Rauw vlees/vis

[Scherven A. Mok]

Ik heb ooit van een vis gegeten die nog naar water aan het happen was Gaan vissen in zee met een Japanner. Hardcore.

Gehakt op een pistolet vind ik lekker. Americain en Martino vind ik vies.
Een bloedrode biefstuk lust ik wel maar dan moet het zacht vlees zijn van een goed beest en ik zou begot niet weten waar ik dat nog moet vinden.

[AnarchoChristophe]

Oorspronkelijk geplaatst door quercus

Rauw vlees heb ik altijd al walgelijk gevonden. Ik heb er een bloedhekel aan wanneer men mij in een restaurant vlees voorzet dat nog grotendeels rauw is. Ik wordt daar letterlijk misselijk van. Als ik ergens genodigd ben en ik krijg dat soort schotel voorgezet, dan snijd ik het gaar gebakken gedeelte voorzichtig af en dat eet ik op. Het rauwe laat ik doodeenvoudig op mijn bord liggen.
Rauw rood vlees is allesbehalve gezond en draagt bij tot darmkanker.

Inzake vis : die eet ik liefst gebakken en gaar.
Rauwe vis eet ik slechts onder vorm van maatjesharing, héél uitzonderlijk gerookte heilbot.

Erm, gebakken vlees ook. PAH's en PCA's zijn zowat de meest belangrijke omgevingsfactor in het veroorzaken van darmkanker.

[AnarchoChristophe]

Rauwe vis is best te pruimen, rauw vlees vind ik walgelijk. Maar ik eet geen van beiden meer.

En bij vis moet je je zowiezo meer zorgen maken over toxische metalen etc. en die krijg je er toch niet uit met bakken, dus ja...

Weekdieren zijn wel redelijk gevaarlijk rauw, veel parasieten, maar dat heb ik mij laten wijsmaken, zelf nog niet echt onderzocht ofzo. Hoewel die ook veel gifstoffen bevatten.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Kan best zijn, maar Nederlanders staan niet echt bekend om hun kookkunsten. Zij zullen ongetwijfeld ook hun eigen specialiteiten/lekkernijen hebben, maar van frietjes bakken hebben ze geen kaas gegeten. Sorry.

Oeioeioei, nu loop je een 10-tal jaar achter hoor.
De Nederlanders hebben ons culinair niet alleen ingehaald, maar zelfs hier en daar voorbij gestoken.
Ga maar eens tafelen in een van Sergio Hermans ballententen.
Ook de vreemde keukens zijn er prima.
En hoewel zoete mayo een ware culinaire aberrantie is, kan ik er uit eigen land heel wat andere citeren....
Alleen al het versieren van hartig eten met fruit zoals ze hier vaak in mediocre tenten plegen te doen, vind ik tenenkrullend.
Vooral dat dégoutante sterfruit indertijd: afgruwbaar!!!

[Visjnu]

Oorspronkelijk geplaatst door Scherven A. Mok

Een bloedrode biefstuk lust ik wel maar dan moet het zacht vlees zijn van een goed beest en ik zou begot niet weten waar ik dat nog moet vinden.

http://www.beefensteak.nl/en/wagyu-beef-sirloin.html

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Visjnu

http://www.beefensteak.nl/en/wagyu-beef-sirloin.html

[Восход-1]

Sterfruit. Waar is dat goed voor? :/

[Steben]

heerlijk, rauwe vis en vlees
zolang het proper en hygiënisch is
maar niet elke dag, dat is ongezond

sashimi
carpaccio onlangs gegeten van zeebaars met citroensausje en granaatappel njammie!
tartare

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

Sterfruit. Waar is dat goed voor? :/

Foodfight.

[quercus]

Oorspronkelijk geplaatst door AnarchoChristophe

Erm, gebakken vlees ook. PAH's en PCA's zijn zowat de meest belangrijke omgevingsfactor in het veroorzaken van darmkanker.

Ik ben niet bevoegd om daaromtrent een serieuze debat aan te gaan. Maar dat verband tussen rauw rood vlees en darmkanker werd mij verteld door een arts inwendige ziekten.

Hoe dan ook, ik eet weinig vlees. Zeker niet elke dag. En slechts een hoeveelheid ergens tussen 75 en maximaal 100 gr. Gebakken in goede olijfolie.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

http://www.mcdonalds.nl/producten/kwaliteit/rundvlees

Dat wil niks zeggen.
Het betekent dat het vlees dat er inzit voor 100% rund is.
Wat er bijgedraaid wordt om te kleuren, binden, bewaren etc. daar wordt niks van gezegd...

[Восход-1]

Oorspronkelijk geplaatst door Steben

heerlijk, rauwe vis en vlees
zolang het proper en hygiënisch is
maar niet elke dag, dat is ongezond

sashimi
carpaccio onlangs gegeten van zeebaars met citroensausje en granaatappel njammie!
tartare

Vis met citroensaus is inderdaad zalig. Ceviche!

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door quercus

Ik ben niet bevoegd om daaromtrent een serieuze debat aan te gaan. Maar dat verband tussen rauw rood vlees en darmkankert werd mij verteld door een arts inwendige ziekten.

Van het ereloon dat je hem daarvoor betaalde is hij rundscarpaccio gaan eten, met veel Parmiggiano, maagdelijke olijfolie, een shitload grove zwarte peper en een lekkere Barolo erbij.

[Восход-1]

En rechtsconservatieven die McDo verdedigen... :/

[Visjnu]

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

De prijs van jouw Sergio Herman zijn amuse gueule

Massage and special diet including beer are the most famous elements.

Biersteak!

[Scherven A. Mok]

mjam macdonalds

[Demper]

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1

En rechtsconservatieven die McDo verdedigen... :/

Nee maar je moet niet overdrijven.
McDo is niet de gore varkenspap zoals sommigen willen doen uitschijnen.
Die onzin over 4 jaar oude cheeseburgers die beginnen te rotten snap ik ook niet. Alle voedsel dat je 4 jaar laat rotten ziet er hetzelfde uit, dat heeft niets te maken met McDo.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Visjnu

De prijs van jouw Sergio Herman zijn amuse gueule

Forget it!
Die zijn gratis!!!

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Nee maar je moet niet overdrijven.
McDo is niet de gore varkenspap zoals sommigen willen doen uitschijnen.
Die onzin over 4 jaar oude cheeseburgers die beginnen te rotten snap ik ook niet. Alle voedsel dat je 4 jaar laat rotten ziet er hetzelfde uit, dat heeft niets te maken met McDo.

Het gaat niet over de rotte burgers, die zijn normaal.
Het gaat over de frieten, die er na 4 jaar nog hetzelfde uitzien, dat is abnormaal.
Die zijn dus van plastiek ofzo.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Visjnu

De prijs van jouw Sergio Herman zijn amuse gueule

Ter info: als je stopt met roken en je zet dat geld opzij, dan kan je na 6 maand met 2 naar Oud Sluis om er de full monty te doen met aangepaste wijnen en nog een zalige borrel achteraf....
Naar Pure C kan je al na 3 maand...