Een Nederlandse journalist getuigt: Vlaanderen en Nederland gaan niet samen.

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Waarin uit zich dat dan concreet?

in een tomate crevette bv..

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door edwin2

Wanneer ik het heb over zulk soort landen dan heb ik het over aan de laars lappen van regels, ambtenarij en verspilzucht. De zogenaamde proberen gaat mee mentaliteit. Zelfs op dit forum is men voorstander van een dergelijke houding. De Nederlanders in het noorden noemt men dan ook regelneukers....

of kontlikkers van de ambtenarij

[edwin2]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

of kontlikkers van de ambtenarij

Uw opmerking bevestigd mijn beeld van het zuiden. In het zuiden worden ambtenaren als een aparte kliek gezien. Bij ons dus niet, dienstbaarheid naar de bevolking toe staat op nummer 1,want anders kunnen ze snel er uit worden gegooid. En dat gaat heel snel in het noorden.

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door edwin2

Wanneer ik het heb over zulk soort landen dan heb ik het over aan de laars lappen van regels, ambtenarij en verspilzucht. De zogenaamde proberen gaat mee mentaliteit. Zelfs op dit forum is men voorstander van een dergelijke houding. De Nederlanders in het noorden noemt men dan ook regelneukers....

O ja, in Nederland lapt natuurlijk niemand de regels aan hun laars...

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

in een tomate crevette bv..

Wat is ervan? Wij eten ook spaghetti en Nederlanders ook. Is ons eten dan voortaan Italiaans?

[Adrian M]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

in een tomate crevette bv..

Zou ik toch met iets anders komen. Wij noemen dit gewoon een gevulde tomaat met Hollandse garnalen ... crevette klinkt alleen maar wat exclusiever.

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Wat is ervan? Wij eten ook spaghetti en Nederlanders ook. Is ons eten dan voortaan Italiaans?

geen flauw idee wat jouw nationaliteit is,maar tomate crevette is een typisch Belgisch gerecht

[Adrian M]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Wat is ervan? Wij eten ook spaghetti en Nederlanders ook. Is ons eten dan voortaan Italiaans?

Op de één of andere manier heb ik het idee dat de Vlaamse "dagelijkse pot" niet zo heel erg veel afwijkt van de Nederlandse pot

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

geen flauw idee wat jouw nationaliteit is,maar tomate crevette is een typisch Belgisch gerecht

Als het typisch Belgisch is, waarom komt u er dan mee aanzetten als mogelijke illustratie dat de Belgische keuken een verlengde is van de Franse?

Er zijn wel nog meer eigen gerechten in de Vlaamse/Belgische keuken, hoor.

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door Adrian M

Op de één of andere manier heb ik het idee dat de Vlaamse "dagelijkse pot" niet zo heel erg veel afwijkt van de Nederlandse pot

Ook bij ons eten we stamppot. Ook wij eten vrij dagelijks aardappelen. De Fransen juist niet.

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door Adrian M

Zou ik toch met iets anders komen. Wij noemen dit gewoon een gevulde tomaat met Hollandse garnalen ... crevette klinkt alleen maar wat exclusiever.

Hollandse garnalen klinkt zo smakeloos..
bij interesse google maar wat naar typische Belgische of Vlaamse gerechten...succes..

[edwin2]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

O ja, in Nederland lapt natuurlijk niemand de regels aan hun laars...

Ook typisch Belgisch: in detail treden om ergens gelijk in te krijgen. Best wel jammer, want overal waar mensen zijn worden fouten gemaakt, het gaat mij in deze meer om de grondhouding. Wanner we het in Nederland over belastinggeld hebben dan hebben wij het altijd over óns belastinggeld, en in het zuiden ziet men dit vaak anders. In denk zeker dat dit besef in Vlaanderen nog wel enigermate aanwezig is, maar in het socialistische Wallonië toch duidelijk niet.
Wat dat betreft begint zuid Europa in Wallonië. Is ook helemaal niet erg hoor, altijd leuk om in het exotische Wallonië te komen...

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door edwin2

Ook typisch Belgisch: in detail treden om ergens gelijk in te krijgen. Best wel jammer, want overal waar mensen zijn worden fouten gemaakt, het gaat mij in deze meer om de grondhouding. Wanner we het in Nederland over belastinggeld hebben dan hebben wij het altijd over óns belastinggeld, en in het zuiden ziet men dit vaak anders. In denk zeker dat dit besef in Vlaanderen nog wel enigermate aanwezig is, maar in het socialistische Wallonië toch duidelijk niet.
Wat dat betreft begint zuid Europa in Wallonië. Is ook helemaal niet erg hoor, altijd leuk om in het exotische Wallonië te komen...

Eindelijk iemand die begint te beseffen dat er in België toch enigszins een zekere verscheidenheid bestaat.

[Adrian M]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

geen fauw idee wat jouw nationaliteit is,maar tomate crevette is een typisch Belgisch gerecht

Type eens in dan Tomaten met Hollandse garnalen, het ene recept na het andere. Denk u soms dat dit bij ons niet gegeten wordt of zo?

Best hoor als jullie het crevette noemen, wij duiden het gewoon op z'n Nederlands aan.
Mij een zorg of het typisch Belgisch zou zijn, of waar het vandaan zou kunnen komen. Noren denken ook al dat het typisch hun gerecht is

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

bij interesse google maar wat naar typische Belgische of Vlaamse gerechten...succes..

Ja, er bestaan zelfs boeken over typische gerechten van de Vlaamse keuken. Wat had u van Gentse waterzooi gedacht bijvoorbeeld?

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Ook bij ons eten we stamppot. Ook wij eten vrij dagelijks aardappelen. De Fransen juist niet.

Fransen en eveneens de Belgen eten de overheerlijke aardappelgratin of gratin dauphinois

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

Ja, er bestaan zelfs boeken over typische gerechten van de Vlaamse keuken. Wat had u van Gentse waterzooi gedacht bijvoorbeeld?

of het overheerlijke Vlaamse stoofvlees

[Jan van den Berghe]

Oorspronkelijk geplaatst door Kaaskoppie

Fransen en eveneens de Belgen eten de overheerlijke aardappelgratin of gratin dauphinois

In Vlaanderen behoort dat helemaal niet tot de dagelijkse keuken. Wel tot de feestkeuken. In Nederland is dat niet anders.

[Kaaskoppie]

Oorspronkelijk geplaatst door Adrian M

Type eens in dan Tomaten met Hollandse garnalen, het ene recept na het andere. Denk u soms dat dit bij ons niet gegeten wordt of zo?

Best hoor als jullie het crevette noemen, wij duiden het gewoon op z'n Nederlands aan.
Mij een zorg of het typisch Belgisch zou zijn, of waar het vandaan zou kunnen komen. Noren denken ook al dat het typisch hun gerecht is

Mij een zorg wat er gegeten en vooral niet gegeten word in Nederland

[Adrian M]

Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe

In Vlaanderen behoort dat helemaal niet tot de dagelijkse keuken. Wel tot de feestkeuken. In Nederland is dat niet anders.

Ten dele, het behoorde tot de vrij dagelijkse kost onder de boerenbevolking, althans de streek waar ik woon.
Nu kleine boeren niet meer bestaan zie men dit gerecht langzaam aan verdwijnen. Hoewel het nog wel bekend is als gerecht.

Het werd gemaakt van aardappels van de vorige dag en o.a. een klein scheutje melk met vrij veel jonge kaas, of de jonge kaas (wrongel)
welke over was gebleven van het kaasmaken. Werd/wordt zowel gemaakt in de koekenpan, als wel in de oven.
Bij het opdienen wordt er vers gemalen nootmuskaat over gestrooid. Gegeten met salade. Meestal werd er bier bij gedronken, maar ook thee wel geserveerd. Een gerecht welke ik vaak gegeten heb bij m'n oma, maakte zelf kaas.

Zou me niet verbazen als ook in Vlaanderen dit op een dg manier gegeten werd.