Het Quorn-schandaal. - Pagina 4

eno2 · 15 april 2011, 00:53

[quote=AsGardSGO;5411485][quote=eno2;5409452]

Citaat:

Da's nu net het punt dat ik hierbij alsook over andere onderwerpen tracht te maken. Bewust maken en ingelicht moet men worden akkoord maar vaak is dat meer sturen en manipuleren of opdringen dan wat jij en ik bv voor oog hebben. En dan niet met de bedoeling een beter leven te bezorgen maar uit persoonlijk belang of gewin.

Ik zie niet goed hoe dat in de sector vegetarisme zou kunnen gebeuren

Citaat:

Diëten is een makkelijk woord maar onjuist en net wat ik dus bedoel; ieder mens moet in feite gebalanceerd eten.

Met dieet bedoel ik eigenlijk eetwijze.
Gebalanceerd is ook niet het juiste woord. Wat wil je balanceren, daar gaat het om.En dan spreken we over proteïnen, vetten, koolhydraten. Die kan je vegetarisch even goed balanceren, ook kwalitatief, even goed als omnivoor. Bovendien is vegetarisch gezonder.

Citaat:

Echter door het de mens een jachtig leven op te dringen en aan te leren viert fastfood en alle negatief aan verbonden neveneffecten hoogtij. Weeral ook in het belang van enkele maar.

Juist

Citaat:

En dat het heel moeilijk is moet je mij niet vertellen.. ik kan uit eerste hand zeggen dat het niet evident is. Vaak ook frustrerend om je beste maten of anderen rondom U wekelijks of dagelijks ongebreiteld junkfood te zien consumeren zonder last te hebben en zelf te moeten wegen en meten.

Als junkfood laten zo lastig is, hoe lastig moet vegetarisch eten dan niet zijn?

1207 · 15 april 2011, 18:10

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Het vegetarisme was aan de oorsprong een nooddieet voor armen, nu is het de- luxe geworden. In een samenleving als de onze kan dat niet anders.

Maak u geen zorgen, in onze maatschappij moet je eten om gezond te zijn

een bifidus hier, actimelkjes ginder en een ice-tea voor je anti-oxidanten

eno2 · 16 april 2011, 16:30

[quote]

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door 1207

Maak u geen zorgen, in onze maatschappij moet je eten om gezond te zijn

De meesten eten te veel, vandaar dat er zoveel veel te gezond zijn.

Citaat:

een bifidus hier, actimelkjes ginder en een ice-tea voor je anti-oxidanten

Ice-tea dat ken ik, maar wat is de rest van die bocht?

eno2 · 16 april 2011, 16:33

Ik heb uit goede bron vernomen dat het niet strafbaar is op de voorkant van de verpakking quorn plantaardig te noemen, en op de achterkant in kleine lettertjes dierlijke eiwitten te vermelden.

Daar keek ik wel even van op.

Rudy · 24 april 2011, 17:09

Quorn. Van de benaming alleen al heb ik geen honger meer.

the_dude · 26 april 2011, 14:34

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Quorn. Van de benaming alleen al heb ik geen honger meer.

doet mij altijd aan Quakers denken, en idd, honger over

fonne · 26 april 2011, 16:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Ars_Nova

Goh bucht, het is gewoon schimmel gebonden met eiwit nietwaar...

Citaat:

Ingredients
Mycoprotein (39%), water, onions, vegetarian Emmental & Cheddar cheese (10%), textured vegetable protein (wheat gluten, pea protein, potato starch, water, malt flour, vegetable oil, maltodextrin, milkprotein), dried free range egg white, flavourings, vegetable oil, milk proteins, pea fibre, tapioca starch, roasted barley malt extract.

Allergy advice:
Contains: Egg, Milk, Barley & Wheat Gluten.

En zeggen dat je voor minder geld een heerlijke sappige echte hamburger hebt in plaats van die beschimmelde industriële mikmak. Zonder allergie-risico.

fonne · 26 april 2011, 16:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

De meesten eten te veel, vandaar dat er zoveel veel te gezond zijn.

Een beetje vet schijnt in feite gezond te zijn.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Ice-tea dat ken ik, maar wat is de rest van die bocht?

Bifidus is een magische spreuk die de prijs van natuurlijke yoghurt verdubbelt, Actimel doet de prijs van gefermenteerde karnemelk verviervoudigen.

Rudy · 26 april 2011, 16:31

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Quorn. Van de benaming alleen al heb ik geen honger meer.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door the_dude

doet mij altijd aan Quakers denken, en idd, honger over

Dag Dude. Ik heb destijds dat Quakers-gedoe en de Quorn-hype beschouwd als iets zoals het bakfiets-socialist-ecologiest-gedoe. En dit moet je horen van de zelfverklaarde armoezaaier Eno2. Dude, laten we eerlijk zijn. Als de zelfverklaarde armen opteren voor het duurdere en smakeloze Quorn, kunnen we dit toch moeilijk als geloofwaardig beschouwen. Of klinkt dit iets te simplistisch ?

the_dude · 28 april 2011, 12:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Rudy

Dag Dude. Ik heb destijds dat Quakers-gedoe en de Quorn-hype beschouwd als iets zoals het bakfiets-socialist-ecologiest-gedoe. En dit moet je horen van de zelfverklaarde armoezaaier Eno2. Dude, laten we eerlijk zijn. Als de zelfverklaarde armen opteren voor het duurdere en smakeloze Quorn, kunnen we dit toch moeilijk als geloofwaardig beschouwen. Of klinkt dit iets te simplistisch ?

ik zit niet in de vegetariershoek, wel in de hoek die vindt dat je uw vlees best bij een boer (zelf of op de markt) haalt en niet uit een winkel.
persoonlijk vind ik substituten zoeken voor iets dat je niet wil eten een redelijk omslachtige wijze om met uw principes om te gaan. Kippeworsten, quornburger, groenteburgers e.d. ik begrijp dat niet. Wil je geen zwijn eten, eet geen zwijn maar verpest de worst niet, idem voor de burgers en veggiemaaltijden allerhande. In de hoek van 1207 dus

en Eno2 geef ik ook gelijk, armen eten weinig vlees (ook nu, het vlees uit de supermarkt dat betaalbaar is, is tevens ongezond voedsel dat hen dik maakt en hen op gezondheidskosten jaagt) en dat vegetarisme van een noodzaak bij armen overgaat tot bon ton bij de loftsocialisten daar ga ik ook akkoord mee.

Tommeke · 29 april 2011, 22:40

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door AsGardSGO

En wat dat vegetarisme en veganisme betreft: ieder is vrij om te doen wat ie wil he. Echter het is geen oplossing iedereen te gaan verplichten om dat te gaan worden, laat staan dat trends de norm zouden moeten gaan uitmaken.

Ik kan je enigszins volgen als je zelf ook TEGEN bv. het rookverbod bent: roken is net zoals overmatig vleesgebruik ongezond, duur, en alhoewel de maatregel onpopulair is wordt van overheidswege geprobeerd om roken zeer moeilijk te maken. Akkoord, je hebt nog het bijkomend probleem dat roken voor omstaanders ongezond is, maar ook thuis wordt het ontmoedigd door gigantisch hoge prijzen. Volgens jouw redenering is het rookverbod dus ook even idioot : iedereen is vrij om te laten en te doen wat hij wil.

Met vegetarisme is het echter omgekeerd. Vegetarische voeding is goedkoop, maar de vleessector wordt in die mate gesponsord (ook door verplichte belastingen zelfs voor vegetariers), dat vlees belachelijk goedkoop is t.o.v. de reeele marktwaarde. Zelfs overheidsgeld wordt gespendeerd aan marketing (varkensvlees). Ik veronderstel dan ook dat je tegen deze zaken bent, en indien ja, dan volg ik je redenering dat iedereen vrij is om te doen en te laten wat hij wil voor de volle 100%.

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door AsGardSGO

Een gezonde voeding bestaat uit vlees, vis, groenten, melk, brood

Dit is pure onzin, door verschillende wetenschappers en dietisten weerlegd, en zelfs door een hele samenleving (bv. jains) die reeds generaties lang vegetarisch leven.

Tommeke · 29 april 2011, 22:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door duveltje382

Vegetarisme = duur,te duur

Klopt misschien, door overmatige sponsoring van de vleessector. Reeel gezien (als je zelf voor eigen onderhoud zou instaan) zijn groenten, granen en aardappelen veel goedkoper dan vlees.

eno2 · 29 april 2011, 22:53

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Tommeke

Klopt misschien, door overmatige sponsoring van de vleessector. Reeel gezien (als je zelf voor eigen onderhoud zou instaan) zijn groenten, granen en aardappelen veel goedkoper dan vlees.

van twee één: of duur of niet duur.

Niet duur dus.

eno2 · 29 april 2011, 22:59

[quote]

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Edina

Een vegetarisch product kan - itt veganistische producten - dierlijke bestanddelen bevatten, zoals eieren of melk, dus het is wel degelijk correct om quorn als vegetarisch te bestempelen. Het dierlijke materiaal in quorn is immers eiwit van kippeneieren.

Ik zei eerder al op deze posting dat dit een twistpunt was, maar het was wel degelijk een flater van mij - doordat ik voor mezelf een andere definitie van vegetarisme hanteer, en die luidt: geen dierlijke producten gebruiken. Voor mij is vegetarisme dus BIJNA veganisme. In de discussiedraad bij EVA bleek 80% van de deelnemers dat ook te vinden.
Maar wettelijk gesproken mag je inderdaad zo goed als alles vegetarisch noemen dat vol dierlijke vetten en proteïnen zit. Ik vind dat uiterst gênant en onprettig, stuitend en ook belachelijk, maar heb inderdaad geen poot om op te staan. Dat heb je heel goed gezien.

Citaat:

Het is echter niet correct om het een product van plantaardige oorsprong te noemen, niet zozeer omdat het ook dierlijke eiwitten bevat, maar vooral omdat het op basis van een schimmel wordt gemaakt en schimmels (net zoals zwammen) geen planten, maar fungi zijn

Dat mankt een beetje, dat ""niet zozeer"

Maar goed, quorn hanteert dus een dubbele leugen.

eno2 · 29 april 2011, 23:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Edina

Nee, quorn is gemaakt op basis van een schimmel, niet van een paddenstoel.

Klopt maar quorn zelf claimde een paddenstoelstatus voor zijn product waardoor ze een proces aan hun been kregen en moesten terugkrabbelen. Ze zijn dus aan hun proefstuk niet toe.

eno2 · 29 april 2011, 23:34

[quote=Daimanta;3219566]

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

Waarom? In de wereld wordt er nou eenmaal onderscheid gemaakt tussen vegetarisme en veganisme. Zo heb je vegetariërs die vis of melk of eieren eten. Veganisten daarentegen eten niets dierlijks. Als je vegetariër bent hoor je naar mijn mening het verschil te weten. Zo niet, dan ben je een domme vegetariër en een dierlijke producten eter en moet je niet zeuren

Ik ben geen domme vegetariër, ik ben een domme veganist en ik zeur zoveel ik wil daarover. In de wereld zijn veel uiteenlopende definities te verkrijgen over vegetarisme en veganisme en de definitiediscussie gaat door.

eno2 · 29 april 2011, 23:47

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door 1207

Maak u geen zorgen, in onze maatschappij moet je eten om gezond te zijn

een bifidus hier, actimelkjes ginder en een ice-tea voor je anti-oxidanten

Kijk, dit was hier voor het eerst dat ik over bifidus iets hoorde, en nu ben ik er ondertussen al verslaafd aan....

PollyCorrect · 30 april 2011, 16:57

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door eno2

In een kadaverwinkel is niets fatsoenlijks te krijgen, alleen krengen.

Dajjal · 30 april 2011, 17:00

Koe en varken zijn nochtans ZOOOO lekker !

PollyCorrect · 30 april 2011, 17:01

ik eet al 25 jaar geen dode viervoeters en ben gezonder dan de meesten onder ons

Zelfs populaire "vleesvervangende" produkten zijn amper aan mij besteed. Quorn lijkt me een produkt voor bange mensen die een vegetariër op bezoek krijgen en snel iets moeten zoeken om de obligate biefstuk te vervangen. Het lijkt me ook niet echt een natuurprodukt, véél te gefabriceerd en geraffineerd.

Neem desnoods een lap wilde zalmfilet.

30 april 2011, 17:00	#79
Dajjal Minister Geregistreerd: 3 december 2008 Locatie: In mijn zwembad. Berichten: 3.164	Koe en varken zijn nochtans ZOOOO lekker ! __________________

30 april 2011, 17:01	#80
PollyCorrect Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 11 april 2004 Berichten: 11.718	ik eet al 25 jaar geen dode viervoeters en ben gezonder dan de meesten onder ons Zelfs populaire "vleesvervangende" produkten zijn amper aan mij besteed. Quorn lijkt me een produkt voor bange mensen die een vegetariër op bezoek krijgen en snel iets moeten zoeken om de obligate biefstuk te vervangen. Het lijkt me ook niet echt een natuurprodukt, véél te gefabriceerd en geraffineerd. Neem desnoods een lap wilde zalmfilet. __________________ Ook zo blij dat 2010 het Europees Jaar van de Strijd tegen de Armoede en de Sociale Uitsluiting was?

16 april 2011, 16:33	#64
eno2 Banneling Geregistreerd: 4 juni 2004 Locatie: onder mijn wijnstok en vijgenboom Berichten: 78.216	Ik heb uit goede bron vernomen dat het niet strafbaar is op de voorkant van de verpakking quorn plantaardig te noemen, en op de achterkant in kleine lettertjes dierlijke eiwitten te vermelden. Daar keek ik wel even van op.

24 april 2011, 17:09	#65
Rudy Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 24 november 2004 Locatie: Mechelen - Oostende Berichten: 38.975	Quorn. Van de benaming alleen al heb ik geen honger meer.