Rauw vlees/vis

[Nietzsche]

Oorspronkelijk geplaatst door Koenraad Noël

't Is dan ook Duits, hé!

[Munglik]

Ingelegde haring met een dillesausje.

[Zipper]

Rauw vlees ? Iedereen eet af en toe toch wel eens "filet américain".
Teveel rauw vlees zou (let op de voorwaardelijke wijs) wel het gevaar op lintwormen vergroten.

[Demper]

Er is niks mis met rauwe vis of vlees.

préparé

[Demper]

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche

Jij krijgt straks joppiesaus in je gezicht, als je zo doorgaat.

Je moet Koenraad niet bedreigen met een facial.

[Another Jack]

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Je moet Koenraad niet bedreigen met een facial.

Als uw zaad dezelfde kleur heeft als joppiesaus slaat ge best uw huisarts over, en begeeft ge u onmiddelijk naar de spoed.

[Восход-1]

Hoe veilig is eigenlijk rauw gemengd gehakt?

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

Hoe veilig is eigenlijk rauw gemengd gehakt?

Rund?
Varken?
Kalf?
Gevogelte?
Gemengd?

[Восход-1]

Varken-rund.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

Varken-rund.

Ze zeggen altijd dat het één keer per week geen kwaad kan.

[Visjnu]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

Hoe veilig is eigenlijk rauw gemengd gehakt?

Rauw varkensvlees is niet aan te raden.

'Hoe veilig' hangt echter volledig af van waar je het koopt.

[Visjnu]

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Dat ze dan rauwe Sint-Jakobsnoten eten, die hoef je niet te snijden.
Da's de grootste rauwe lekkernij aller tijden.

Heerlijk met een 'zilte' witte wijn.

[Восход-1]

Oorspronkelijk geplaatst door Visjnu

Rauw varkensvlees is niet aan te raden.

'Hoe veilig' hangt echter volledig af van waar je het koopt.

Heel tegenstrijdige bronnen hierover. Soms zegt men dat het tegenwoordig veilig is, anderen zeggen dat het risico op wormen nog steeds bestaande is.

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche

Ik heb 1 keer een bakje friet gegeten in België. Jaren geleden. Dat was niet te vreten, echt! Die frietjes waren ten eerste onvoldoende/slecht gebakken, en ten tweede: die waren zoet !!!! Die waren gesuikerd, bweik! Ook hetgeen zij mayonaise noemen, was een gesuikerde smurrie erbovenop. Geef mij maar zelfgesneden en zelfgebakken frieten van Huize Nietzsche. Ook de mayonaise wordt hier meestal zelfgemaakt. Zonder suiker Mjam!

Vind je dit nu zelf geen flauwe, kinderlijke reactie Nietzsche? Ik heb jou toch niet aangevallen? Ieder z'n eigen smaak en MIJN smaak is "echte mayo" en "echte" frietjes. Wat is daar mis mee? Zal ik jou eens een portie opsturen?

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

Heel tegenstrijdige bronnen hierover. Soms zegt men dat het tegenwoordig veilig is, anderen zeggen dat het risico op wormen nog steeds bestaande is.

Het is een misverstand dat wormen/parasieten alleen kunnen opgelopen worden door het eten van rauw vlees. Je kan die ook krijgen door bv huisdieren, door in de tuin te werken enz. De soort die je kunt oplopen door het eten van rauw vlees, de lintworm, is heel goed te bestrijden met medicamenten- vrij te koop. Toch is het idd aan te raden geen rauw vlees te nuttigen.

[Visjnu]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

Heel tegenstrijdige bronnen hierover. Soms zegt men dat het tegenwoordig veilig is, anderen zeggen dat het risico op wormen nog steeds bestaande is.

Op wormen denk ik dat het risico vrij klein is, daar wordt streng op gecontroleerd. Bacteriën zoals Salmonella, Campylobacter en Lysteria zijn volgens mij meer te vrezen.

[Macchiavelli]

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Het vlees van patrijzen mag mooi roze zijn wmb...

En mijn eendeborst moet net als mijn biefstuk zijn: bloedrood en lauwwarm van binnen.

[Nietzsche]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Vind je dit nu zelf geen flauwe, kinderlijke reactie Nietzsche? Ik heb jou toch niet aangevallen? Ieder z'n eigen smaak en MIJN smaak is "echte mayo" en "echte" frietjes. Wat is daar mis mee? Zal ik jou eens een portie opsturen?

Jij generaliseert .

[NieuwNoors]

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche

Jij generaliseert .

Kan best zijn, maar Nederlanders staan niet echt bekend om hun kookkunsten. Zij zullen ongetwijfeld ook hun eigen specialiteiten/lekkernijen hebben, maar van frietjes bakken hebben ze geen kaas gegeten. Sorry.

[Demper]

Gebakken varkensvlees mag nog een beetje rosé zijn vanbinnen, dan is dat het lekkerste.