkanders schoot gaan zitten, dit zal voor later zijn vrees ik.

JimmyB · 2 juni 2020, 16:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Travis Bickle

Maar kom zeg ... Op sommige terrassen (vooral in de zomer) mag je al rekenen op 10 minuten wachten, alvorens iemand je bestelling komt opnemen. Vervolgens nog eens 5 ?* 10 minuten, alvorens je je bestelling krijgt ...

En wat als, je toevallig iemand tegen het lijf loopt? Genoeg meegemaakt. Net op het moment dat ik van plan ben door te gaan, zie ik iemand die ik ken. En dan blijf ik wel eens zitten. Bijpraten wekt soms begeesterend. Hoe sneu moet het zijn om te zeggen, dat je weg moet omdat je tijd op is? Enfin, ik ben hier wel over aan het doorbomen, maar op zich maak ik me geen zorgen. Dit komt er nooit.

Wat autokeuring betreft, heb je dan weer gelijk. Afspraak bij de dokter, kapper, tandarts, ... allemaal heel logisch. Maar om een pint te gaan drinken? ... Neen danku.

Ik denk niet dat we al klaar zijn om gewoon eens een pint te gaan drinken.

Dit kan nog een jaar duren als je het mij vraagt.

Nu ja, voor mij geen probleem, ik doe dit toch niet. Ik heb in mijn vorig leven vooral geld verdiend aan het pintelieren, niet uitgegeven.

Rudy · 2 juni 2020, 16:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Travis Bickle

En wat als, je toevallig iemand tegen het lijf loopt? Genoeg meegemaakt. Net op het moment dat ik van plan ben door te gaan, zie ik iemand die ik ken. En dan blijf ik wel eens zitten. Bijpraten wekt soms begeesterend. Hoe sneu moet het zijn om te zeggen, dat je weg moet omdat je tijd op is? Enfin, ik ben hier wel over aan het doorbomen, maar op zich maak ik me geen zorgen. Dit komt er nooit.

Uitbaters zijn geen uilskuikens.

patrickve · 2 juni 2020, 16:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door JimmyB

Zoals nu bijvoorbeeld, je moet reserveren bij de autokeuring. Supersnel, op 15 minuten binnen en buiten, vroeger was dit al snel 45 minuten.

Je gaat dan ook spontaan, voor je plezier, naar de autokeuring he. Je vraagt je af wat je binnen 3 dagen wel zou kunnen doen, en dan zeg je, "wat als ik eens een leuke autokeuring zou doen, da's al een tijdje geleden !".

Kijk, dingen die "nodig" zijn maar je liever zou vermijden, die doe je op afspraak. Dingen die je doet voor je plezier, doe je spontaan, of niet.

patrickve · 2 juni 2020, 16:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door fox

Bericht van de cafebaas van Café Fatima te Gent.

Waanzinnig dat er mensen zijn die dergelijke toestanden normaal vinden. Ze zijn hier zelfs in troepen op dit forum te vinden. Ik begrijp niet dat je mensen zover krijgt dat ze dit klakkeloos aanvaarden en zelfs verdedigen. Een jaar geleden hadden ze je zot verklaard, nu vinden ze het normaal. En dat allemaal omwille van een onzichtbare vijand. En enkel en alleen omdat virologen met absolute cijfers zijn beginnen schermen, ipv het over procenten te hebben.

2

Rudy · 2 juni 2020, 16:45

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door JimmyB

Dit zou ik niet durven zeggen, maar ik ben geen terrasplakker. Als ik op route ben ga ik al graag eens iets drinken (of eten) maar dit hoeft geen uren te duren, vind ik trouwens te duur.

Nu ja, ik geef ook liever iets meer geld uit aan fatsoenlijke uitbating dan aan een bruine kroeg waar ik zelfs niet rechtstaand zou willen plassen.

Als ik al onvoorzien blijf plakken is het bij vrienden of familie en omgekeerd.

Dat is uw keuze.
Ik heb niets tegen bruine kroegen, waar ik mij bekende mensen ontmoet, en waar ik lekker kan doorzakken zonder de klok in de gaten te houden. daarom hou ik van Oostende.
Ik zie mij in de "Zeegeuzen" niet zo direct reserveren. Dit behoort niet tot de cultuur.
Elk z'n meug.
Familie vind ik uiteraard belangrijk.

Mambo · 2 juni 2020, 16:46

Destijds heb ik het vaak meegemaakt.
Laatste hap was nog niet binnen en ze stonden naast de tafel. Bij bestellen of opkrassen.

En dat was zonder corona.
Vooral Monaco had er een handje van weg.
En dikwijls nog slecht eten en duur ook.

Rudy · 2 juni 2020, 16:47

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door patrickve

Je gaat dan ook spontaan, voor je plezier, naar de autokeuring he. Je vraagt je af wat je binnen 3 dagen wel zou kunnen doen, en dan zeg je, "wat als ik eens een leuke autokeuring zou doen, da's al een tijdje geleden !".

Kijk, dingen die "nodig" zijn maar je liever zou vermijden, die doe je op afspraak. Dingen die je doet voor je plezier, doe je spontaan, of niet.

Daar doe ik mijn hoed voor af.
Merci bien.

Travis Bickle · 2 juni 2020, 16:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Destijds heb ik het vaak meegemaakt.
Laatste hap was nog niet binnen en ze stonden naast de tafel. Bij bestellen of opkrassen.

En dat was zonder corona.
Vooral Monaco had er een handje van weg.
En dikwijls nog slecht eten en duur ook.

Dat is wel extreem. En voor mij valt dat net onder hetzelfde onaangenaam gevoel, als vooraf reserveren. Er is geen spontaniteit.
Daarom ga ik nog het liefst naar mijn kroeg, waar de tapbiljart staat en waar de sfeer ongedwongen is. Je komt wanneer je wil; en je gaat, staat (en leunt) waar je wil.

Rudy · 2 juni 2020, 16:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Destijds heb ik het vaak meegemaakt.
Laatste hap was nog niet binnen en ze stonden naast de tafel. Bij bestellen of opkrassen.

En dat was zonder corona.
Vooral Monaco had er een handje van weg.
En dikwijls nog slecht eten en duur ook.

Monaco heeft daar niets mee te maken. Dergelijke toestanden kan je hier kort bij huis ook meemaken. Heb je affiniteit met Monaco ?

Mambo · 2 juni 2020, 17:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Travis Bickle

Dat is wel extreem. En voor mij valt dat net onder hetzelfde onaangenaam gevoel, als vooraf reserveren. Er is geen spontaniteit.
Daarom ga ik nog het liefst naar mijn kroeg, waar de tapbiljart staat en waar de sfeer ongedwongen is. Je komt wanneer je wil; en je gaat, staat (en leunt) waar je wil.

Het is idd heel onaangenaam.

Nu ja ik begrijp ergens wel dat ze hun tafels gebruiken om er iets aan te verdienen en dat gasten geen uur moeten blijven zitten zonder eten.
Maar het is zeker niet leuk.

Mambo · 2 juni 2020, 17:08

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Monaco heeft daar niets mee te maken. Dergelijke toestanden kan je hier kort bij huis ook meemaken. Heb je affiniteit met Monaco ?

Ik ben daar een paar keer geweest.
Meer niet.

Mooi oord. Speciaal.

Boduo · 2 juni 2020, 17:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

Het is idd heel onaangenaam.

Nu ja ik begrijp ergens wel dat ze hun tafels gebruiken om er iets aan te verdienen en dat gasten geen uur moeten blijven zitten zonder eten.
Maar het is zeker niet leuk.

Niet leuk: inderdaad maar het is iets waaraan we zullen MOETEN wennen, althans in de nabije toekomst.

2 juni 2020, 16:46	#94
Mambo Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 27 april 2004 Berichten: 43.539	Destijds heb ik het vaak meegemaakt. Laatste hap was nog niet binnen en ze stonden naast de tafel. Bij bestellen of opkrassen. En dat was zonder corona. Vooral Monaco had er een handje van weg. En dikwijls nog slecht eten en duur ook. __________________ Misschien heb ik me wel vergist. Of niet ? Laatst gewijzigd door Mambo : 2 juni 2020 om 16:47.