Wat eet/drink je nu? - Pagina 1388

Rudy · 2 februari 2022, 20:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik heb vandaag als middagmaal 2 boterhammen met haringfilet gegeten.

Vanavond wordt het spinaziestoemp met boerenworst.

Haringfilet in azijn ? Lekker.
Je hebt zo van die bokaaltjes met haringfilet in een soort mayonaise. Niet echt mijn ding. Liever in azijn. Desnoods rolmops met zo'n stokje door, maar wel van die vaste.
Op de haringfilet leg ik een spiegelei (paardenoog voor wie het kustdialect kent) , of twee.

Skobelev · 2 februari 2022, 21:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Ik ken geen enkele beenhouwer hier in de buurt die nog lekkere zwarte pensen verkoopt.

De beste zijn nog de grijze pensen van Renmans!

Slagerij Jos in Ninove, aan te raden voor de witte en de zwarte

NieuwNoors · 2 februari 2022, 22:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Trippen, zijn dat zwarte pensen ?
Ik ken hier een adres waar ze wekelijks zelfgemaakte zwarte pensen verkopen. In echte varkensdarmen. Niet van die plastieken.
Renmans verkoopt goeie vleeswaren, en niet duur.

Trippen zijn zowel zwarte als witte pensen.
Het is gewoon een andere benaming van 'pensen'.

Rudy · 2 februari 2022, 22:37

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Trippen zijn zowel zwarte als witte pensen.
Het is gewoon een andere benaming van 'pensen'.

Ok Nino. Das de eerste keer dat ik daarvan hoor. Trippen. Merci.
Hier zijn dat gewoon witte of zwarte wosten.
De zwarte zijn wel de lekkerste, met appelmoes en puree.

Rudy · 2 februari 2022, 22:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

Slagerij Jos in Ninove, aan te raden voor de witte en de zwarte

Vergeet Deschilder niet in Oostende. Voor de zwarte pensen.

CUFI · 2 februari 2022, 23:47

Ge pakt 2 boterhammen en knipt de korstjes eraf.
Ge klutst een ei met peper en zout terwijl ge bakboter laat pruttelen met beetje olijfolie
Ge giet uw ei erin en legt de boterhammen er naast elkaar op eens het ei wat ingebakken is.
Ge draait dat om en legt er meteen kaas op, dan pas een dun plakje tomaat, dan hesp en nog een plakje kaas.
Ge vouwt uw ei er mooi over en en vouwt de boterhammen op elkaar.
Effe laten doen.
Omdraaien en aanduwen tot de onderkant op gewenste crispyness gebakken is.
Ge snijdt het in twee en smakt het binnen.

Het is het beste ontbijt dat ik kan krijgen.
Voor Valentijn kunt ge dat in een hartje knippen en de korstjes bij een zachtgekookt tikken eitje geven. Ge maakt het extra vettig als ge een feeder zijt. De boterhammen werken als een spons op vet. Just do it.

cookie monster · 3 februari 2022, 00:01

Freeeeeeeet

Vanavond

Skobelev · 3 februari 2022, 07:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Vergeet Deschilder niet in Oostende. Voor de zwarte pensen.

Dat zijn niet standaard zwarte pensen hé. Eerder een soort boudin. Maar inderdaad, zeer lekker.

NieuwNoors · 3 februari 2022, 14:51

Vandaag wordt er geen warme maaltijd bereid; Albeir en ik zijn lekker uitgebreid gaan lunchen.
Deze avond mss nog een boterham met soep.

Skobelev · 3 februari 2022, 15:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Vandaag wordt er geen warme maaltijd bereid; Albeir en ik zijn lekker uitgebreid gaan lunchen.
Deze avond mss nog een boterham met soep.

Al meteen uw 100€ energiepremie gaan opsouperen?

NieuwNoors · 3 februari 2022, 16:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door cookie monster

Freeeeeeeet

Vanavond

Veel frèèèèèèèèèèèt!

NieuwNoors · 3 februari 2022, 16:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

Al meteen uw 100€ energiepremie gaan opsouperen?

Uh? Ik heb (nog) helemaal geen premie gekregen

Skobelev · 3 februari 2022, 20:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Uh? Ik heb (nog) helemaal geen premie gekregen

bij voorbaat opgesoupeerd, nog erger.

Rudy · 3 februari 2022, 21:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev

Dat zijn niet standaard zwarte pensen hé. Eerder een soort boudin. Maar inderdaad, zeer lekker.

Daarjuist verse gehaald en opgesoupeerd, met puree en appelmoes.
Het waren goeie.

Pol Dolf · 4 februari 2022, 12:29

Rudy · 4 februari 2022, 12:44

Rosbief met bloempatatten, bruine saus en prinsessenboontjes, rode wijn.
Vanillepudding met boudoirkes als dessert.
(Bij moeke)

CUFI · 4 februari 2022, 13:14

Hamburger
Cheddarkaas
Beetje fijngesneden ui
Augurk, maar nog in het sap laten
Schijf tomaat
Blad kropsla zonder nerf
Zacht hamburger broodje

Ge laat veel bakboter en een lekske olie op een zacht vuurtje pruttelen.
Ge doet de hamburger er in met deksel op de pan.
Bakken langs beide kanten
Deksel eraf
Vuur verhogen nog 1x omdraaien en de cheddarkaas op de hamburger leggen.
Hamburger broodje met de binnenkanten in de pan liggen, vet laten zuigen en crispy maken.

Nu wordt het belangrijk:
Vuur af
Ge legt de hamburger op de onderkant van uw broodje op een bord
Eerst laat ge de augurk met sap uitlopen boven de hamburger.
Op dat sap ketchup spuiten, mooi in het midden allemaal.
Dan legt ge er uw fijngesneden ui op, dan uw tomaat en dan pas de kropsla.
Nu mag het bovenste erop.

Ge kunt uw broodjes zelf maken om ze extra lekker te maken, maar na paar keer koop ik ze gewoon kant en klaar.

NieuwNoors · 4 februari 2022, 15:18

Straks biefstuk-friet met kropsla en tomaten in vinaigrette.

Vrijheideerst · 4 februari 2022, 15:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Straks biefstuk-friet met kropsla en tomaten in vinaigrette.

Zelfgemaakte vinaigrette of uit van die zakskes?

NieuwNoors · 4 februari 2022, 16:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Vrijheideerst

Zelfgemaakte vinaigrette of uit van die zakskes?

Zelfgemaakt natuurlijk

Olie, beetje azijn, peper, zout, mosterd en enkele druppels honing. Lekker!
En ja, ook de patatten zelf (door Albeir) geschild, gewassen en gesneden.
Ik bak ze straks wel.

2 februari 2022, 23:47	#27746
CUFI Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 4 november 2020 Berichten: 27.836	Ge pakt 2 boterhammen en knipt de korstjes eraf. Ge klutst een ei met peper en zout terwijl ge bakboter laat pruttelen met beetje olijfolie Ge giet uw ei erin en legt de boterhammen er naast elkaar op eens het ei wat ingebakken is. Ge draait dat om en legt er meteen kaas op, dan pas een dun plakje tomaat, dan hesp en nog een plakje kaas. Ge vouwt uw ei er mooi over en en vouwt de boterhammen op elkaar. Effe laten doen. Omdraaien en aanduwen tot de onderkant op gewenste crispyness gebakken is. Ge snijdt het in twee en smakt het binnen. Het is het beste ontbijt dat ik kan krijgen. Voor Valentijn kunt ge dat in een hartje knippen en de korstjes bij een zachtgekookt tikken eitje geven. Ge maakt het extra vettig als ge een feeder zijt. De boterhammen werken als een spons op vet. Just do it. __________________ Job 13:5 Als jullie stil zouden blijven, zou dat voor jullie wijsheid zijn Laatst gewijzigd door CUFI : 3 februari 2022 om 00:01.

4 februari 2022, 12:29	#27755
Pol Dolf Europees Commissaris Geregistreerd: 14 oktober 2011 Locatie: Jezus 2 Berichten: 6.031	__________________ was getekend : profeet Filippus

4 februari 2022, 13:14	#27757
CUFI Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 4 november 2020 Berichten: 27.836	Hamburger Cheddarkaas Beetje fijngesneden ui Augurk, maar nog in het sap laten Schijf tomaat Blad kropsla zonder nerf Zacht hamburger broodje Ge laat veel bakboter en een lekske olie op een zacht vuurtje pruttelen. Ge doet de hamburger er in met deksel op de pan. Bakken langs beide kanten Deksel eraf Vuur verhogen nog 1x omdraaien en de cheddarkaas op de hamburger leggen. Hamburger broodje met de binnenkanten in de pan liggen, vet laten zuigen en crispy maken. Nu wordt het belangrijk: Vuur af Ge legt de hamburger op de onderkant van uw broodje op een bord Eerst laat ge de augurk met sap uitlopen boven de hamburger. Op dat sap ketchup spuiten, mooi in het midden allemaal. Dan legt ge er uw fijngesneden ui op, dan uw tomaat en dan pas de kropsla. Nu mag het bovenste erop. Ge kunt uw broodjes zelf maken om ze extra lekker te maken, maar na paar keer koop ik ze gewoon kant en klaar. __________________ Job 13:5 Als jullie stil zouden blijven, zou dat voor jullie wijsheid zijn Laatst gewijzigd door CUFI : 4 februari 2022 om 13:16.

3 februari 2022, 14:51	#27749
NieuwNoors Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 24 februari 2012 Berichten: 22.512	Vandaag wordt er geen warme maaltijd bereid; Albeir en ik zijn lekker uitgebreid gaan lunchen. Deze avond mss nog een boterham met soep.

4 februari 2022, 12:44	#27756
Rudy Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 24 november 2004 Locatie: Mechelen - Oostende Berichten: 38.975	Rosbief met bloempatatten, bruine saus en prinsessenboontjes, rode wijn. Vanillepudding met boudoirkes als dessert. (Bij moeke)

4 februari 2022, 15:18	#27758
NieuwNoors Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 24 februari 2012 Berichten: 22.512	Straks biefstuk-friet met kropsla en tomaten in vinaigrette.