Meer sterren in Vlaanderen dan in Wallo-Brux - Pagina 2

DucDEnghien · 13 maart 2023, 19:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Witte Kaproen

Maar waar zitten de vroegere gloriën zoals Comme chez soi en Bruneau ?

Vergane glorie blijkbaar.

En daarom moeten ze nu Wallo-Brux al blij zijn als er al iemand één ster krijgt.

Geen enkele 3 ster meer in" La Poubelle".

Jij bent echt niet mee hé, jean-Pierre Bruneau heeft zijn derde ster in 2004 verloren en ging op pensioen in 2018. De chef van de Comme chez Soi, Pierre Weynants is in 2006 op pensioen gegaan en dan verliest een driesterren restaurant automatisch zijn derde ster, wie er hem ook opvolgt. De laatste die in Brussel een driesterren had was Christophe van Bonbon en hij heeft verleden jaar zijn restaurant gesloten want hij was de keuken die hij serveerde beu. Hij heeft in het zuiden van Frankrijk terug een restaurant geopend, meteen een groot succes.

Witte Kaproen · 13 maart 2023, 20:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door DucDEnghien

Jij bent echt niet mee hé, jean-Pierre Bruneau heeft zijn derde ster in 2004 verloren en ging op pensioen in 2018. De chef van de Comme chez Soi, Pierre Weynants is in 2006 op pensioen gegaan en dan verliest een driesterren restaurant automatisch zijn derde ster, wie er hem ook opvolgt. De laatste die in Brussel een driesterren had was Christophe van Bonbon en hij heeft verleden jaar zijn restaurant gesloten want hij was de keuken die hij serveerde beu. Hij heeft in het zuiden van Frankrijk terug een restaurant geopend, meteen een groot succes.

Dus tegenwoordig niets dan kommer en kwel bij de Brusselse top-restaurants.

Dat klopt volledig met wat ik beweer in deze draad.

Daarentegen zijn er nu 3 toprestaurants in Vlaanderen die nog steeds hun 3 sterren behouden .

Daar kan Wallo-Brux alleen nog maar van dromen.

Dadeemelee · 13 maart 2023, 21:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Witte Kaproen

De Belgicisten hullen zich in diep stilzwijgen.

Een droevig besef is hun deel geworden.;

De Vlamingen kunnen nu zelfs beter koken dan de Franstaligen.

Hun laatste trots is hen vandaag afgenomen.

Het aantal restaurantssterren kan mij evenveel schelen als de scheten van de VB’ers.

fcal · 13 maart 2023, 21:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Het aantal restaurantssterren kan mij evenveel schelen als de scheten van de VB’ers.

Waarlijk, U bent een toonbeeld van goede smaak.

Witte Kaproen · 13 maart 2023, 22:00

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Het aantal restaurantssterren kan mij evenveel schelen als de scheten van de VB’ers.

Een echte levensgenieter .

Bach · 13 maart 2023, 22:04

Voor meer echte sterren dien je eerder in Wallonië te zijn. Minder lichtvervuiling.

Knuppel · 13 maart 2023, 22:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BWarrior

Aandoenlijk hoe de Witte België als ons land beschouwt. Brave jongen, hoor.

Op het onderwerp van deze draad reageren is te pijnlijk, zeker?
Ik begrijp dat als ik dit lees:

Citaat:

3 MICHELIN sterren:

Zilte (Antwerpen)
Hof van Cleve (Kruishoutem)
Boury (Roeselare)

2 MICHELIN sterren:
Brussel:

Bozar Restaurant (Brussel) N
Le Chalet de la Forêt (Ukkel)
La Villa Lorraine by Yves Mattagne (Brussel)
La Paix (Anderlecht)

Vlaanderen:

Hertog Jan at Botanic (Antwerpen)
The Jane (Antwerpen)
Colette - De Vijvers (Averbode)
Castor (Beveren-Leie)
Nuance (Duffel)
Vrijmoed (Gent)
La Durée (Izegem)
Bartholomeus (Knokke-Heist)
Cuchara (Lommel)
Ralf Berendsen (Neerharen)
Slagmolen (Opglabbeek)
De Jonkman (Sint-Kruis)

Wallonië:

L'Eau Vive (Arbre)
d'Eugénie ?* Emilie (Baudour)
Château du Mylord (Ellezelles)
L'Air du Temps (Liernu)
La Table de Maxime (Our)

1 MICHELIN ster:
Vlaanderen:

Kelderman (Aalst)
't Overhamme (Aalst)
Bistrot du Nord (Antwerpen)
The Butcher's son (Antwerpen)
DIM Dining (Antwerpen)
Dôme (Antwerpen)
Fine Fleur (Antwerpen)
't Fornuis (Antwerpen)
FRANQ (Antwerpen)
Het Gebaar (Antwerpen)
GLASS (Antwerpen) N
Kommilfoo (Antwerpen)
Misera (Antwerpen) N
Nathan (Antwerpen)
Nebo (Antwerpen)
Le Pristine (Antwerpen)
Hofke van Bazel (Bazel)
Sans Cravate (Brugge)
Zet'Joe by Geert Van Hecke (Brugge)
De Zuidkant (Damme)
Marcus (Deerlijk)
Hostellerie Le Fox (De Panne)
Hostellerie Vivendum (Dilsen)
Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge)
Libertine (Erpe)
La Belle (Geel)
De Kristalijn (Genk)
Horseele (Gent)
OAK (Gent)
Publiek (Gent)
Sensum (Gent) N
Souvenir (Gent)
Michel (Groot-Bijgaarden)
JER (Hasselt)
Ogst (Hasselt)
Arenberg (Heverlee)
Couvert couvert (Heverlee)
Hof Ter Hulst (Hulshout)
Boo Raan (Knokke-Heist)
Cuines,33 (Knokke-Heist)
Sel Gris (Knokke-Heist)
Table d’Amis (Kortrijk) N
EED (Leuven)
EssenCiel (Leuven)
De Pastorie (Lichtaart)
Rebelle (Marke)
Vol-Ver (Marke)
Tinèlle (Mechelen)
't Korennaer (Nieuwkerken-Waas)
M-Bistro (Nieuwpoort)
De Bakermat (Ninove) N
Aurum by Gary Kirchens (Ordingen)
Willem Hiele (Oudenburg)
Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem)
Maison Alain Bianchin (Overijse)
L'Envie (Sint-Denijs)
Carcasse (Sint-Idesbald)
Centpourcent (Sint-Katelijne-Waver)
Goffin (Sint-Kruis)
Sir Kwinten (Sint-Kwintens-Lennik)
Brasserie Julie (Sint-Martens-Bodegem)
't Stoveke (Strombeek-Bever)
Melchior (Tienen)
Alter (Tongeren)
Magis (Tongeren)
De Mijlpaal (Tongeren)
Hert (Turnhout)
Sense (Waasmunster)
In den Hert (Wannegem-Lede)
Bar Bulot (Zedelgem)
Fleur de Lin (Zele)
Innesto (Zonhoven)
La Grange d'Hamois ©Laurent Meurice
La Grange d'Hamois ©Laurent Meurice

Brussel:

Barge (Brussel) N
Comme chez Soi (Brussel)
Humus x Hortense (Elsene) N
La Canne en Ville (Elsene)
Da Mimmo (St-Lambrechts-Woluwe)
Kamo (Elsene)
Le Pigeon Noir (Ukkel)
senzanome (Brussel)
La Villa Emily (Brussel)
La Villa in the Sky (Elsene)
LEES OOK: De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants en groene MICHELIN sterren
Wallonië:

Quai n°4 (Ath)
La Grappe d’Or (Autelbas) N
Chai Gourmand (Beuzet)
Les Gourmands (Blaregnies)
Maison Marit (Braine-l’Alleud)
Philippe Meyers (Braine-l’Alleud)
Bistro Racine (Braine-le-Château)
Le Grand Verre (Durbuy) N
Le Pilori (Ecaussines-Lalaing)
La Grange d’Hamois (Emptinne) N
Le Vieux Château (Flobecq) N
Le Roannay (Francorchamps) N
La Table de Manon (Grandhan) N
Aux petits oignons (Jodoigne)
Héliport Brasserie (Luik)
¡Toma! (Luik)
Arabelle Meirlaen (Marchin)
Les Pieds dans le Plat (Marenne)
Le Comptoir de Marie (Mons)
Lettres Gourmandes (Montignies-Saint-Christophe)
Attablez-vous (Namen)
La Table Benjamin Laborie (Ohain) N
Le Gastronome (Paliseul)
L'Impératif (Roucourt)
Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse)
Quadras (Sankt-Vith)
Zur Post (Sankt-Vith)
Au Gré du Vent (Seneffe)
Le Coq aux Champs (Soheit-Tinlot)
Hostellerie Gilain (Sorinnes)
Le Pré des Oréades (Spa)
l'Essentiel (Temploux)
Arden (Villers-sur-Lesse)
Le Cor de Chasse (Wéris)

De enige driesterrenreastaurants bevinden zich dus in Vlaanderen.
Vlaanderen telt zowel meer tweesterrenrestaurants als een-ster restaurants als Brussel en Wallonië.

Je verdenkt het Franse Michelin toch niet van discriminatie ten nadele van hun Belgische taalgenoten?

Witte Kaproen · 13 maart 2023, 22:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Bach

Voor meer echte sterren dien je eerder in Wallonië te zijn. Minder lichtvervuiling.

Gelukkig hebben de Walen die sterren niet zelf moeten maken.

Want deze francofone "levensgenieters" zouden nu nog altijd bezig geweest zijn met hun eerste ster.

Knuppel · 13 maart 2023, 22:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Het aantal restaurantssterren kan mij evenveel schelen als de scheten van de VB’ers.

Logisch. Vlaanderen heeft er teveel in vergelijking met de "Belgen", hé dadee?

Waarmee zou je die sterren vergelijken als het andersom was? Met rozengeur en maneschijn?

Witte Kaproen · 13 maart 2023, 22:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Knuppel

Op het onderwerp van deze draad reageren is te pijnlijk, zeker?
Ik begrijp dat als ik dit lees:

De enige driesterrenreastaurants bevinden zich dus in Vlaanderen.
Vlaanderen telt zowel meer tweesterrenrestaurants als een-ster restaurants als Brussel en Wallonië.

Je verdenkt het Franse Michelin toch niet van discriminatie ten nadele van hun Belgische taalgenoten?

Nu valt Every achterover .

"Everytime
Kan u lezen? 10 op 16 sterren voor de Walen en Brusselaars!"

Of hoe je U zelf kan blij maken met "een dode mus".

Dadeemelee · 13 maart 2023, 22:24

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Knuppel

Logisch. Vlaanderen heeft er teveel in vergelijking met de "Belgen", hé dadee?

Waarmee zou je die sterren vergelijken als het andersom was? Met rozengeur en maneschijn?

Fuck die sterren. Hoe dikwijls ga jij in een sterrenresraurant eten?

Knuppel · 13 maart 2023, 22:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dadeemelee

Fuck die sterren. Hoe dikwijls ga jij in een sterrenresraurant eten?

Dat is geminderd met de leeftijd. Ik zit tegenwoordig liever in mijn keukentje met versgebakken frietjes en een biefstukje met pepersaus. Mijn chocolade mousse is van wereldklasse. (zeggen mijn gasten)

Ik hoef me daar niet voor op te dirken. Ik doe liever een wandelingetje met mijn hondje. Zonder make-up en schoenen met hoge hakken.

Als ik nog uit eten ga kies ik een restaurant waar mijn hondje mee binnen mag.
Wil je nog meer weten, of volstaat mijn antwoord, meester?

DucDEnghien · 14 maart 2023, 06:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Witte Kaproen

Nu valt Every achterover .

"Everytime
Kan u lezen? 10 op 16 sterren voor de Walen en Brusselaars!"

Of hoe je U zelf kan blij maken met "een dode mus".

De meeste nieuwe restaurants die er een ster hebben bijgekregen in 2023 zijn die van Franstaligen. La haute cuisine Francophone monte, celle des flamands stagne.
En binnenkort zijn jullie een driesterren kwijt. De coke snuiver van het Hof van Cleve stopt ermee. Weg ster dus.

Knuppel · 14 maart 2023, 07:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door DucDEnghien

De meeste nieuwe restaurants die er een ster hebben bijgekregen in 2023 zijn die van Franstaligen. La haute cuisine Francophone monte, celle des flamands stagne.

Daarom dat Vlaanderen nog altijd een hoop sterren meer heeft dan jouw geliefde Francophone volkske, Aynerand.

Foei, foei, foei, Michelin!

Henri1 · 14 maart 2023, 08:02

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Knuppel

Dat is geminderd met de leeftijd. Ik zit tegenwoordig liever in mijn keukentje met versgebakken frietjes en een biefstukje met pepersaus. Mijn chocolade mousse is van wereldklasse. (zeggen mijn gasten)

Ik hoef me daar niet voor op te dirken. Ik doe liever een wandelingetje met mijn hondje. Zonder make-up en schoenen met hoge hakken.

Als ik nog uit eten ga kies ik een restaurant waar mijn hondje mee binnen mag.
Wil je nog meer weten, of volstaat mijn antwoord, meester?

Dat is zeer duidelijk Knuppel.

We onthouden:
- Friet biefstuk is sterrenwaardig
- Chocomousse is een standaard dessert in een sterrenrestaurant.

Knuppel · 14 maart 2023, 08:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Henri1

Databus zeer duidelijk Knuppel.

We onthouden:
- Friet biefstuk is sterrenwaardig
- Chocomousse is een standaard dessert in een sterrenrestaurant.

Quote je even waar dat staat, Henri?

Knuppel · 14 maart 2023, 08:15

Gevonden!

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Henri

- Friet biefstuk is sterrenwaardig
- Chocomousse is een standaard dessert in een sterrenrestaurant.

https://forum.politics.be/showpost.p...5&postcount=35

Witte Kaproen · 14 maart 2023, 08:45

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door DucDEnghien

De meeste nieuwe restaurants die er een ster hebben bijgekregen in 2023 zijn die van Franstaligen. La haute cuisine Francophone monte, celle des flamands stagne.
En binnenkort zijn jullie een driesterren kwijt. De coke snuiver van het Hof van Cleve stopt ermee. Weg ster dus.

Ja ja morgen scheert men gratis.

Geef U eigen maar wat moed met rooskleurige toekomstbeelden.

De Walen zijn daar goed in.

Die komen elk jaar ook met een nieuw relance "Marshallplan voor Wallonië "

waarvan het resultaat steeds hetzelfde is ;nul,noppes.

BWarrior · 14 maart 2023, 17:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Witte Kaproen

Maar geen enkel drie sterren restaurant meer in Wallo-Brux.

Veredelde frituren zijn er rog wel.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Knuppel

Op het onderwerp van deze draad reageren is te pijnlijk, zeker?
Ik begrijp dat als ik dit lees:

De enige driesterrenreastaurants bevinden zich dus in Vlaanderen.
Vlaanderen telt zowel meer tweesterrenrestaurants als een-ster restaurants als Brussel en Wallonië.

Je verdenkt het Franse Michelin toch niet van discriminatie ten nadele van hun Belgische taalgenoten?

Ik begrijp niet wat het nut is van restaurants naar taalgemeenschap in te delen, iets wat trouwens geen enkele culinaire gids doet.

Boduo · 14 maart 2023, 17:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BWarrior

Ik begrijp niet wat het nut is van restaurants naar taalgemeenschap in te delen, iets wat trouwens geen enkele culinaire gids doet.

Ik vermoed dat Witte wil zeggen dat de Vlaamse koks meer werken dan die van Wallo-brux.
Iedereen weet dat fijn eten bereiden arbeidsintensief is.

13 maart 2023, 22:04	#26
Bach Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 26 september 2017 Berichten: 16.944	Voor meer echte sterren dien je eerder in Wallonië te zijn. Minder lichtvervuiling.