Asperges, het recept! - Pagina 2

Dadeemelee · 28 september 2018, 18:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Dat is een eventuele kandidaat, hij is weerzinwekkend genoeg alleszins.

De Germaanse oernaam is Walthari

Anna List · 28 september 2018, 19:02

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Ik zie dat ik bijna 70K aan posts heb.

Tijd voor een nieuwe nick misschien.

Een linkse anti-Vlaamse misschien.

Die kunnen hier idd alle steun gebruiken...degenen die dat nu doe zijn beschamend zwak bezig. Ik denk dat hun BMI hoger is dan hun IQ.
Het zal een verademing zijn als er daar wat kwalitatiever weerwerk komt.

Dadeemelee · 28 september 2018, 19:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

Die kunnen hier idd alle steun gebruiken...degenen die dat nu doe zijn beschamend zwak bezig. Ik denk dat hun BMI hoger is dan hun IQ.
Het zal een verademing zijn als er daar wat kwalitatiever weerwerk komt.

Xeno die hier komt verkondigen dat de ‘politie uw vriend is’?

Mambo · 28 september 2018, 19:07

Ik sluit me aan bij Paulus.

Open de vuilbak.
Kieper de asperges er in.
Sluit de vuilbak.

En vraag vergiffenis.

Anna List · 28 september 2018, 19:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Xeno die hier komt verkondigen dat de ‘politie uw vriend is’?

Is dat tegenwoordig links mss???

Dat is nu exact een voorbeeld van wat ik bedoelde met die iq bmi vgl

Dadeemelee · 28 september 2018, 19:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Anna List

Is dat tegenwoordig links mss???

Dat is nu exact een voorbeeld van wat ik bedoelde met die iq bmi vgl

Politie is toch main stream en establishment en dus links.

Wapper · 28 september 2018, 20:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Ik zie dat ik bijna 70K aan posts heb.

Tijd voor een nieuwe nick misschien.

Een linkse anti-Vlaamse misschien.

Ik zou Radboud durven voorstellen...

Xenophon · 28 september 2018, 20:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Wapper

Ik zou Radboud durven voorstellen...

De koning of meer algemeen?

Wapper · 28 september 2018, 20:46

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

De koning of meer algemeen?

Beter de heilige Radboud van Utrecht, Namen, ca. 850 – Ootmarsum, 29 november 917. De vroomheid loopt er af, en hij was een liefhebber van asperges.

Xenophon · 28 september 2018, 20:48

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Wapper

Beter de heilige Radboud van Utrecht, Namen, ca. 850 – Ootmarsum, 29 november 917. De vroomheid loopt er af, en hij was een liefhebber van asperges.

Hm...

Moest het nu "Heilige Keizer" zijn..

Dadeemelee · 28 september 2018, 21:02

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Hm...

Moest het nu "Heilige Keizer" zijn..

Is de Justice League niks voor jou?

Gal Gadot bijvoorbeeld

Xenophon · 28 september 2018, 21:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Is de Justice League niks voor jou?

Gal Gadot bijvoorbeeld

We maken je net duidelijke dat ik bovenal vroom, streng maar ook de meest barmhartige ben, de Heilige Keizer.

En jij komt af met raadseltjes?

Dadeemelee · 28 september 2018, 21:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

We maken je net duidelijke dat ik bovenal vroom, streng maar ook de meest barmhartige ben, de Heilige Keizer.

En jij komt af met raadseltjes?

Dat zijn de kenmerken van de Justice League mijn broeder.

Maar dat je de heilige Gal Gadot niet kent is een pijnpunt

Xenophon · 28 september 2018, 21:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Dat zijn de kenmerken van de Justice League mijn broeder.

Maar dat je de heilige Gal Gadot niet kent is een pijnpunt

Oh, er is een bende vol met mensen zoals ik?

Gal dingske daar, heb ze gegoogled.

Nee, nooit niets van gezien.

Henri1 · 1 oktober 2018, 05:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon

Ja, ik heb hier asperges liggen, hoe maken we die klaar?

Graag uw recepten aub?

Witte of groene ?

Jay-P. · 1 oktober 2018, 06:43

Schillen en snijden in 3cm lange stukjes.
Koken a l' anglaise tot nog net niet al dente. De aspergepunten bijvoegen de laatste 37 seconden. (42 is ook nog net goed.) Reserveren.
Bechamelsaus maken met aspergekookvocht en citroensap toevoegen op 't einde.
Asperges + saus samen 2 minuten verder opwarmen op niet te heet en niet pruttelend vuur.
Alvorens op te dienen een hoop fijn gesneden perterselie toevoegen aan de saus. (hoe meer hoe liever maar ook niet overdrijven, he!)
Opdienen met jonge aardappeltjes (of voornoemde rattepatatten) en een deftige snee rosbif (of 2).
LAKKER!

IJsboer · 1 oktober 2018, 07:26

De asperges kuisen met koud water
Ongeschild de blender in
De ontstane pap koken met een groentenbouillonblokje en kruiden naar smaak
Uw soep is klaar (er hoeft geen aardappel in want de geblende schillen maken de soep dik genoeg)

Pandareus · 1 oktober 2018, 08:23

De asperges schillen, onderste 2 cm afsnijden (te hard) en dan op 100graden in de steamer. (nooit op 120 graden, dan zijn ze papperig...) Hard gekookte eitjes fijnhakken, peterselie fijnhakken. Echte boter smelten, peper en zout toevoegen + wat citroensap en deel van de eitjes. Asperges stomen tot ze zacht zijn, maar toch nog wat 'beet' vragen. Rijkelijk overgieten met de botersaus + nog wat eitjes en dan een copieuze hoeveelheid peterselie erover strooien.

jogo · 1 oktober 2018, 08:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus

De asperges schillen, onderste 2 cm afsnijden (te hard) en dan op 100graden in de steamer. (nooit op 120 graden, dan zijn ze papperig...) Hard gekookte eitjes fijnhakken, peterselie fijnhakken. Echte boter smelten, peper en zout toevoegen + wat citroensap en deel van de eitjes. Asperges stomen tot ze zacht zijn, maar toch nog wat 'beet' vragen. Rijkelijk overgieten met de botersaus + nog wat eitjes en dan een copieuze hoeveelheid peterselie erover strooien.

hmmm.
Mijn ouders hadden 4 ha asperges, nog weinig gemechaniseerd, in het seizoen ,de klok rond asperges trekken (op uw knieën kruipen), als ge de laatste had getrokken kwamen eerste alweer boven, hard labeur dus .
Mechanisatie heeft deze werkwijze wat veranderd, om de wortel niet te beschadigen moet er meer afstand zijn waar er geknipt wordt,hogere bedden dus,manueel kunt ge die trekken tot aan de wortel zelf met minder hoge bedden.(minder belastend voor de plant die gingen langer mee)
Ben opgegroeid met asperges op allerlei wijze.(in de tijd dat ze nog niet betaalbaar waren voor iedereen)

Anna List · 1 oktober 2018, 08:55

mannekes, ik snap dat jullie er vroeg bij willen zijn, maar het aspergeseizoen loopt van begin april (afhankelijk vd eerste warmtedagen) tot 24 juni.

28 september 2018, 19:07	#24
Mambo Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 27 april 2004 Berichten: 43.539	Ik sluit me aan bij Paulus. Open de vuilbak. Kieper de asperges er in. Sluit de vuilbak. En vraag vergiffenis. __________________ Misschien heb ik me wel vergist. Of niet ?

1 oktober 2018, 06:43	#36
Jay-P. Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 17 april 2014 Berichten: 22.752	Schillen en snijden in 3cm lange stukjes. Koken a l' anglaise tot nog net niet al dente. De aspergepunten bijvoegen de laatste 37 seconden. (42 is ook nog net goed.) Reserveren. Bechamelsaus maken met aspergekookvocht en citroensap toevoegen op 't einde. Asperges + saus samen 2 minuten verder opwarmen op niet te heet en niet pruttelend vuur. Alvorens op te dienen een hoop fijn gesneden perterselie toevoegen aan de saus. (hoe meer hoe liever maar ook niet overdrijven, he!) Opdienen met jonge aardappeltjes (of voornoemde rattepatatten) en een deftige snee rosbif (of 2). LAKKER! __________________ ...que quand les soirs d'orage des chinois cultivés me demandent d'où je suis, je réponds fatigué et les larmes aux dents: "Ik ben van Luxembourg".

1 oktober 2018, 07:26	#37
IJsboer Europees Commissaris Geregistreerd: 8 juli 2009 Berichten: 7.866	De asperges kuisen met koud water Ongeschild de blender in De ontstane pap koken met een groentenbouillonblokje en kruiden naar smaak Uw soep is klaar (er hoeft geen aardappel in want de geblende schillen maken de soep dik genoeg) __________________ Als je zegt "ik ben niet akkoord met het uitroeien van een heel volk" dan ben je antisemiet. Als je zegt "ik ben niet akkoord met tereuraanslagen in Europa" dan ben je een racist. Als je slechts met 1 van beide stellingen akkoord bent, ben je hypocriet.

1 oktober 2018, 08:55	#40
Anna List Banneling Geregistreerd: 28 september 2004 Berichten: 106.558	mannekes, ik snap dat jullie er vroeg bij willen zijn, maar het aspergeseizoen loopt van begin april (afhankelijk vd eerste warmtedagen) tot 24 juni.