Lekkere snelle gerechtjes - Pagina 2

Flanelcondoom · 29 september 2009, 12:31

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door farak

Je kan het ook op een broodje eten. Hier toch op het industrieterrein. Een broodje met Brie, honing en noten. Ik vind het zelf niet zo lekker, maar mijn collega eet niets anders.

A ja, de combinatie Brie en honing is bekender. Vind ik zeer geslaagd.
Maar ik krijg dan ook zo goed als alles binnen, behalve vettige rommel.

Flanelcondoom · 29 september 2009, 12:33

Nog doodsimpele dingen: met mozzarella, olijfolie, tomaat en basilicum kan men veel doen, van een fris voorgerechtje tot een ovenvers broodje.

Andro · 29 september 2009, 12:35

Tagliatelle met maiitake champìgnongs en pesto.

Visjnu · 29 september 2009, 15:21

- kipfilet met witloof en room
- scampi's met room/ketchup/whiskey
- mie in de wok (op het einde koriander toevoegen, eventueel lenteui)
- gepaneerde vis in de wok
- tom kah kai / tom kah kung (maar haal de paste uit een pakje

)
- salade van grote bladen botersla met kip/mayonaise geroosterde cashew noten, (huisgeraspte) parmesan
- rosbief (omdat carpaccio moeilijk te vinden is) met goede olijfolie, (huisgeraspte) parmesan, pijnboompitten, rucola, verse peper
- ...

Steve_M · 29 september 2009, 16:01

Als het echt snel moet gaan, gaat er voor mij niets boven spaghetti con aglio, olio e peperoncino. Spaghetti koken, pan opzetten met laagje olie (de truc is niet teveel olie te gebruiken, anders wordt het snel vettig), fijngesneden teentjes look en pepertjes (hoeveelheid hangt af van 1) hoe pikant je het wil en 2) of je nog van plan bent veel sociale contacten te hebben die dag) in de olie verwarmen, gekookte spaghetti aan de look/pepertjesolie toevoegen in de pan en goed mengen. Eventueel afwerken met fijngehakte peterselie. Klaar is kees!

PS: wie schrik heeft voor een vleesloos gerecht, kan altijd wat spek of pancetta bakken en dat er ook onder mengen.

Pietje · 29 september 2009, 16:05

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Flanelcondoom

A ja, de combinatie Brie en honing is bekender. Vind ik zeer geslaagd.
Maar ik krijg dan ook zo goed als alles binnen, behalve vettige rommel.

bijna alle "schimmelkazen" zijn te combineren met honing.

Steve_M · 29 september 2009, 16:21

Met eieren kan je ook alle kanten uit: spiegeleitjes met reepjes krokant gebakken spek en een snee boerenbrood is zonder meer een van mijn favoriete gerechten. Is klaar op vijf �* tien minuten. Omeletten of roereieren zijn dan weer erg handig om allerlei restjes in te verwerken. Als je iemand in je vriendenkring hebt die een paar kippen houdt, dan heb je gegarandeerd een onuitputtelijke bron van heerlijke eieren.

Andro · 29 september 2009, 16:36

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Steve_M

Met eieren kan je ook alle kanten uit: spiegeleitjes met reepjes krokant gebakken spek en een snee boerenbrood is zonder meer een van mijn favoriete gerechten. Is klaar op vijf �* tien minuten. Omeletten of roereieren zijn dan weer erg handig om allerlei restjes in te verwerken. Als je iemand in je vriendenkring hebt die een paar kippen houdt, dan heb je gegarandeerd een onuitputtelijke bron van heerlijke eieren.

Enkel goeie boerenspek dik gesneden en niet te hard gebakken met stokbrood is ook wel lekker.

Pølle · 30 september 2009, 01:18

Couscous met groenten: voorgekookte couscous kopen, bereiden in microgolf met boter (zie pakje). Blik 'groenten voor couscous' opentrekken en in een pan opwarmen.

Vijf minuten.

Libro · 30 september 2009, 06:57

Pasta koken (farfalle, spirelli, spaghetti, capellini,...), dan pesto, ham en parmegiano doormengen en klaar is Kees. Je kan er eventueel nog wat blaadjes rucola doormengen.

bgf324 · 30 september 2009, 11:58

Lasagna van den Aldi

Zwartengeel · 30 september 2009, 12:05

Champignons bakken in olie + room, Boursin en peper aan toevoegen + gesneden zalmreepjes aan toevoegen en scheutje witte wijn bijgieten. Alles op een pittig vuurtje laten stoven, serveren met tagliatelli en afwerken met peterselie.

Xenophon · 30 september 2009, 12:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Spaghetti met goulash

Daar heb ik van gehoord, dat is wat men in Merksem "Spaggeroni" noemt.

farak · 2 oktober 2009, 15:57

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zwartengeel

Champignons bakken in olie + room, Boursin en peper aan toevoegen + gesneden zalmreepjes aan toevoegen en scheutje witte wijn bijgieten. Alles op een pittig vuurtje laten stoven, serveren met tagliatelli en afwerken met peterselie.

Lijkt lekker, ook eens proberen. Wat bedoel je met zalm? Gerookte of filet?

farak · 2 oktober 2009, 15:59

Voor alle duidelijkheid. Een gerecht is niet een bevroren stukkie uit de winkel dat je in de microgolf steekt. Zo veel mogelijk verse producten bereiden tot een volwaardige maaltijd. Liefst zo goedkoop en lekker mogelijk, dat is een gerecht voor mij.

Mitgard · 2 oktober 2009, 16:02

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Flanelcondoom

Iets snel en eenvoudig (misschien te eenvoudig) wat ik vaak eet:

Kies een grote aardappel (rode aardappelen zijn aan te raden, maar alles wat groot is gaat), bak deze met schil (als je weinig tijd hebt kan je het ding in de magnetron steken, verandert niks aan de smaak of voedingswaarde), snijd ze in twee. Draai er grijze/gesneden roze garnaaltjes bij, groenten naar keuze, en saus naar keuze. Met de magnetron kan het in 6 minuten, in de oven iets langer maar dan krijg je een heerlijke, stomende aardappel.

ik snij mijn garnaaltjes ook altijd in 5 stukken.
zo'n hele grijze garnaal krijg ik niet binnen.

Mitgard · 2 oktober 2009, 16:05

on topic: ardens everzwijn (eentje van 40 kg) in wijnsaus met kroketjes.

farak · 2 oktober 2009, 16:35

Dat valt niet in de categorie goedkoop, maar eerder in de categorie 'Asterix & Obelix'

Dronkoers · 2 oktober 2009, 16:36

Vandaag een smos besteld.
Terwijl ze die aan het maken waren, ben ik wat rond gaan kijken in de winkel.
Daarna, nam ik smos mee, en nog wat kleinigheden.
Betalen
En hop! ik heb een smos, en me niet moe moeten maken

Allez.. had... *bWurpz*

farak · 2 oktober 2009, 16:49

elke dag smos doet me braken

29 september 2009, 12:33	#22
Flanelcondoom Banneling Geregistreerd: 8 februari 2009 Locatie: Lemuria Berichten: 15.636	Nog doodsimpele dingen: met mozzarella, olijfolie, tomaat en basilicum kan men veel doen, van een fris voorgerechtje tot een ovenvers broodje. Laatst gewijzigd door Flanelcondoom : 29 september 2009 om 12:33.

29 september 2009, 12:35	#23
Andro Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 4 november 2004 Locatie: Spanje/La Nucia Berichten: 11.087	Tagliatelle met maiitake champìgnongs en pesto. __________________ "We did not know that child abuse was a crime." - Catholic archbishop Rembert G Weakland

29 september 2009, 15:21	#24
Visjnu Minister Geregistreerd: 27 november 2006 Berichten: 3.936	- kipfilet met witloof en room - scampi's met room/ketchup/whiskey - mie in de wok (op het einde koriander toevoegen, eventueel lenteui) - gepaneerde vis in de wok - tom kah kai / tom kah kung (maar haal de paste uit een pakje ) - salade van grote bladen botersla met kip/mayonaise geroosterde cashew noten, (huisgeraspte) parmesan - rosbief (omdat carpaccio moeilijk te vinden is) met goede olijfolie, (huisgeraspte) parmesan, pijnboompitten, rucola, verse peper - ... __________________ sin otra luz y guía sino la que en el corazón ardía.

30 september 2009, 01:18	#29
Pølle Minister-President Geregistreerd: 21 maart 2007 Berichten: 2.829	Couscous met groenten: voorgekookte couscous kopen, bereiden in microgolf met boter (zie pakje). Blik 'groenten voor couscous' opentrekken en in een pan opwarmen. Vijf minuten. __________________ Tout va bien.

30 september 2009, 06:57	#30
Libro Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 19 mei 2007 Berichten: 46.599	Pasta koken (farfalle, spirelli, spaghetti, capellini,...), dan pesto, ham en parmegiano doormengen en klaar is Kees. Je kan er eventueel nog wat blaadjes rucola doormengen. __________________ Het volk begrijpen plaveit de weg naar leiderschap begrijpen (oude stelregel van het geslacht Atreides) Disce Quasi Semper Victurus, Vive Quasi Cras Moriturus I saw that I could put an end to your outrages by pronouncing a single word in my mind. I pronounced it. The word was ‘No.’ Support the country you live in or live in the country you support. Laatst gewijzigd door Libro : 30 september 2009 om 06:57.

29 september 2009, 16:01	#25
Steve_M Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 28 januari 2005 Berichten: 13.586	Als het echt snel moet gaan, gaat er voor mij niets boven spaghetti con aglio, olio e peperoncino. Spaghetti koken, pan opzetten met laagje olie (de truc is niet teveel olie te gebruiken, anders wordt het snel vettig), fijngesneden teentjes look en pepertjes (hoeveelheid hangt af van 1) hoe pikant je het wil en 2) of je nog van plan bent veel sociale contacten te hebben die dag) in de olie verwarmen, gekookte spaghetti aan de look/pepertjesolie toevoegen in de pan en goed mengen. Eventueel afwerken met fijngehakte peterselie. Klaar is kees! PS: wie schrik heeft voor een vleesloos gerecht, kan altijd wat spek of pancetta bakken en dat er ook onder mengen.

29 september 2009, 16:21	#27
Steve_M Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 28 januari 2005 Berichten: 13.586	Met eieren kan je ook alle kanten uit: spiegeleitjes met reepjes krokant gebakken spek en een snee boerenbrood is zonder meer een van mijn favoriete gerechten. Is klaar op vijf �* tien minuten. Omeletten of roereieren zijn dan weer erg handig om allerlei restjes in te verwerken. Als je iemand in je vriendenkring hebt die een paar kippen houdt, dan heb je gegarandeerd een onuitputtelijke bron van heerlijke eieren.

30 september 2009, 11:58	#31
bgf324 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 1 december 2008 Locatie: Rijks-Vlaanderen Berichten: 21.724	Lasagna van den Aldi

30 september 2009, 12:05	#32
Zwartengeel Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 22 juli 2005 Berichten: 34.995	Champignons bakken in olie + room, Boursin en peper aan toevoegen + gesneden zalmreepjes aan toevoegen en scheutje witte wijn bijgieten. Alles op een pittig vuurtje laten stoven, serveren met tagliatelli en afwerken met peterselie.

2 oktober 2009, 15:59	#35
farak Burgemeester Geregistreerd: 9 september 2009 Berichten: 551	Voor alle duidelijkheid. Een gerecht is niet een bevroren stukkie uit de winkel dat je in de microgolf steekt. Zo veel mogelijk verse producten bereiden tot een volwaardige maaltijd. Liefst zo goedkoop en lekker mogelijk, dat is een gerecht voor mij. __________________ “You cannot teach a man anything; you can only help him discover it in himself.” Galileo Galilei "Fear is the path of the dark side" Yoda Laatst gewijzigd door farak : 2 oktober 2009 om 15:59.

2 oktober 2009, 16:05	#37
Mitgard Banneling Geregistreerd: 16 februari 2004 Berichten: 23.890	on topic: ardens everzwijn (eentje van 40 kg) in wijnsaus met kroketjes.

2 oktober 2009, 16:35	#38
farak Burgemeester Geregistreerd: 9 september 2009 Berichten: 551	Dat valt niet in de categorie goedkoop, maar eerder in de categorie 'Asterix & Obelix' __________________ “You cannot teach a man anything; you can only help him discover it in himself.” Galileo Galilei "Fear is the path of the dark side" Yoda

2 oktober 2009, 16:36	#39
Dronkoers Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 januari 2007 Locatie: Vlaanderen Berichten: 84.071	Vandaag een smos besteld. Terwijl ze die aan het maken waren, ben ik wat rond gaan kijken in de winkel. Daarna, nam ik smos mee, en nog wat kleinigheden. Betalen En hop! ik heb een smos, en me niet moe moeten maken Allez.. had... bWurpz __________________ PBL-RKT Undefeated Army Bietan Jarrai

2 oktober 2009, 16:49	#40
farak Burgemeester Geregistreerd: 9 september 2009 Berichten: 551	elke dag smos doet me braken __________________ “You cannot teach a man anything; you can only help him discover it in himself.” Galileo Galilei "Fear is the path of the dark side" Yoda