Vraagje aan kenners : Champagne

[HAMC]

Zolang er maar genoeg zatte vrouwen bij zijn om te misbruiken.

[filosoof]

Oorspronkelijk geplaatst door PollyCorrect

Hmm... sip sip slurp slurp.

Oude Charles Lafitte doet het nog goed.

Kurk een beetje verschrompeld, maar nog genoeg bubbels, in tegenstelling tot wat de "kenner" in de slijterij me beloofde. Champ lijkt me een ietsje donker van kleur, de bubbels in de afdronk verdwijnen misschien wat snel, en de smaal is voller dan de gewoonlijke lichtheid van het bleke vocht. Alsof de druiven een ietsje zijn gaan muskaten, zo'n vollere zoetere smaak heeft de champagne nu.

Zeker niet slecht.

Deze champ is 15 �* 20 jaar oud en nog best te doen.

Oorspronkelijk geplaatst door ZERO

Voor zover ik weet is schuimwijn(zoals bv. champagne) nooit geschikt als bewaarwijn.
20 jaar lijkt mij dus ietsje te lang.
Maar je kan er misschien nog altijd een goeie prijs voor krijgen als collectorsitem.

Ik heb ooit een vergeten fles Dom Pérignon gedronken, 25 jaar na het op het etiket vermelde jaar(1973-1998): ongelofelijk zalige nectar. Die fles vergeet ik nooit. Ondersmaak van noten. Ook donkerder geworden. Ik wordt week als ik eraan terugdenk.

Dik geluk gehad wel: voor dezelfde prijs was 't de meest exclusieve azijn ooit geworden...

[PollyCorrect]

Oorspronkelijk geplaatst door filosoof

Ik heb ooit een vergeten fles Dom Pérignon gedronken, 25 jaar na het op het etiket vermelde jaar(1973-1998): ongelofelijk zalige nectar. Die fles vergeet ik nooit. Ondersmaak van noten. Ook donkerder geworden. Ik wordt week als ik eraan terugdenk.

Dik geluk gehad wel: voor dezelfde prijs was 't de meest exclusieve azijn ooit geworden...

Ja, zo'n Dom Perignon veroudert naar het schijnt beter dan een Lafitte.

Ik vond de mijne wel ok, maar toch niet ZOOOO lekker.
Waarom? Omdat de bubbels inderdaad bij het inschenken nog veelbelovend lijken,
maar bij de afdronk is ie érg plat. Ik zie ook dat de kurk vanbinnen niet zo goed weerstaan heeft aan de decennia onderdompeling.

Maar te drinken is ie zeker. Enfin, op een late vrijdagavond.

[Jazeker]

Oorspronkelijk geplaatst door manta

Cajun party

Grote witte bonen en eendenconfijt? Njam!

[Jazeker]

Oorspronkelijk geplaatst door filosoof

Ik wordt week als ik eraan terugdenk.

Je vergeet er zelfs je spellingsregels bij.