Het paprika mysterie.

[Den Ardennees]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Het is niet om iets te zeggen maar de Croky's zijn wel beter. Vooral krokanter.

En qua prijs?

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door Den Ardennees

En qua prijs?

Nog steeds veel te duur in verhouding tot de echte waarde. Maar iets is waard wat de gek ervoor geeft.

[Henri1]

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Pure gazettepraat over paprika's. Het is waarschijnlijk komkommertijd.

Midden in een vlaamse-regeringscrisis?

[Rudy]

Oorspronkelijk geplaatst door Den Ardennees

En qua prijs?

Da weet ik nie. Het zijn de lekkerste.

[BigF]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Mijn vrouwke plukt er wel eentje vers uit haar moestuintje.

In maart??

[Henri1]

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

In maart??

Op 28 februari.

[Lof der Zotheid]

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Waar zijn de paprika’s naartoe?

Idioten zijn die gaan hamsteren omdat er gisteren iets over in de gazet stond dat ze misschien wel schaars zouden zijn. En dan gaat het rap. Iedereen die er normaal geen zou kopen neemt er een paar mee en dan zijn er uiteraard tekort. Binnen een week zitten die dommerikken drie dagen na mekaar goelash te eten omdat ze anders rot zijn.

https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20230228_95965948

Bwoh, met paprika kunt ge veel beginnen. Ten eerste zijn er de verschillende soorten paprika-chips (keuze alnaargelang de smaak van de consument), in een goulash-gerecht smaakt dat natuurlijk uitstekend. Of ge kunt het in een groenten-pizza doen (aanleunend aan de Italiaanse keuken voor Quercus), of er soep van maken, of het gewoon zo eten. De mogelijkheden zijn legio voor de paprika-hamsteraars.

[Herr Flick]

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Waar zijn de paprika’s naartoe?

Idioten zijn die gaan hamsteren omdat er gisteren iets over in de gazet stond dat ze misschien wel schaars zouden zijn. En dan gaat het rap. Iedereen die er normaal geen zou kopen neemt er een paar mee en dan zijn er uiteraard tekort. Binnen een week zitten die dommerikken drie dagen na mekaar goelash te eten omdat ze anders rot zijn.

https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20230228_95965948

rooie pepers op stock maat, geen verse paprika maar genoeg peperoni om 3 pizza koten van marchanise te voorzien voor een avond spicy food.

[Herr Flick]

Oorspronkelijk geplaatst door quercus

Paprika's eet ik doodgraag, maar dan wel het lange model (de zogenaamde puntpaprika's). Mijn favoriete schotel is een in olijfolie gebakken mengsel van fijngesneden sjalot, puntpaprika's, aubergines en courgettes. Daar dan wat "sugo" (sap} bij op basis van tomaten en ook nog "salsa verde" (groene saus} gemaakt met platte peterselie, basilicum en, uiteraard, goede olijfolie.

Er gaat niets boven de Italiaanse keuken.

puntpaprika's fijnchoppen en ajuin een stuk of 2 (eventueel peperke )

Panchetta (buikspek) bakken en t vet laten smelten in uw pan, daar uw paprika en ajuin bij (eerst de ajuin dat moet langst bakken)

Daarna blussen met wat rode wijn en balsamico, hier zwiert ge een blik tomaten / passata op ge laat dat wat pruttelen zwiert er wat parmigiano over dan wordt uw saus wat dikker en smaakt ze wat beter.

en daar zwiert ge dan uwe spaghetti in he,

[maddox]

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

In maart??

Serre nietwaar.

[Den Ardennees]

Oorspronkelijk geplaatst door maddox

Nog steeds veel te duur in verhouding tot de echte waarde. Maar iets is waard wat de gek ervoor geeft.

Maar dit geldt dan toch voor alle soorten chips? Ik kan me niet voorstellen dat de intrinsieke waarde van pakweg peper & zout chips zoveel hoger is als die van paprika.