Martino, of regionale verschillen door Vlaanderen heen - Pagina 5

Kameraad Mauser · 16 april 2013, 18:11

Burma deed ook aan recyclage. Maar zijn acties waren wel min of meer gericht op de juiste knelpunten. Behalve dan het revisionisme.

Vrolijk op Vrijdag · 16 april 2013, 18:18

Antwerpen schijt op Gent.

Kameraad Mauser · 16 april 2013, 18:25

Braaf. Je mag je stadstaatje hebben. Evenals een Broodje Hand.

Koenraad Noël · 16 april 2013, 18:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Kameraad Mauser

Burma deed ook aan recyclage. Maar zijn acties waren wel min of meer gericht op de juiste knelpunten. Behalve dan het revisionisme.

Moet men niet de persoonlijke vrijheid hebben om aan revisionisme te doen?

Kameraad Mauser · 16 april 2013, 18:34

O, maar van mij mag dat hoor. Ik wou enkel aangeven dat ook niet alles van Burma Nieuwe Kennis was.

Koenraad Noël · 16 april 2013, 18:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Kameraad Mauser

O, maar van mij mag dat hoor. Ik wou enkel aangeven dat ook niet alles van Burma Nieuwe Kennis was.

Regel één: trek alles in twijfel.

Kameraad Mauser · 16 april 2013, 18:49

Stoïcijnse obediëntie toegedaan?

Koenraad Noël · 16 april 2013, 18:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Kameraad Mauser

Stoïcijnse obediëntie toegedaan?

Ik hou het bij een praktisch conformisme en het zorgvuldig uitkiezen van katten om te geselen.

cookie monster · 18 april 2013, 02:35

Smos Martino = mmmm

Knipp · 18 april 2013, 15:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenraad Noël

Nee hoor.

Flanelcondoom/Zonsopgang vertelde iets anders. Zo ook Nestor Burma. Mauser houdt het bij stereotypen tot nu toe. Wie daar achter zit maakt me dan weinig uit.

Firestone ??

Another Jack · 18 april 2013, 15:58

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Vrolijk op Vrijdag

Antwerpen schijt op Gent.

De Schelde denkt daar anders over.

manta · 12 juli 2013, 18:34

Citaat:

Albert De Hert is op 91-jarige leeftijd overleden. Hij was niet alleen ex-sterspeler van Berchem Sport, maar ook de uitvinder van het broodje martino en bijna vijftig jaar lang de uitbater van restaurant Ciro's op de Amerikalei in Antwerpen.

Albert De Hert was een heel bekende figuur in Antwerpen. Niet alleen als uitbater van de Ciro's, maar daarvoor ook al als voetballer bij Berchem Sport, dat in de jaren vijftig in eersteklasse speelde. In 1951 werd hij zelfs topschutter bij die club. Naast zijn voetbalcarrière werkte Albert De Hert in die periode ook in snackbar Quick op het De Coninckplein. Daar zou hij het beroemde broodje martino hebben gelanceerd.

Het verhaal gaat dat voetballer Theo Maertens, die zichzelf Martino noemde, eens in flink beschonken toestand een pikant broodje préparé kwam bestellen. "Doe er maar alles op wat ge in de koeltoog hebt staan", had die gevraagd, waarop De Hert hem een broodje serveerde met gesnipperde ui, schijfjes augurk, tabasco, pilipili, cayennepeper, ketchup en worcestersaus. Het recept sloeg aan en werd een begrip in Antwerpen.

Albert De Hert was twee jaar geleden ernstig ziek geweest en sukkelde sindsdien met zijn gezondheid. De Hert nam nooit een octrooi op zijn broodje martino, wat hij misschien beter had gedaan om discussie uit te sluiten, want Gentenaar Raymond Noë claimde eveneens de martino te hebben uitgevonden in de jaren vijftig. "Vader is al dertig jaar overleden", vertelt zijn zoon Didier.

R.I.P. Martino (zonder die vettige vis er tussen, die stoem Gentenaars kennen er niets van...

)

Mambo · 13 juli 2013, 08:40

ik vraag altijd een extra visje op mijn martino.

Enkel dommeriken weten niet dat ze anders een broodje preparé moeten vragen.

manta · 13 juli 2013, 09:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo

ik vraag altijd een extra visje op mijn martino.

Enkel dommeriken weten niet dat ze anders een broodje preparé moeten vragen.

http://www.nieuwsblad.be/article/det...30712_00657278
Alleen dit is een echt broodje Martino
Daarom: naast americain bevat een Martino ook pili pili, tabasco, cayennepeper, augurken, zout, ketchup, worcestersaus en ui.
Geen mosterd dus, geen sla, geen ansjovis

Gene stinkvis. Zij die dus stinkvis in hunne martino (laten) draaien zijn culinaire barbaren die ze op water en brood moeten zetten...

Koenraad Noël · 13 juli 2013, 09:52

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door manta

http://www.nieuwsblad.be/article/det...30712_00657278
Alleen dit is een echt broodje Martino
Daarom: naast americain bevat een Martino ook pili pili, tabasco, cayennepeper, augurken, zout, ketchup, worcestersaus en ui.
Geen mosterd dus, geen sla, geen ansjovis

Gene stinkvis. Zij die dus stinkvis in hunne martino (laten) draaien zijn culinaire barbaren die ze op water en brood moeten zetten...

Een club martino heeft dan echter weer wel sla, hoor.

manta · 13 juli 2013, 10:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenraad Noël

Een club martino heeft dan echter weer wel sla, hoor.

Da's dan gene martino maar ne club martino...

Koenraad Noël · 13 juli 2013, 10:22

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door manta

Da's dan gene martino maar ne club martino...

Zoals ik zei. Een juiste martino "opgewaardeerd" tot club of smos heeft sla.

Maar serieus? Standaardgroenten op een gewoon broodje?

Hoewel, preparé en tomaat combineren wel goed...

manta · 13 juli 2013, 10:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenraad Noël

Zoals ik zei. Een juiste martino "opgewaardeerd" tot club of smos heeft sla.

Maar serieus? Standaardgroenten op een gewoon broodje?

Hoewel, preparé en tomaat combineren wel goed...

Eigenlijk... Is nen Giant bij de Quick dan ook gene "club"? Daar zit ook plantenrommel in...

Koenraad Noël · 13 juli 2013, 11:34

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door manta

Eigenlijk... Is nen Giant bij de Quick dan ook gene "club"? Daar zit ook plantenrommel in...

Kwalificeren de producten van Quick überhaupt als voedsel?

manta · 13 juli 2013, 11:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenraad Noël

Kwalificeren de producten van Quick überhaupt als voedsel?

Tja, dat zelfde kan je je afvragen bij de preparé in ne martino...

Maar toch...

GAS-boetes voor degenen die ansjovis in ne martino kieperen

18 april 2013, 02:35	#89
cookie monster Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 9 juni 2009 Berichten: 34.861	Smos Martino = mmmm __________________ C kie M nster C U L'8'R WEIRDOGAToRS I was born once , as an invasion of the bodysnatchers , but the doctor did get a brain-attack !! my name: breedbandwurger 1967 Zoek alle berichten van cookie monster Ik woon zelfs graag alleen Geen kinderen hebben is een gemis ???? Is dit nog menselijk - mijn mening.pdf (271,2 KB) (19-10-2016)

13 juli 2013, 08:40	#93
Mambo Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 27 april 2004 Berichten: 43.539	ik vraag altijd een extra visje op mijn martino. Enkel dommeriken weten niet dat ze anders een broodje preparé moeten vragen. __________________ Misschien heb ik me wel vergist. Of niet ?

16 april 2013, 18:11	#81
Kameraad Mauser Banneling Geregistreerd: 15 april 2013 Locatie: Tachanka Berichten: 3.435	Burma deed ook aan recyclage. Maar zijn acties waren wel min of meer gericht op de juiste knelpunten. Behalve dan het revisionisme.

16 april 2013, 18:18	#82
Vrolijk op Vrijdag Parlementsvoorzitter Geregistreerd: 21 december 2012 Berichten: 2.169	Antwerpen schijt op Gent.

16 april 2013, 18:25	#83
Kameraad Mauser Banneling Geregistreerd: 15 april 2013 Locatie: Tachanka Berichten: 3.435	Braaf. Je mag je stadstaatje hebben. Evenals een Broodje Hand.

16 april 2013, 18:34	#85
Kameraad Mauser Banneling Geregistreerd: 15 april 2013 Locatie: Tachanka Berichten: 3.435	O, maar van mij mag dat hoor. Ik wou enkel aangeven dat ook niet alles van Burma Nieuwe Kennis was.

16 april 2013, 18:49	#87
Kameraad Mauser Banneling Geregistreerd: 15 april 2013 Locatie: Tachanka Berichten: 3.435	Stoïcijnse obediëntie toegedaan?